くいしんボッチのペロペロ日記

旨い物の為にタクシーに乗り、旅の為に仕事をする、タイを拠点とする食いしん坊のボッチが様々な情報をお届けします。

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感動レベルのレストラン認定

【寿司 雅人/バンコク】デリバリーで食べれる感動の味!

先日こんなコロナ禍でも有難いことにボーナスが出まして、自分に頑張ったね!ってご褒美したかったんですー。 色々あってね〜、日本人は日本のスピードを求めるし、タイ人にそれ求めると嫌われてそっぽ向かれるし、色々と積もり積もっていたのよ、グチグチ。。…

【BENARES/ベナレス】ボリューム満点のクオリティ高いインドカレー !満足度100点♡

またまたすごいいい店に行ってまいりました、今回はインドカレーでございますー。 とは言え、行ったのは少し前になるからメニュー変わってるかもだけど〜、それでも超お勧めしたいのは、ここーっ!! 「BENARES/ベナレス」どえーす。 Googleの☆評価も現在4.8…

【Yingsita/インシター】トップシェフタイランド が作る、素晴らしいタイ料理の数々を味わう!

TOP CHEF THAILANDという番組で一躍有名になったインシターシェフのお店。 その名も【インシター】 チェックのパジャマみたいな服(イサーンぽくて可愛いけど)が彼らのユニフォームだから、ちょっと田舎くさい女の子に見えたインシターさん(失礼w) でも他の…

【Suhring/ズーリング】双子ドイツ人シェフによる感動の料理!

バンコクの2代レストランと言えば、GagganとSuhring。 今回、いつか行ってみたい!という思いが叶い【Sühring】へ行ってきました!(感無量) 以前行ったGagganも今回のSuhringも両者共に素晴らしい体験だったけど、個人的にSuhringは、Gagganで食べた時よりも…

【MAD BEEF/マッドビーフ】口コミのみで広がった知る人ぞ知る牛肉懐石!ここは見逃せない!

今回は感動レベルのレストラン 【MAD BEEF】ざますー。 『どこでこの店を知ったの? だって宣伝も何もしてないからさー』 ってシェフに聞かれたの。 『インスタだったかな?』と答えたけど、そうだ、思い出したよ、Googleマップで肉料理を検索してて見つけた…

【Charm Gang Curry Shop】ミシュラン出身シェフ3人が織り成す素晴らしいタイカレーを食す!

初っ端からなんなの、このトプ画は!? いえいえ、今回行ったレストランの正面がこんななのよww ミシュラン1つ星タイ料理レストラン「ナーム」出身の男性2名、女性1名のシェフ3人が開いたタイカレー専門店【チャームゲーンカリーショップ】ざます〜! …

【Baan Tepa/バーン テパ】タイのトップシェフによる、こだわりぬいた超絶おいしいタイ料理!!

またまためっちゃお勧めしたいレストランに出会いましたー! いやー、ここ最高だったわー。 最近超絶お勧めしたいレストランばかりに出会っているのに忙しくてブログ書けてないんだけど、今回は順番を前後して一番最近に行った、タイ料理レストラン【Baan Te…

【チェンマイのカオソーイ店】くいしんボッチ 個人的おすすめランキング発表!

以前あちこちのカオソーイを食べて、個人的ベスト3をブログで発表したんですけど、あれからまた新規開拓していくうちに、ランキングが変わってきていたのですー。 今回またまたまた!チェンマイに行ってきまして、自分で作ったランキングに違和感を感じてき…

【Saravana Bhavan】南インド料理の人気店♡巨大なドーサを食べよう!

仕事の打ち合わせで、スラサックエリアまで来ましたー。 いやー、オフィス街でもあり、巻き髪のキレイなおねーさんがキラキラな何かを放ちながら歩いていて、うちの職場と大違いだな。笑 それにね、この辺りは旨い店が多い!この辺で働けたらいいなー、転職…

【100 Mahaseth】感動のレストラン認定!地元の食材にこだわるイサーン肉料理が旨い!

今日は、鬱陶しいくらい前のめりでお勧めしたいお店でございますー!! 『100 Mahaseth / 100マハセッ』 この日はですね、食いしんボッチの誕生日でござーして、友人達が『行きたいお店を選んだら連れてくぜー』ゆーてくれまして、数時間検討した結果、前々…

【Mediterra Restaurant/メディテッラ】アソークに帰ってきた!「感動レベルのレストラン認定」のイタリアン♡

今日はですね、とても興奮して記事を書いています! 食いしんボッチが「感動レベルのレストラン」に勝手に選定した大ファンのイタリアン、2019年5月に閉店した「Sfizio」が1年のブランクを経て帰ってきたんです♡ わたしがどれだけSfizioが好きだったか、バン…

【Jeh O/ ジェイオー】通常2時間待ちの激ウマ「ママートムヤム」を待たずに食べてきた!

追記:これを食べた1週間後にまた行って参りました! ママートムヤム以外も最高!!下に写真載せておきます♡ 時々インスタで見かける飯テロ的な写真のコヤツ!【Jeh O】のママートムヤム! いつか食べてみたいと思いながら、食べれないままだった方多いんじ…

【Gaggan Anand/ガガンアナンド 】一生行けないと思っていた憧れのレストランに行ってきた!!

食いしんボッチが何年も食べてみたいと夢みてきたけど、ずっと叶わなかったシェフのお店。 タイランドだけでなく、世界的に有名なシェフ「ガガン アナンド」さんのお店、その名も【Gaggan Anand Restaurant】 さて何故今回急に願いが叶ったかといいますとね…

【バンコク フムス食べ比べ!】食いしんボッチが大好きなフムス3店♪

「ペスカタリアン」って知っていますかー? 私は最近になってこの言葉を知りました。 ビーガンやベジタリアンは聞いたことあると思うけど、このペスカタリアンは、魚や卵・乳製品は食べるけど、哺乳類と鳥類の肉を食べないという、菜食主義者のことなんです…

【Ao Ke Noodles/ミー アオゲー】プーケットタウンのホッケンミーなら絶対ココ!!

ホッケンミーはマレーシアの料理という印象も強いけど、タイのプーケット でも食べれます♡ プーケットタウンのホッケンミーと言えば大御所の「Mee Ton Poe(ミートンポー)」と思うじゃないですかー。 でもわたし、今回行ったこちらの【ミーアオゲー】を強く推…

【Pizzeria Mazzie】バンコク在住ピザ好き外国人お墨付きの美味しいピザ屋

久々にFacebookをチェックしたらバンコク在住の外国人グループで、食いしんボッチとしては見逃せない内容のトピックが上がっていました。 それがコレ! 『バンコクで1番美味しいピザ屋はどこ?』 欧米人がピザについて話し出すととっても真剣! ピザに対する…

【FAT LAMB/ファットラム】その辺のフレンチよりレベルが高い、美味しいハラルフードのお店!

こんなところにもこんなに旨いお店があるのか!!とおったまげたお店【FAT LAMB】をご紹介しちゃいます〜! ふらふらとGoogleMapsを見ながら実際に散歩をしていて見つけたお店なんですけどね、先に言っちゃうと大満足&超超お勧めのお店なんですの。 「ハラ…

【Mexicano/メキシカーノ】レンブラントホテル内のレベルの高い本格メキシカン!

ベルギー人の友達が2人バンコクに遊びに来ていてですね、何食べるか・・ってことでバンコク在住の方にはお馴染みの割引アプリのeatigoを開いたわけですよ。 するとですね、前々から行きたいと思っていたこちら【メキシカーノ】がリストに浮かび上がってきた…

【カオマンガイ 888】ボッチがバンコクで1番美味しいカオマンガイと思ったお店!

カオマンガイって昔は自分でを作るくらい大好きだったのに、ここ数年はあまり食べたいと思わなくなっていたんですよねー。何故かしら。 でもちょいと前にタイ人の友達が大好きなカオマンガイの店を教えてくれて、それから頭の隅に引っかかっていたのがこのお…

【เฮียบิ๊กห้าหม้อ/ヒアビックハーモー】激ウマ大人気!必食のクイティアオ屋さん♡

プラカノーンのスクンビット71沿いに、人だかりができているクイティアオ屋さんがあるんです! 前に通った時にこんなローカル店から大量に人が溢れてて「なんじゃこりゃー!気になるー!」と思って日を改めて行ってみたんです♡ ハイ、その大人気のお店がこち…

【Rark Authentic Thai Cuisine/ラーク】たった10席だけの特別なタイ料理レストラン

ヤーンナーワーというバンコクの外れにある、伝統的なタイ料理レストランが今大人気ということで、運良く席が取れたので行ってきました! 友達同士の2人のシェフによるシェフズテーブルスタイルで、たった10人のお客さんのために目の前で調理、説明を受け…

チェンマイ【Laab Kai Mueang Pan Waen】北タイ料理ならココ!食べずに帰れない超絶お勧め店

今回はですね、私がチェンマイのレストランの中で一番気に入っている食堂をご紹介したいと思います! サタデーナイトマーケットから数分の【ラープガイムアンパンウェーン】という北タイ料理のお店でございます〜。 どのくらい気に入っているかというと、こ…

【Philippe/フィリップ】老舗高級フレンチはランチでお得に食べよう!

訪れたことがあるかないかに関わらず、バンコク在住者なら知ってる方も多いプロンポンにある、ミシュラン掲載フレンチレストラン『フィリップ』について今日は書きたいと思いますー。 言わずもがなフランス出身のシェフ フィリップさんのお店。 20年以上シェ…

【Maan Muang/マーンムアン】バンコクで一番美味しい北タイ料理レストラン発見!

先日「飛行機の墓場」と言われている場所へ探検に行きました〜、と記事にあげたばかり。 せっかく車で出かけたのだから、ただじゃ帰らない!のが食いしん坊の鉄則!ちゃんと美味しいものを食べてきました〜! 今回は、私の大大大好きな北タイ料理の専門店で…

【Al Saray/アルサレイ】レベルが高いレバノンとインド料理が食べられるオシャレなお店!

仲間内で、新しいレストランを開拓しよう!ということで、レバノン料理とインド料理を一緒に楽しめるAl Sarayに来てみました〜! も〜〜雰囲気もいいし、料理はすごく美味しいし、久々感動の大ヒット♪ ここを選んで大正解でした! でも、Foodieの友達に、Al …

【再オープン!】【Bun Meat and Cheese by HOMEBURG】世界中で注目されたバーガーがついにトンローで食べれる!

72 Courtyardの pop-upショップは、2019年9月2日に閉店しましたが、2020年 BTSサラデーン駅に新しくできたモールCommonsにて営業再開しました! sponsored link // 皆さん、世界中の人が食べたい!と思ったバーガーがバンコクに存在することをご存知ですか?…

ムーハンのお店【Moo Hun Song Pee Nong】バンコクで珍しい豚の丸焼きを食べよう!

sponsored link // 「ブタちゃんの丸焼きを食べに行こう!」って何度も誘われてたんですけど、「ラジャー」っと返事はしつつ、実はそこまで興味が湧いていなかったんですよ。 そんな私はバカよ、バカだった!もっと早く行けばよかったと思わせてくれた、豚ち…

【Calderazzo On 31】バンコク 最高に美味しい感動のイタリアン まだまだありました!

sponsored link // 2019年7月に再訪したので、下方にアップデートしました。 みなさん、本日のご馳走はスクンビットSoi 31にある「カルデラッツォ オン31」です〜。 シェフのお父様アントニオさんが話しかけにきてくださって、ホスピタリティ溢れるジェン…

【Broken Eggs Gastro Bar】エカマイ 最高レベルのスペイン料理が食べられる店!

sponsored link // ー2019年10月再訪ー その時食べたものを最下部に追加しました! スペインの”ウエボス ロトス”という料理(直訳すると潰れた卵)から名付けられたスペイン料理のお店『Broken Eggs/ブロークンエッグス』です。 前から気になっていたお店なん…

エカマイ【Delices de Capoue】バンコクで一番のピザに認定!

Google map上で散歩していたら、偶然にこのお店を発見しました。 口コミスコアが4.7という高得点。最高ランクの「5」のレビューをしている人が大半で、これは期待できるんじゃないかと早速行ってきましたよー! 結果として、期待以上に美味しく、本当に来て…