あてしは北タイ料理好きの食いしんボッチ。
年に4回は北を訪れる女。
だがしかし！
今年はまだ１度も行ってなけりゃあ、航空券の予約もない。。
ってことで北タイへの恋しさを紛らわす為に、カオソーイ食べてきたぜー！というお話なんでござーます。
【Kumpoy / カンポイ】
タイの東大、チャラロン大学近くにある北タイ料理の大人気店でっす。
チュラ大が頭良いとかそんな話はどうでもいい。
チュラ大エリアは旨いご飯屋さん多いっつーのが重要なの★
つまり旨くないと生き残れないモノホンのお店が集結したエリアなわけ。
こちらのお店も例外なく、店内にいたタイ人みんなで『アロアロアロアロ(旨い旨い)』ゆーてたので、間違いございませんッ♡
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お店の雰囲気
店内はこぢんまりしてるとはいえ、20人くらいは収容できる。
でもね13時過ぎに行ったら満席！
仕方ないのでカフェで時間潰して再度14時くらいに再訪しやっと１つ空いてた！
14時で１テーブルしか空いてないってどんだけぇー。
そんなに人気とは知らなかったからびっくりしますた。
メニュー
まぁーメニューは色々あるんざます。
抜粋して載せておきますわね。
カオソーイは5種類、ナムニョウ(ナムギョウ)や、北タイソーセージのサイウアなどの定番はもとより、色々と珍しい料理も多く楽しいです。
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いざ実食！！
カオソーイヌア(プレミアム牛スネ肉) 195฿
箸で触らぬとも、あてくしの熱い視線だけでほろほろに溶けそうな柔らかさ。(なわけ)
口の中でトロける高級牛がボリュームがたっぷり入ってます。
スープは濃厚こってりで、きゅーっとマナオを絞り、玉葱やピクルスなどを入れるとバランスが整うのね。
またチリオイルが芳醇でねー、食べるラー油のようになんとも美味なのでたっぷり入れて食べたいところでござーます。
カムポイ サワディジャーオ 365฿
お店の名前が付いたシグネチャーの所謂カントークと呼ばれるものも頼みました。
北タイ料理がギュッと詰まった優秀な一皿なんザマス。
〈セット内容〉
- サイウアソーセージ
- 発酵豚肉ネーム
- 豚の皮フライのケープムー
- 揚げ豚のムートート
- ベジタブル
- 青唐辛子のディップナムプリックヌム
好物が盛りだくさんで萌えるｩー！
カオニャオ頼んで、ナムプリックヌムと美味しい豚たちを混ぜて食べたらもう、あーしゃーせ！
大好きなケープムーは、ケープムーティットマンという脂身付いたウマミたっぷりの好みやつ♡
それより何より！
サイウアがほろほろと柔らかく、沢山のスパイスを感じられてめたんこウミャア♡
カオソーイの他に数人シェア向け料理を頼んだので、お店のスタッフが『え？』って顔されてました。
えぇ、そんなリアクション慣れてます。笑
ボッチ一言
またいい店見つけたなぁー、我ながら美味しい物のアンテナがゴイスー♡(得意の自画自賛)というのが率直な感想！
お店のオーナーさん、スタッフさん達みんなとっても感じの良い接客だったのも良かったわん。
個人的に大好きなナムニョウも食べたいし、他にも本格的な珍しい料理が多かったのでまた早く再訪したい気持ちで溢れかえって溺れそうでございます！
では。。。！！
ここらで終わるッ！ｻｲﾅﾗ。
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店舗情報
営業時間：11時00分～20時00分
定休日：なし
HP：https://www.facebook.com/kumpoy.food
