くいしんボッチのペロペロ日記

旨い物の為にタクシーに乗り、旅の為に仕事をする、タイを拠点とする食いしん坊のボッチが様々な情報をお届けします。

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レストラン-タイ料理

【Original Pad Kra Pao 1993】唸るほど美味しいガパオライスを食べてきた!

1週間くらい旅行でタイを離れると、食べたくなるのは日本食ではなくタイ料理なんですよ。 タイ人に聞くと、旅行から戻って食べるタイ料理の第一位はソムタム。 あてくしの場合はガパオ飯なんざます! (ガパオライスって呼び方慣れないから飯と言うわね) 一年…

【Hereduan / ヒアドゥアン】忘れられない美味しさ!バンタットン通りの旨過ぎるタイ料理!

久々のブログざますーーー! もうここ数ヶ月社畜と化しておりましてそろそろ病みそうというところまでいきましたが。。 スーパーポジティブボッチ、やっぱり病まないんですねー。。 繁忙期も終わり、元気に食べ漁っております♡ 今回はタイ人インフルエンサー…

【KHAAN】天才女性シェフによるタイ料理の驚きと魅力が詰まったコース料理!

バンコクは、ストリートフードも美味しいけど、ファインダイニングのクオリティは世界レベル。 幸運なことにそんな世界から注目されているグルメ大都市のバンコクで生きているなら、ファインダイニングも食べなきゃ! というのがアテクシの信念なんざます。 …

【Kumpoy / カムポイ】チュラ大エリアの絶品カオソーイ体験!

あてしは北タイ料理好きの食いしんボッチ。 年に4回は北を訪れる女。 だがしかし! 今年はまだ1度も行ってなけりゃあ、航空券の予約もない。。 ってことで北タイへの恋しさを紛らわす為に、カオソーイ食べてきたぜー!というお話なんでござーます。 【Kumpo…

【バミークワントゥン】早起きしなきゃ損!日曜限定のベートン郷土料理が絶品

みなさん、早起きはお好きですか? 早起きは三文の徳、健康にも良いことばかり! お休みの日の早起きは、やりたいことも多くできて充実しますよねー♡ だがしかし! わたしは嫌い、早起き大嫌い。 毎日仕事の為に早起きしてるのに、休みに早く起きるなんても…

【Charmkrung/チャームクルン】ボッチ感動レベルのレストランに新たなお店が追加!

巷で全く知られていない話なんですがね!笑 ボッチ感動レベルのレストランという、めたんこ気に入ったレストランをくどめの熱量と勢いに任せてアテクシが勝手にリスト化しているブログカテゴリーがあるんザマス。 そして今回!! 2024年まだ2ヶ月も経ってい…

【パークモーパリ】タイ イサーン料理 モチモチ食感のパークモーを堪能できるお店!

みなさま、パークモーというタイ料理はご存知ですかねー? タイの東北イサーン地方でよく食べられているベトナム由来の郷土料理てな感じで、モチモチうみゃあなんです。 そんなパークモーが気軽に食べられるお店! 【パークモーパリ】 プラカノンのスクンビ…

【ISAA ISAN】有名店が手掛ける超絶美味しいイサーン料理!

他人に何を言われても自分を貫き通すド派手ファッションの志茂田景樹。 そんな彼に憧れている派手好きの食いしんボッチでござーますが! 今回ド派手なインテリアが可愛いイサーン料理(タイ東北地方料理)店に行ってきたんどえす♡ 先日行ったタイ料理屋さん【O…

【Oranuch】美味しくて美しいオシャレなタイ料理レストラン♡

『ご馳走するからタイ料理食べに行こうぜ!』って殿方から誘われたんですー!ヒャダー♡ と言っても誘ってくれたのは昔仲の良かった元上司。なんの色恋もありませんチーン(笑) というわけで、元上司が本帰国後タイに遊びに来ていたので、前から気になっていた…

【Burapa】バンコクの喧騒を忘れ、豪華列車の雰囲でいただくタイ料理♡

この日は午後から【派手好き・古着好きの天国】に行く予定だったんで、その前の腹ごしらえにランチしてきたの。あ、天国って「チャトチャックウィークエンドマーケット」ってとこなんですけど(笑) 訪れたのは、周りのお友達何人もからお勧めされててずっと…

【Zhāng Làmiàn 張辣面】バンタットンの超高評価ビーフヌードル!

食いしんボッチと言えば、様々な肩書きがあるのをご存じでいらっしゃるかしら? 世界卵好き協会会長 ビール好きのB子 食感大魔王 プロのビーフヌードラー 今回はですね、本気の肩書きの一つ、プロのビーフヌードラーとして行かねばならぬお店を訪れてきたん…

【カオマンガイ トーンカム】オシャレで激ウマのカオマンガイ屋さん!

エカマイに新しくできたカオマンガイ屋さん! 美味しいという評判を聞きつけて行ってきたぜよー♡ 【カオマンガイ トーンカム】 60年以上の歴史、トーンカムおばさんのレシピで作るカオマンガイ専門店でござーます! ここは例えて言うと、有名なピンクのカオ…

【Kamkinsuk / ガムギンスック】エカマイにオープンしたプレー県の北タイ料理♡

北タイ料理といえば、食いしんボッチでしょ! (北タイ料理好きな人も多いからそんなに自信ないけどw) でも今回は、みんながよく知るチェンマイやチェンライの北タイ料理ではござーませんっ! このお店はグルメ友達のIG投稿で知ったんだけど、もう素晴らしく…

【Yong Seng Lee】超絶おいしいタイスキー専門店!

世界卵好き協会会員のみなさま、また非会員のみなさまもこんばんみ。 適当ブロガーの食いしんボッチです。 今回は、世界卵好き協会会長(自称)として是非胃袋に収めたいと熱望していた料理を食べに行きまして、みなさまに報告書代わりにレポートさせていただ…

【カオトム クイゴーダンカオ】激しく美味しいママートムヤムをキメてきた!

もしかしたら、わたしの "死ぬ前に食べたい料理" はこれかもしれない! タイが生んだ偉大なる麺料理ママートムヤム。 バンコクでは『Jeh O』がママートムヤムの超名店として知られているんだけど、なんせ何時間も並ぶのさー。 そこでボッチレーダーを使い、…

バンコク中華街【ヤワラー】食べ歩きリストできました!

バンコクの中華街ヤワラート通りには沢山の美味しいものがありますよね! 私が足繁く通ってお勧めできるお店をリストにしてみました〜。 最後の方はかなりお腹が苦しくなるのでちょっとずつオーダーして全部のお店を征覇してみてください!! では見て行きま…

【Locus Native Food Lab】チェンライに行ったらマスト!感動のレストラン

以前旅行でチェンライを訪れたとき、超絶行きたかったお店があるんですよ。 旅行前に予約を試みたんだけど、残念ながら予約がいっぱい! ぬうぉおおー!! と余計食べたくなりましてまたチェンライまで行ってきたんですの。 とまぁ、今回は食に対する執念で…

【ウアギュウ / Wuagyu】和牛肉がてんこ盛り!超絶美味しいボートヌードル♡

Googleレビュー約770件 星評価5満点! そんなことってある?? そんな評価見たことないよ、本当かー? と思いつつマップにピンを立てたまま暫く放置していたんだけど、この日はこの評価が本物かどうかプロ(あたくしのことよ♡)が確かめてやろう!と乗り込んで…

【BIB - Break in Box】居酒屋スタイルのクリエイティブなタイ料理を堪能!

今日は一目見て、ずぇぇぇぇぇえええったい行きたい!!とスッ飛んで行ったレストランのご紹介でござーまーす! 個人的に大好きなジャンル! タイ料理を進化させたクリエイティブなお料理を提供してくれる居酒屋スタイルのお店よー♡ 2023年1月にオープンした…

【Kasem beef noodle】チェンマイの人気ビーフヌードル屋が激ウマだった!

ビフプロこと、プロのビーフヌードラーの食いしんボッチ、北タイに遊びに行ってもビールヌードルと向き合うときは真剣ざます! 今回はGoogleマップ750件以上のレビューを誇る人気店! 【Kasem beef noodle】 でもねーー、観光地のレビュー数なんて当てになら…

【串焼肉 チェンマイ】開店から1時間で売り切れるお母さんのヌアサテ屋!

毎週末バカみたいに旅行に行っているので、最近タイ人同僚に『今週はどこ行くの?金持ちー!』と言われるようになり、どこにも行かん!と嘘をつき出したボッチです、こんばん…は! (著作権ギリOK笑) みなさんいかがお過ごしでしょうかー?ってことで今回の旅…

【Aunglo by Yangrak】夜再訪!クリエイティブで美味しい感動のタイ料理!

この日は特別な思いがあったの。 年始から人に会って遊んでもらう日々が続いてたんだけど、久々にひとり遊びができる時間がヒョッコリ出てきたのよね。 久々のひとり華金の夜、めっちゃ美味しい物で自分をもてなしたい♡ そんな思いでお店を探して、選んだお…

【NEUA NEUR バンコク】北タイの料理と美味しいビーフの専門店♡

「肉」をメイン食材とする「北タイ料理」をコンセプトにした「肉マニアの北タイ料理店」 肉マニアの北タイ料理ですよ? 肉と北タイですよ? 肉と北タイ料理と言えば、ボッチでしょ?!(言ったもん勝ちw) というわけで、どういうわけで? 今回肉祭り開催して…

【Siam Tea Room】マリオットホテルの美しくて美味しいタイ料理!

今回はですね、それはもう〜素敵なタイ料理レストランに行って来たんざます♡ あてくし日本に帰ると1週間も経たないうちにタイ料理が恋しくなるほどタイ料理が好きでござーまして、この日は美味しくて美しいタイ料理に舌鼓を打ちまくってきたってわけなのー。…

【Tew Tem Toh Phuket/ティアオテムト】激旨イチオシのカオトムヘーン!

近所にご飯食べに行く感覚でプーケットに訪れることができるのは、本当にエアアジア乗り放題パスのおかげ♡ (一年間乗り放題パス) 自分で言うのもなんだけど、プーケットタウンメシに魅せられてこんなに通い詰める輩はそういないんじゃないかしら(笑) 今回は…

【Rongklannuea 牛面王】バンコクで超話題のビールヌードル店!

プロのビーフヌードラーとして活動を続けている食いしんボッチ! 今回は、今バンコクで超話題の新しいシャレオツビーフヌードルを食して来たんざます。 オープン前からIGをフォローしていて、ずぅえ〜ったい胃袋に収めたい!と目を付けていたお店。 でもでも…

【Uncle And Aunt Pork Noodle】川向こうの超人気店で珍しいクイティアオを食す!

遊び呆けてブログ書く時間も取れない毎日を過ごしておりました、食いしんボッチですこんばんみ。 (女王サーヤさん、先日初めてお会いしましてとっても可愛らしい方でした!って何の話w) 『サイオーン(腸モツ)のあるところにボッチ有り!』と巷では有名なサイ…

【Sam Lor/サムロー】ミシュラン掲載!日本人&タイ人シェフによるカジュアルタイ料理

行きたい!行きたい!と思っていたお店に遂に行ってきました~♪ タイ人シェフ ジョーさん&日本人シェフ兼パティシエのサキさんご夫婦によるレストラン! 以前、ミシュランの一つ星を獲得したお2人のレストラン 80/20に行ったとき、日本のツイストが加わった…

【Royd/ロイ】感動と驚きのレストランがプーケットタウンにあった!

プーケットタウンでバーを探していた時に偶然見つけた感動のレストラン! 腕のあるシェフとスキルフルなドリンクを担当するミクソロジストによる ファーンタスティック!なスポット♡ 【Royd/ロイ】 南部の方言で「ローイ(美味しい)」という意味のお店でござ…

【カオトムムープーケット/ข้าวต้มหมูภูเก็ต】

わたしが愛して止まないグルメな街、プーケットタウン♡ またもや大好きな美味しいお店に訪れたのですっ! プーケットタウンに行ったら是非行ってほしい、大好物カオトムヘーンが食べられるお店でござーす♡ 【カオトムムープーケット】 大好物カオトムヘーン…