レストラン-タイ料理
ヨーロッパから、おファランの友が遊びに来まして、バンコク旧市街（Phra Nakhon）にあるちょっと特別なタイ料理店へお連れしたって話を今からするわ。聞いてくださる？ 【Wan Waan】 店名のWan Waanは (วันวาน)あの日あの頃／昔という意味で、良き時代の記…
タイのチュラロンコン大学ゆーたら、タイの名門大と認識されてる方が多いと思いますがね。あてくしレベルになると、チュラ大と聞くとヨダレが出るんざますの！(ドユコト？w) 今回は、ずぅーーっと行きたかったお店！ チュラ大エリアのグルメ激戦区にあるプー…
この夏(バンコクは年中夏だけども)、久々に日本から娘がバンコクに遊びに来てくてれたんどす。 バンコク観光に連れて行くある朝のこと。 「朝ごはん、オシャレ系とローカル飯、どっちがいい？」と聞くやいなや、 「ローカル！！」 と即答するかわゆい我が娘…
久々に！！ ボッチ感動レベルのレストランに出会った！ いやぁ、ほんともう感動レベル全然来ないから、どうしたどうした？と思ってたのー。 久々に引いてテンソン上がってます 今回紹介するのは、小さなアジアンフュージョンのお店！ Balance BKK バランスバ…
毎週誰かとの予定が続くと、自分と遊ぶ時間が欲しいと感じてしまう、DNAからボッチ気質の食いしんボッチです、こんばんみ(←ちょっ著作権w) 今夜はひとり遊びキメる！と意気込んでGoogleマップで探した渾身の一撃！ カジュアルなスペインバル La Malifeta Ver…
ジャルンクルンエリアにまたひとつ誘惑スポットが…！ あてくしの大好きな、あのCharmgangが新たなお店を産んだのよ、ぽっこり！ しかも今回は、カジュアルな価格設定の居酒屋スタイル。 あのCharmクオリティを、この価格で味わえるなんて…ゴイスーでサイコー…
ミシュラン1ッ星を獲得したPOTONGのシェフ パムさん監修のカジュアルなタイ料理レストランがオープンしたと知り行っちきましたー！！ 【Khao San Sek 】 2025年2月オープン。 神聖なお米という意味だそうですー。 POTONGがミシュラン1ツ星を獲得する前、まだ…
モツスープ好きのニッポン人はおらんかね？ 本帰国してしまった食いしん坊の心の友が、数年前に感激したと教えてくれたモツがゴロゴロ入ったスープのお店！ いつも待ちが出るほどの大人気店なんだとか。 近場で用事があってやーーっと行けました 【ジェーマ…
ネオンに照らされ、現実とフィクションの境界をいくシュールさったら！ ファンキー！ 正にこの言葉がピッタリのレストラン。 【Electric Sheep】 " Do Androids Dream of Electric Sheep? " というSF小説とそれを映画化したハリソンフォード主演の "ブレード…
では一曲。 Phukejの" j "は… 飾りじゃないのよ。ハッハー。 プーケッジじゃあないのよ。ホッホー。 と、年代によっては全く分からない歌をぶち込んで始まりました今回のブログ。 めちゃくちゃ行きたかったバンコクのヤワラートにあるお店に行ってきた！とい…
あてくしにとってプーケットは、ごはんを食べに行くところなんでござーます。 泳ぐの大好きマンなので、もちろん海で泳ぐことも好きですが、1番の楽しみは間違いなくプーケットグルメ♡ プーケットオールドタウンをはじめ、ローカル屋台からファインダイニン…
こりゃあ日本から友達来たら喜ぶっしょー！ というワットアルンビューのめちゃんこオシャンなレストランがアルンざます。 【Horsamut】 友達よりもあてくしが大興奮の素敵なお店✨ 日本からの友達待ってる場合じゃなかったです。 かわゆくて、美しくて、ロマ…
ｲﾔｲﾔｲﾔー、それはないでしょうー？だって、Googleマップ 3,000件以上のレビューでスコア⭐️５ってうそん〜。 めちゃんこ美味しそうで暫く気になっていたお店があったんどえす。 ：このレビュー絶対サクラだぜ？ ：でも美味しそうよ〜♡ と心で葛藤しつつ遂に行…
1週間くらい旅行でタイを離れると、食べたくなるのは日本食ではなくタイ料理なんですよ。 タイ人に聞くと、旅行から戻って食べるタイ料理の第一位はソムタム。 あてくしの場合はガパオ飯なんざます！ (ガパオライスって呼び方慣れないから飯と言うわね) 一年…
久々のブログざますーーー！ もうここ数ヶ月社畜と化しておりましてそろそろ病みそうというところまでいきましたが。。 スーパーポジティブボッチ、やっぱり病まないんですねー。。 繁忙期も終わり、元気に食べ漁っております♡ 今回はタイ人インフルエンサー…
バンコクは、ストリートフードも美味しいけど、ファインダイニングのクオリティは世界レベル。 幸運なことにそんな世界から注目されているグルメ大都市のバンコクで生きているなら、ファインダイニングも食べなきゃ！ というのがアテクシの信念なんざます。 …
あてしは北タイ料理好きの食いしんボッチ。 年に4回は北を訪れる女。 だがしかし！ 今年はまだ１度も行ってなけりゃあ、航空券の予約もない。。 ってことで北タイへの恋しさを紛らわす為に、カオソーイ食べてきたぜー！というお話なんでござーます。 【Kumpo…
みなさん、早起きはお好きですか？ 早起きは三文の徳、健康にも良いことばかり！ お休みの日の早起きは、やりたいことも多くできて充実しますよねー♡ だがしかし！ わたしは嫌い、早起き大嫌い。 毎日仕事の為に早起きしてるのに、休みに早く起きるなんても…
2024年8月追記 巷で全く知られていない話なんですがね！笑 ボッチ感動レベルのレストランという、めたんこ気に入ったレストランをくどめの熱量と勢いに任せてアテクシが勝手にリスト化しているブログカテゴリーがあるんザマス。 そして今回！！ 2024年まだ2…
みなさま、パークモーというタイ料理はご存知ですかねー？ タイの東北イサーン地方でよく食べられているベトナム由来の郷土料理てな感じで、モチモチうみゃあなんです。 そんなパークモーが気軽に食べられるお店！ 【パークモーパリ】 プラカノンのスクンビ…
他人に何を言われても自分を貫き通すド派手ファッションの志茂田景樹。 そんな彼に憧れている派手好きの食いしんボッチでござーますが！ 今回ド派手なインテリアが可愛いイサーン料理(タイ東北地方料理)店に行ってきたんどえす♡ 先日行ったタイ料理屋さん【O…
2024年8月追記 『ご馳走するからタイ料理食べに行こうぜ！』って殿方から誘われたんですー！ヒャダー♡ と言っても誘ってくれたのは昔仲の良かった元上司。なんの色恋もありませんﾁｰﾝ（笑） というわけで、元上司が本帰国後タイに遊びに来ていたので、前から…
この日は午後から【派手好き・古着好きの天国】に行く予定だったんで、その前の腹ごしらえにランチしてきたの。あ、天国って「チャトチャックウィークエンドマーケット」ってとこなんですけど（笑） 訪れたのは、周りのお友達何人もからお勧めされててずっと…
食いしんボッチと言えば、様々な肩書きがあるのをご存じでいらっしゃるかしら？ 世界卵好き協会会長 ビール好きのB子 食感大魔王 プロのビーフヌードラー 今回はですね、本気の肩書きの一つ、プロのビーフヌードラーとして行かねばならぬお店を訪れてきたん…
エカマイに新しくできたカオマンガイ屋さん！ 美味しいという評判を聞きつけて行ってきたぜよー♡ 【カオマンガイ トーンカム】 60年以上の歴史、トーンカムおばさんのレシピで作るカオマンガイ専門店でござーます！ ここは例えて言うと、有名なピンクのカオ…
北タイ料理といえば、食いしんボッチでしょ！ (北タイ料理好きな人も多いからそんなに自信ないけどw) でも今回は、みんながよく知るチェンマイやチェンライの北タイ料理ではござーませんっ！ このお店はグルメ友達のIG投稿で知ったんだけど、もう素晴らしく…
世界卵好き協会会員のみなさま、また非会員のみなさまもこんばんみ。 適当ブロガーの食いしんボッチです。 今回は、世界卵好き協会会長(自称)として是非胃袋に収めたいと熱望していた料理を食べに行きまして、みなさまに報告書代わりにレポートさせていただ…
もしかしたら、わたしの "死ぬ前に食べたい料理" はこれかもしれない！ タイが生んだ偉大なる麺料理ママートムヤム。 バンコクでは『Jeh O』がママートムヤムの超名店として知られているんだけど、なんせ何時間も並ぶのさー。 そこでボッチレーダーを使い、…
バンコクの中華街ヤワラート通りには沢山の美味しいものがありますよね！ 私が足繁く通ってお勧めできるお店をリストにしてみました〜。 最後の方はかなりお腹が苦しくなるのでちょっとずつオーダーして全部のお店を征覇してみてください！！ では見て行きま…
以前旅行でチェンライを訪れたとき、超絶行きたかったお店があるんですよ。 旅行前に予約を試みたんだけど、残念ながら予約がいっぱい！ ぬうぉおおー！！ と余計食べたくなりましてまたチェンライまで行ってきたんですの。 とまぁ、今回は食に対する執念で…
