くいしんボッチのペロペロ日記

旨い物の為にタクシーに乗り、旅の為に仕事をする、タイを拠点とする食いしん坊のボッチが様々な情報をお届けします。

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レストラン-タイ料理

【Mr. Mee Braised Beef Noodle】遠くても行くべし!旨いビーフヌードルはここにある♡

臓物好きの皆さまお待たせしました。 実はですね、Googleマップで旨いモーファイ鍋の店がないか探してたんです! まぁ何軒か見つかるものの、惹かれるお店は少なくて。 でもその中で一際ワタシにラブ光線を放つ店が現れた♡ Mr. Mee Braised Beef Noodle タイ…

【プーケットタウン食べ歩き】美味しい店を一挙紹介します!

プーケットには数えきれない程訪れているけど、常々思っていることがあーる。 テンション上がる食事になかなか出会えない! そんなわたくしが、ある時期から通うようになったプーケットの旧市街、プーケットタウン。 福建省の中国人が出稼ぎにやってきて住み…

【ムーグローップ ジーホーン】プーケットタウンで絶対見逃せないミシュラン掲載店!

今回のプーケットタウン食べ歩き旅で1番衝撃を受けたお店がコチラでござんした! ミシュランプレートを獲得しているムーグローップ(クリスピーポーク)のローカル店! 【Moo Krob Ji Hong / ジーホーン】 タイ人から超絶人気で、すごい人だかり! わたしね、…

【カオトムティーレック】プーケットタウン 超絶旨いモツ入りママートムヤム!

ハロゥー、みなさんごきげんよう〜。←ニューキャラ 2022年ソンクラーン休暇は食の天国プーケットタウンへ行ってきたんざます! プーケットに辿り着くまではクラビーやヤオヤイ島のビーチリゾートでふわふわしてたんですけどね、プーケットタウンに到着したら、ボッ…

【バーンナムコン】プーケットで人気のクイティアオトムヤム専門店!

プーケットタウンに滞在して早起きして何を食べようかウキウキしてたんですけどね、飲茶以外に空いているローカル店が意外に少ない! カフェでコーヒーを味わいながら時間を潰して、さて食べるぞ!キリッと向かったのはコチラ。 【バーンナムコン】 トムヤムヌ…

【Aunglo by Yangrak】居酒屋スタイルで食べる拘りのタイ料理!

気になってるお店は星の数ほどあれど、プライオリティ高めに設定していたこちらのお店! やっと行ってきた!! 【Aunglo by Yangrak/アンローバイヤンレーク】 ※店の名前より「やっと行ってきた」が大きめ 一つ一つ少ないポーションなんだけど、食品廃棄物…

【Restaurant CODA】感動レベルのタイファインダイニング♡素晴らしき体験

以前行きたいお店にリストしていたAdHocのヘッドシェフ Tap氏がAdHocを別のシェフに引き継ぎ、自身のお店を出したと聞いて、興味がむくむく。 更に現在ソフトオープニング中のプロモーション価格というので、今だ♡と思い行って来ました! 実はロックダウン中…

【Jeerapan Restaurant】創業80年のカオモックを食べよう!

タイのビリヤーニ カオモックが食べたい! ということで、気になっていたGoogleマップレビュー800件以上のお店へ行ってきましたー! 【ジーラパンレストラン】 あたくしタイ風ビリヤーニのカオモックが好きなんですよね〜! カオモックでGoogleマップ検索し…

【Lhong Men/龍門】ヤワラートのホイジョーと卵が美味しいお店

温泉卵は正義! なんとかが正義!って言ってみたかっただけで、意味がよくわかっていないけど、取り敢えず卵が好きって言いたい食いしんボッチでござーます。 本日はですね、ドンブリに温泉卵が乗っている店頭の写真に釘付けになり、Googleマップに暫く保存…

【Wana Yook/ワナユック】100Mahasethのシェフによる素晴らしいタイ料理!

今回ご紹介するのは、あたしの大好きな男、チャーリーのお店よ♡ 大ファンの100 Mahaseth の天才オーナーシェフ、チャーリーがカオゲーンにフォーカスしたお店を出したのですー! 【Wana Yook/ワナユック】 カオゲーンと言えば、日本語ではぶっかけ飯と呼ばれ…

【Come Pah/カムパー】プレー県出身のお母さんが作る北タイ家庭料理!

たまたま周辺に用事があったから、Googleマップ先生とどこでご飯を食べようか相談してたんですわ。 そしたらなんと、大好きな北タイ料理を出す食堂を見つけたんザマス! 【Come Pah/カムパー】 北タイ料理ってゆーから、チェンマイ出身の方が作ってるでしょ…

【Khun Jeed Yod Pak クンジートラートナー】プーケットタウンの行列店ラートナー!

創業40年以上の老舗ラートナー店! 【Khun Jeed Yod Pak】 この店を知らない人は誰もがこの店の前を通ると2度見するのよ。 それは何故か?! それはね。 すごい数のフードデリバリーバイクが注文の受取りに来ていて、 【え!人気店?何の店!?】 と思うので…

【グルメな街プーケットタウン】カオトムヘーン食べ比べ!!

『カオトムヘーン』 この奇妙なタイ料理をご存じだろうか? カオトム=タイのお粥。 ヘーン=汁なし。 そう、汁なしお粥なのであるー。 どこでも食べられるわけじゃないけど、バンコクにも食べられるお店はいくつかあって、わたしは以前エカマイにあるお店で…

【ゴーラーミーホッキエン】プーケットタウンのレベル高いホッケンミー!

半熟卵が世界を救う! 言ってみただけで別にそう思ってる訳ではないが、麺に半熟卵が入れば無敵だとは感じてる。 世界たまご好き協会代表として、半ば、半熟たまごに惹かれて食べたら、アラヤダ虜になっちゃった!というプーケット名物、魔性のホッケンミー…

【セープテークシック】美人のいる店・感動のモーファイ鍋を食す!

いやー、皆さんにお勧めしたい店また発見しちゃいましたわよぉ〜もう〜。 遠いから車でしか行けんし、美味しかったとしてもブログ書かんかなー、なんて思ったんですけど、食べた後『いやーこれは書かんといけん!』と思ったくらい旨かった店!(てかどこの訛…

【アーリアン ビーフヌードル】並外れた旨いビーフヌードルはここにある!!

この日はですね、仕事でワクチンパスポートの代理申請にバンコクの隣の県ノンタブリー県へ行ってまいりました! Yesssss!! ノンタブリーキタァーー!! ずっとずっと行きたかったビーフヌードル店に行ける!! それがココ! 【アーリアン クイティアオヌアト…

【ヌアトゥンナーンルーン】路地裏のタイ人に大人気のビーフヌードル店!

路地裏にある4時間しか営業しないビーフヌードル店! 【Neua Tun Nang Loeng】 暫くバンコク中のGoogleマップ高評価のビーフヌードルを食べ漁ってまして、レビュー500件以上、スコア4.5をマークする超高評価のこちら、気になってたんですよー!! 路地裏の…

【アイーサ ロッディー】カオモックとクイティアオゲーンの名店!

コロナ規制の店内飲食が解禁され、ローカル飯食べたい欲が大爆発!(笑) カロリーを一滴も消費せず、バイクで移動しては食べ漁っております!みなさん元気ですかっ!! もうね、元気があれば何でもできるんですよ(笑) 今回はですね、カオモック欲が頂点ま…

【コンセージャン】高評価!毎日タイ人客で賑わう美味しいラートナー屋さん

Googleマップ約800件のレビューに対し、評価4.4をマークしているお店! 【คนแซ่จัง/コンセージャン】 実はこの日、近くのステーキ屋さんで食事をすることになってたんです。 そしたら送ってくれた会社のドライバーさんが、この店を指差して『すごく有名なラ…

【Khao/タイ料理】一流シェフの日替わり弁当が超絶美味しい!

みなさ〜ん!タイ料理好きですかー? じゃあコレ是非食べて頂きたい! 無性にタイ料理を欲してムンムン欲求不満児だったボッチ(笑) 強い欲求を満たそうと思い出したのが、前に友達がストーリーであげてた一流シェフのタイ料理店【Khao/カオ】のお弁当。 今…

【CAVE io】料理の鉄人出演!凄腕シェフの料理が美味し過ぎた♡

タイ版料理の鉄人などに出演の有名シェフ ゲンさんがトンローに出したファインダイニングのお店♡ インスタグラムで知って掘り下げて調べていくと、シェフの料理に対するパッションがビシビシ伝わってきてね「これは、ぜぇったい行きたい〜!」と思っていたの…

【ハイナムナン】タイ人が大絶賛!予約必須のカオマンガイ

ボッチはですね、元々はタイに住みたくて引っ越して来たわけではないんですけど、料理のタイ語の意味は殆どマスターしてたほど、昔からタイ料理が超好きだったんです〜。 うちの可愛い子ちゃんは、あてくしの作るカオマンガイを食べて育ってるので、カオマン…

【Hybe restaurant Songwat】美味しい隠れ家レストラン♡旅する料理を食べよう!

以前「ベトナム料理店」として見つけたお店。 オープンしたてのときに偶然Googleマップで発見して、友達に行きたい!って話していたのに、間もなくしてコロナの影響で姿を消してしまっていたの。 最近になってお店が復活を果たしてたことが分かってね、ボッ…

【Meat Labo】クイティアオルアの新店でボートヌードル食べてきた♡

クイティアオルア(ボートヌードル)と言ったらボッチの大好物ですのよ。 新しいお店ができたと友達が教えてくれて行ってきました。 プラカノンの僻地にオープンした、おしゃんなボートヌードル店。 【Meat. Labo】ざまーっす。 大昔食べた時は、血が入ってる…

【Aroy Rim Tang】路地裏の隠れたクアガイの人気店!ここは必食なり!

クイティアオには、タイラーメンと呼ばれる料理意外にも、色々な種類がありますねー! 今回は、クイティアオの中でもボッチの大好物の『クア』という料理の専門店に行ってきました。 【Aroy Rim Tang】ですー。 狭い路地を占領したこの店の雰囲気! 最高でし…

【トロークローンムー・ヤワラート】ぶりんとしたワンタンが大人気のクイティアオ屋さん!

ぶりぶりじゃないんですっ! ぶりんぶっり〜んのワンタンなんざます!! 【トロクロンムー】でっす! ぽっちゃりの女の子が好きな男性諸君! 立派な野球尻が好きな女性陣! ここのワンタンが満足を与えてくれるのですっ(笑) さぁ行きましょうー! ※ここの…

【Ginger Bowl】グルメ通りバンタットンにオープンした美味しいレストラン!

タイのデザートでジンジャーが付くと言えば、生姜の効いた豆腐や、ブアローイ(タイ風白玉団子)に辿り着く人も多いのではー? 【ジンジャーボウル】 いやね、新しいデザートのお店だと思ってたこちらのお店。違ったんです! この日ね、お昼にお目当てのお店で…

【Wichai Noodle】ホクホク豚ひき肉のクイティアオが旨い!

ふわふわほくほく豚ひき肉が美味しいクイティアオのお店に行ってきましたー! 【Wichai Noodle】でございますー。 以前、クイジャップユアンを食べに行ったら、隣の店、つまりこの店が人でごった返していたの。 それ以来ずーっと気になっていたのよね! 行っ…

【On Lok Yun/オンロックユン】Googleレビュー2,000件以上、高評価の朝ごはんのお店!

人だかりが目を引くローカル朝ごはん店。 いつもあまりにも凄い人なので、逆に避けていたお店だったんだけど、観光客のいない今がチャンスかと思い、行ってきました!! 【On Lok Yun】 いやー、なめてました(笑) 観光客がいないから、空いているかも♡ な…

【Hya Tai Kee/ヒアタイギー】創業1952年の老舗喫茶店で朝ごはんを食べよう!

実はですねー、まだバンコクに引越してきたばかりで友達がいなかった頃、知り合ったカナダ人に連れてきてもらったことがあるお店の紹介なんざますーww 【Hya Tai Kee】 カナダ人と行ったのは、旧市街の別の店舗だけど、今回来たのは、前にブログにも書いたミ…