食いしんボッチと言えば、様々な肩書きがあるのをご存じでいらっしゃるかしら？
- 世界卵好き協会会長
- ビール好きのB子
- 食感大魔王
- プロのビーフヌードラー
今回はですね、本気の肩書きの一つ、プロのビーフヌードラーとして行かねばならぬお店を訪れてきたんでございます！
【Zhāng Làmiàn 張辣面】
ジャーンラーミアンですー。
Googleマップレビュー1,000件以上で、星評価が4.8！
ジャーン家のおばあちゃんのレシピから生まれたお店なんだそう。
ビーフヌードラーなら訪れていて当然って感じの人気店、やっと胃袋に収められて感激うれP！
場所は美味しいものしか存在しないバンタットン通りからすぐ。
このエリア本当にヤヴャイわよね！
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お店の雰囲気
ロケーションは、バンコクきってのグルメストリート「バンタットン通り」エリア！
訪れたのは14時30分。
ランチのピーク時間は過ぎているのにお客さんいっぱいですわよ！
席数は十分にあるからピーク時間に来ても回転良さそうだね。
プロは牛鍋チェックも欠かしません！
ブタ鍋もあるわよ。
そして竹のザルが使われてて他では見ぬオサレさを醸し出しとる。
メニュー
メニューは色々あるんだけど、どれが1番売れてますか？と聞いたら、店名の付いた『ジャーンラーミエン』と仰ってました。
ポークとビーフどちらもシグネチャーだって。
辛さも選べるし、お肉の追加トッピングも色々な部位から選ぶことができるよ。
その他セットでお得だぜーのメニューもあります。
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いざ実食！！
Zhang Lamian 98฿ 辛さレベル3
<トッピング>
腸ホルモン 30฿
ビーフスライス 60฿
いやぁもう肉だらけで麺が見えない（笑）
このスープ！
肉のウマミ凝縮でめっちゃめっちゃ美味しい♡♡
辛さレベル3でもそんなに辛くないけど、器の端に付いてる辛味ペーストを合わせると辛くなるしグッと深みが出る。
腸ホルモンは臭みゼロで柔らかくて大好きだ！
そして煮込んだビーフは口の中でとろんとろんに溶けて最高なんだが、追加トッピングでわざわざ頼んだビーフスライスが筋張っていてこれは残念だった。
ビーフスライスはない方が美味しい。
中にはたっぷりのバミー(中華麺)が。
この麺ちゃんとコシがあって秀逸！
注文の時に麺の種類を聞かれなかったけど、選べるのかなぁ？
ボッチ一言
ビーフヌードルのスープがかなりいけてた！
ウマミのあるチリペーストを少しずつスープに解いて食べるの、旨かったなー♡
人気の理由がわかったわ。
スジ肉が柔らかくて美味しいみたいなので、ビーフスライスの代わりに頼めばよかった。
バンタットンの食い倒れに行った時の麺担当はここでキマリ♡また食べに行かねばね！！
じゃあ、今日はここで終わるっ。
ｻｲﾅﾗ (*´∀｀*)
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店舗情報
営業時間：11時00分～21時00分
定休日：なし
HP：Facebook
