くいしんボッチのペロペロ日記

旨い物の為にタクシーに乗り、旅の為に仕事をする、タイを拠点とする食いしん坊のボッチが様々な情報をお届けします。

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【ランパーン県を旅しよう】忘れられないレトロな町並みと天空の寺院♡

ランパーン県に行ってきた記事を書くんざます。 どこやねん?っておっしゃいますがね、みなさんよーくご存じのアレが有名なとこなんですわよ。 【タイの麺料理に使われるの陶器】テッテレー! ちょちょちょちょちょちょ!! 待って待って!陶器以外にも花馬車など…

【ランパーン】 “知られざるタイの絶景"に選ばれた天空の寺院

あてくしが訪れたタイ国内旅行の中でも強く思い出に残っている場所のひとつが、このワット プラ プッタバート スッターワート。 チェンマイのお隣、ランパーン県にある一度は訪れるべきスポットでござーます! でもですね、改名する以前の名前 "ワット チャ…

【チェンマイ】ブティックホテルまとめ!素敵なホテルに泊まろう♡

チェンマイが大好きな食いしんボッチです。 気が付けばチェンマイのホテル記事が増えに増え、ここらでいっちょ纏めちゃろーっていうことでリスト化していくのでござーます。 (何を突然!笑) お手頃のオシャレなブティックホテルが山ほどあるんですのよ。 趣…

【QUITE Villa】とっても美味しい秘密の焼き菓子カフェ!

幸せの粉 その名も小麦粉。 今宵も小麦粉好きのみなさまにお届けする深夜の小麦粉通信。 興奮のあまり粉吹きながら綴りますです!! さて、今回は小麦粉だらけの幸福の地ザマス! 【QUITE Villa】 既に日本人奥様界隈でも話題の 韓国人が経営する秘密のカフ…

【Original Pad Kra Pao 1993】唸るほど美味しいガパオライスを食べてきた!

1週間くらい旅行でタイを離れると、食べたくなるのは日本食ではなくタイ料理なんですよ。 タイ人に聞くと、旅行から戻って食べるタイ料理の第一位はソムタム。 あてくしの場合はガパオ飯なんざます! (ガパオライスって呼び方慣れないから飯と言うわね) 一年…

【ALEGRIA Spanish Tapas Bar】お得に美味しいスペイン料理を食べてきた!

うぅ、日本円が安過ぎて調子に乗って買いまくったらお金がぬぁ〜い!でも給料日まで乗り切りつつ美味しい物も食べたい!! そんなあてくしに手を差し伸べてくれる存在お得なプロモーション満載のHungry Hubぅー! 今回いいプランを見つけたんでござーます♡ …

【Oyatsu no Jinkan】海外初進出のかき氷とフレンチトースト♡

海外初出店⭐︎ 東京 新宿にあるかき氷の専門店『 あずきとこおり』が 2024年4月23日バンコクに上陸しました! 【Oyatsu no Jinkan】 おやつの時間です。 東京ミシュラン2つ星「フロリレージュ」フランス料理の名手として知られる川手寛康シェフが手掛けるかき…

【完全保存版】バンコクのお勧めカクテルバーリスト!

というわけで!(ってどういうわけで?) ずっと書きたいと思っていた記事をアップする日がやってキマシタ! 完全保存版!ボッチ厳選のバンコクカクテルバーリストでござーます♡ 夜な夜な徘徊し、シャレオツカクテルバーに出没するボッチ。 今までバンコクに…

【Kataru】完全予約制!計算尽くされた桁違いのラーメン

以前ですね、Counter Cultureという月替わりでシェフが変わるポップアップレストランにお邪魔したんです。 そこで出会ったのがすっごいコンビ! 『Slurp Brothers Weekend Ramen』 スラープ(麺をすするの意味)兄弟による週末ラーメンざます。 おサンフランシ…

【Hereduan / ヒアドゥアン】忘れられない美味しさ!バンタットン通りの旨過ぎるタイ料理!

久々のブログざますーーー! もうここ数ヶ月社畜と化しておりましてそろそろ病みそうというところまでいきましたが。。 スーパーポジティブボッチ、やっぱり病まないんですねー。。 繁忙期も終わり、元気に食べ漁っております♡ 今回はタイ人インフルエンサー…

【OMGM Patisserie & Pasta】有名シェフ監修の話題のレストランで舌鼓♡

姉さん事件です! (昔のドラマの名セリフよ!) ホーチミンの超人気ブランチレストラン『Godmother』のシフォンケーキがバンコクで食べられるんです! 【Oh My Godmother】 有名なレストラングループ『Iberry』が、ホーチミンのGodmotherに新しいレストランプ…

【AHH Lemak!】バンコクで本格的なナシレマの味を堪能できる店!

『ここのナシレマが本格的で激うみゃーぜ!』 と欧米人がTwitterで呟いたんですのよ。 あてくし、昨年ペナン島の有名なナシレマのお店を食べ損ねて以来、バンコクでどうにか食べれないかとムラムラしてたの♡ 早速目の色変えて行ってきました! 【AHH Lemak!…

【ENISHI RAMEN】神戸の人気店がバンコクに!

巷では誰も知らない話ですが、わたしは無類の担々麺好き女、略して担々女(たんたんめ)。 神戸から担々麺がシグネチャーのラーメン店がやってキター!と知って行ってきましたッ! 【ENISHI RAMEN】 担担麺専門店 ENISHI 担々麺でミシュランビブグルマンに選出…

【KHAAN】天才女性シェフによるタイ料理の驚きと魅力が詰まったコース料理!

バンコクは、ストリートフードも美味しいけど、ファインダイニングのクオリティは世界レベル。 幸運なことにそんな世界から注目されているグルメ大都市のバンコクで生きているなら、ファインダイニングも食べなきゃ! というのがアテクシの信念なんざます。 …

【Kumpoy / カムポイ】チュラ大エリアの絶品カオソーイ体験!

あてしは北タイ料理好きの食いしんボッチ。 年に4回は北を訪れる女。 だがしかし! 今年はまだ1度も行ってなけりゃあ、航空券の予約もない。。 ってことで北タイへの恋しさを紛らわす為に、カオソーイ食べてきたぜー!というお話なんでござーます。 【Kumpo…

【ホアヒン】5ツ星 ケープニトラーホテル・ナイトマーケット・透明度抜群のビーチ!

ホアヒンなのか、フアヒンなのか何が正解なのか未だに分かっていない在タイ歴もそろそろ長い食いしんボッチ。 3連休にリゾート行きたいぜーってことで行って参りました。 5億年ぶりくらいに訪れたタイ人も大好きなホアヒンでござーます! 3連休があるとす…

【バミークワントゥン】早起きしなきゃ損!日曜限定のベートン郷土料理が絶品

みなさん、早起きはお好きですか? 早起きは三文の徳、健康にも良いことばかり! お休みの日の早起きは、やりたいことも多くできて充実しますよねー♡ だがしかし! わたしは嫌い、早起き大嫌い。 毎日仕事の為に早起きしてるのに、休みに早く起きるなんても…

【手作り日本カレー TokiDoki】カレーライス好き必見!再訪必須の感動の味♡

人間社会もカレールーもどろどろしたのは苦手なの。 スパイス効いたシゲキテキな人生とカレールーを好むアテクシ、この日はずっとずーっと気になっていた日本のカレーライスのお店に行ってキタ♡ 【TokiDoki】手作り日本カレー ホワイクアンエリアとカサセー…

【Carmina】ラテンの雰囲気が最高!本格的な南米料理に舌鼓♡

眠れない日々を送っていたんです。 何故って。 繁忙期で疲れて家帰ってきて、速攻寝落ちして深夜に起きて眠れなくなるわけなのよ。 深夜遊んでくれるのは愛するGoogle先生だけ。 そんな眠れる夜にGoogle先生に囁いた言葉が『南米料理』。 まぁ〜興奮して更に…

【俊ラーメン】日本人からも人気のタイ人が作る本格ラーメン!

アーリーにできた新しいラーメン屋が話題だけど、流行りに乗らない(乗れない?)マイペースなB型女なので、みんなが既に知ってるラーメン屋へ初めて行ってきたゼーーー! ↑どんなテンソン。 【俊ラーメン】SHUN RAMEN タイ人が作る、日本人からも厚い支持を得…

【Charmkrung/チャームクルン】ボッチ感動レベルのレストランに新たなお店が追加!

巷で全く知られていない話なんですがね!笑 ボッチ感動レベルのレストランという、めたんこ気に入ったレストランをくどめの熱量と勢いに任せてアテクシが勝手にリスト化しているブログカテゴリーがあるんザマス。 そして今回!! 2024年まだ2ヶ月も経ってい…

【Must Wine Bar】超絶お勧め♡ワインのインポーターが手掛ける多国籍料理!

こ…ここは!!! あてしが間違いなく好きなタイプの店じゃあないかーーー!!! と、タイ人インスタグラマーの投稿を見て確信したわけなんざます。 昔から思い立ったら吉日女、通称 "吉っちゃん" 速攻翌日の予約をして行ってきタァァ! 【Must Wine Bar】 タ…

【Monji 割烹 寿し門司】大阪発の人気店バンコクに進出!おまかせコースに舌鼓

おまかせレストランで、大阪から来てはるなんて珍しいんちゃいますぅーー?! 父関西と母関東から生まれたハーフの食いしんボッチ、大阪の味が楽しみ過ぎて前の晩から寝られへんかったんですー。(ただ寝付きが悪いだけ) ちゃっかりボッチ、エセ関西弁で始め…

【Bibi Clinic】予約困難の美容クリニック監修!初めての唇フィラー体験♡

貴方は戦っていますか?! 今年のボッチはですね、今まで以上に戦いまくりたいと思っとるわけなんです。 何とって?加齢との戦いザマスッ! 美容大国タイにお住まいの方なら、シミ取りやHIFU等は普段からされている方が多いかと思います。 ボッチの年間美容…

【パークモーパリ】タイ イサーン料理 モチモチ食感のパークモーを堪能できるお店!

みなさま、パークモーというタイ料理はご存知ですかねー? タイの東北イサーン地方でよく食べられているベトナム由来の郷土料理てな感じで、モチモチうみゃあなんです。 そんなパークモーが気軽に食べられるお店! 【パークモーパリ】 プラカノンのスクンビ…

【Burger Box】食いしん坊必見!深夜まで営業の飲めるハンバーガーが旨い!

この世の中にある"飲める◯◯"という食べ物。 飲めるカレーライス、飲めるハンバーグ、そしてあてくしからのご提案。 飲めるハンバーガー!! 【Burger Box】 トンローのカジュアルなバーガー店どすこい。 本帰国前に美味しいバーガーを食べたいと言う友達に、…

【Robin Kitchen・ロビンキッチン】エカマイ激ウマピザの魅力に迫る

お茶の間の皆さん、いかがお過ごしでしょうか。 不定期で更新しております、小麦粉好きの貴方にお届けする『小麦粉タイムス』のお時間がやってまいりました。 今回はですね! 2023年秋頃(いやバンコクに秋ないから)にオープンした、年が明けても延々とソフト…

【ISAA ISAN】有名店が手掛ける超絶美味しいイサーン料理!

他人に何を言われても自分を貫き通すド派手ファッションの志茂田景樹。 そんな彼に憧れている派手好きの食いしんボッチでござーますが! 今回ド派手なインテリアが可愛いイサーン料理(タイ東北地方料理)店に行ってきたんどえす♡ 先日行ったタイ料理屋さん【O…

秋葉原【KUFUKU± / クフク】古民家で頂く発酵と熟成のフレンチ!

2024年第2弾の食いしん坊ブログも東京でござーますー。(アレヒャダ需要あるかしら?) もしかして、もしかすると。。 アテクシを知らない日本にお住まいのお日本人様が読んでくださるかもしれないので、自己紹介しときますわね。 旨い飯のために朝までネットにか…

表参道【テストキッチン エイチ・TESTKITCHEN H】食べログ百名店のイタリアン

2024年最初の食いしん坊ブログ! 今年も自分に甘く、人生の楽しみの一つとしてブログを続けていく所存でござーますので、どうぞ適当にお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 さて、グルメ天国バンコク在住のあてくし、まずおっ始めますのが、東京は表…