年に一度くらい突然火がついたように、美容に走る時期がありまして、今はそんな時期のボッチ。 5、6年前プーケットでやった３Dアイブロウタトゥーがボヤボヤしていたので、そろそろやりたいなーと思っていたんです♡ そこでネットで色々見ていたら、今や3Dじ…
はい、今回はバンコクのど真ん中、Asokeにあるおしゃんなホテル【Tins of Blue】のご紹介でござーますー。 まぁね〜、バンコクに住んでる人はリバーサイドに泊まることがあっても、Asokなんて身近過ぎてなかなか泊まらないわよねー。 いやね、ホテル周辺グル…
今日はですね、とても興奮して記事を書いています！ 食いしんボッチが「感動レベルのレストラン」に勝手に選定した大ファンのイタリアン、2019年5月に閉店した「Sfizio」が1年のブランクを経て帰ってきたんです♡ わたしがどれだけSfizioが好きだったか、バン…
ある日曜日、久しぶりに用事ができて、珍しくチャトチャック ウィークエンドマーケットへ行ってきました〜！ チャトチャック来たら絶対食べると決めていたコチラ。 【バンマーン】というカオモックガイトートのお店でございます♡ カオモック▶︎カレー味のご飯…
世界的に有名なバンコク在住のシェフ。 その名も『Gaggan Anand/ガガン アナンド』さん。 タイにお住まいでしたら、知らない人はいないんじゃないかしらん？ 2019年8月、経営陣とのトラブルが原因で、『アジアトップ50レストラン』の第1位に選ばれ続けた【Ga…
一応食いしんボッチは性別は女性でございまして、時々素敵なものに反応したりするんですねー。 そんな食い気しかなさそうなボッチが、わざわざプーケットタウン まで泊まりに行った理由はたった１つ！！ここに泊まる為でございました〜。 Instagramでお世辞…
肉骨茶(バクテー)には、白バクと言われるシンガポールの肉骨茶と黒バクと言われるマレーシアの肉骨茶があるのは有名な話。 だいぶ前にバンコクの中華街ヤワラーにある【義肉骨茶(イーバクテー)】(ググるとめっちゃ出てきます)で食べて、中に入っていた缶詰の…
追記：これを食べた１週間後にまた行って参りました！ ママートムヤム以外も最高！！下に写真載せておきます♡ 時々インスタで見かける飯テロ的な写真のコヤツ！【Jeh O】のママートムヤム！ いつか食べてみたいと思いながら、食べれないままだった方多いんじ…
今日はですね〜、レオナルドディカプリオの映画「ザ ビーチ」の撮影地として一躍有名になったというホテル「The Memory at On On」のお隣に新しくできたカフェレストラン【Lady Coco】をお勧めしたいのです！ ロックダウン前の旅行で行ったんですけど、帰っ…
今回はですね、お店の前を通りがかり、偶然に見つけたお店【ペルシャンハウス】のご紹介でござーます！ 外観がおしゃんなカフェのようだったんでGoogle mapsで調べたら、なんとペルシャ料理(イラン料理)のレストランでしたの。しかも評価もなかなかいい♡ 以…
今回はですね、こういった珍しい料理の中では、久々にヒットしたお店【Tibet Kitchen/チベットキッチン】のご紹介でござーます。 チベティアン料理とは、中国、ネパール、インド北部、ブータン。。などまぁ〜あの辺一帯の料理のことなんだそうですー。 こち…
食いしんボッチが何年も食べてみたいと夢みてきたけど、ずっと叶わなかったシェフのお店。 タイランドだけでなく、世界的に有名なシェフ「ガガン アナンド」さんのお店、その名も【Gaggan Anand Restaurant】 さて何故今回急に願いが叶ったかといいますとね…
以前にもブログで書いたんですけども、最近は、平日はできるだけ菜食の日々を続けておりまして、ますます純真で無害な人間になろうとしている、食いしんボッチでございます。 あ、付け加えると、平日限定の菜食主義なので、自由さを兼ね揃えた(ニセモノとも…
コロナウィルスが世界中で蔓延し、タイでは、レストランやカフェ店内での食事が禁止され、食いしんボッチなんだか精気を失ったような状態が続いてました。 デリバリーのお店のブログも書く気になれなくて。 そんな中、タイのコロナの感染者数が落ち着き始め…
「ペスカタリアン」って知っていますかー？ 私は最近になってこの言葉を知りました。 ビーガンやベジタリアンは聞いたことあると思うけど、このペスカタリアンは、魚や卵・乳製品は食べるけど、哺乳類と鳥類の肉を食べないという、菜食主義者のことなんです…
食いしんボッチ、なんと最後にブログをアップしてから既に2ヶ月位経過していました。ひゃんっ。 コロナウィルスの影響でタイがロックダウンしてからというもの、ブログを書きたい心境に全くなれませんでしたの。 そんで食いしんボッチのくせに、久々にアップ…
ホッケンミーはマレーシアの料理という印象も強いけど、タイのプーケット でも食べれます♡ プーケットタウンのホッケンミーと言えば大御所の「Mee Ton Poe(ミートンポー)」と思うじゃないですかー。 でもわたし、今回行ったこちらの【ミーアオゲー】を強く推…
本日はバンコクでは意外と老舗のバー【ヘミングウェイ】について書きたいと思いますー！ ここねー、いいんですわー。 何がいいって接客も料理も美味しいのに、プロモーションをバンバン打ち出しててなんだかお得なんでございます。 日曜日：１２−１６時はマ…
もし食いしんボッチのブログを定期的に読んでくださっている人がいるならば、ボッチが肉大好っき！なのを気がついている方が多いのではないでしょうか〜。 本日はですね、醤油とわさびで食すA５ランクのお肉殿をいただけるお店にお呼ばれいたしまして、『銀…
乾季になると空気が悪いバンコク！ PM2.5の数値を気にして外でピクニックや思いっきり遊べないのはちょっとしたストレスなんですわよね〜。 そこでっっ！エキサイティングで思いっきり楽しめるインドアスポーツとしてお勧めしたいのがゴーカート♡ ビーチエリ…
クラビタウンと言えば・・・えっと何だろ（笑） 特に何もないとこだけど、一応クラビを訪れた人が寄っていく観光地であります。 ビーチエリアとは違い、ローカルの人たちとの距離も近く、緩やかな時間が流れているのが特徴かな。私は結構好きです。 そんなサ…
なんとですねー、大昔の結婚相手、ボッチの仲良し元オットマン殿がバンコクにお友達連れて遊びにやってきたんですよ。 あたしと正反対の道を歩み、今ではお金持ちに成り上がったと元オットマンとそのお友達軍団が美味しいものご馳走してくれるってゆうんで、…
バンコク在住のわたしが何度となく通うクラビ。 この奇岩に囲まれた景色が堪らなく好きなんですよ。 本当はライレイに宿を取ってずっとそこにいたいのだけど、クラビ一番の観光地アオナンのホテルが安くてクオリティ高いところが多いから、ついアオナンに宿…
まだオープンしてから間もない南米料理のお店、最近プロモーションひっさげて宣伝している姿をよく見るようになったこちらのお店【カルネ】に行ってまいりました〜っ。 ブラジル、アルゼンチン、ペルー、コロンビアなどの南アメリカ（南米）・・・だいたい南…
バンコクの大気汚染が酷くて、1ヶ月くらいバイクに乗るのをやめてたんですけどね、とっつぜん日本並みに空気が良くなったので、バイク欲がウズウズ！ で、バイクを走らせた先は、牛肉麺で人気のこちら【TEN SUNS】でござーます。 バイク走らせ、結局食に走る…
実はここに訪れてからだいぶ時間が経ってしまったんですけどもね、心が洗われるような時間を過ごせた素敵なカフェ兼レストランだったので、思い出したかのようにブログに書いてみようと思いまして〜。 とまぁー、そんなお店がこちら【バーンラリンカフェ】で…
チーズチーズチーズ！ 食いしんボッチ、チーズを食べたくない日なんてありましょうか！ バンコクではチーズが高いので、なかなか日常的に食べられないのが実情ですが、この日は堪能して参りました、スイス料理店【Chesa】でござーます♡ 多分だけど、バンコク…
パタナカーンって言うと知らない人がいる位、バンコクではまだまだマイナーなエリア。 でもですね〜、侮れないのがパタナカーン！美味しいお店がたくさんあるんですよ♡ ハイ、そんな沢山ある美味しいお店中から、今回食いしんボッチが訪れたのがこちら！【Ch…
年始から仕事が溜まっててですね、あ〜土日も自宅で仕事か〜・・なんて嘆いていたんです。 でもここは持ち前のポジティブ変換で「どーせ仕事するなら、どっか素敵なホテルに閉じこもるのはどーよー♡」なんてアイディアが浮かんで、急遽宿泊してきました！ こ…
今回は、サイアムエリア【フア チャン ヘリテージ ホテル】内にある素敵なタイ料理レストランのご紹介でございますー。 この辺りのいいレストランを開拓しようとGoogleMapを開いたら、レビューも良くて上品なレストランが♡ 実はですね〜、バンコクに住んでい…