2024-01-01から1年間の記事一覧
最近スアンプルー通りがアツイ！ と思ってるのはあてくしだけかしら？ 美味しいお店が軒を連ねるエリア、今回はプラナカン料理について書くんザマス。 なんやそれ？ って思った方も少なくないかもしれないですわね。 プラナカンとは、大昔マレーシアに渡った…
旅が好きなのでね、 あちこち旅してみては、どこも素晴らしいなぁと感動するんです。 でもあてくしは結局やっぱりタイが1番好きなのよね。 でもね、大好きなタイに住んでいてもまぁ色々と悩みがあるわけなんです。 そのひとつがワインが高いこと！ ↑そこかよ…
はい、みなさん。おはこんにばんは。 世界卵好き協会の会長の食いしんボッチと申します。 みなさんは小さい頃『 卵は1日1個まで』と親に言われた経験はございますか？ あてくしも幼少期は厳しく育てられまして、その結果反動で大人になってからは1日3個食べ…
では一曲。 Phukejの" j "は… 飾りじゃないのよ。ハッハー。 プーケッジじゃあないのよ。ホッホー。 と、年代によっては全く分からない歌をぶち込んで始まりました今回のブログ。 めちゃくちゃ行きたかったバンコクのヤワラートにあるお店に行ってきた！とい…
あてくしにとってプーケットは、ごはんを食べに行くところなんでござーます。 泳ぐの大好きマンなので、もちろん海で泳ぐことも好きですが、1番の楽しみは間違いなくプーケットグルメ♡ プーケットオールドタウンをはじめ、ローカル屋台からファインダイニン…
またまたまたまたまたまたま！ 日本からラーメン屋さんがバンコクに進出ー♡ 【階杉 バンコク】 山口県岩国市からやってきたというお店。 あてくし普段はラーメン小僧ではないので、詳しくないんですガァ！！ 知ってしまったんです、好物の担々麺がメニューに…
みんなの気持ちはひとつ。 ＼ワインをお手頃にガブ飲みしたい／ 酒税が高いタイでは、ワインは高級な飲み物。 なのにバンコクでは、空前のワインバーブームで、ワインバーがオープンしまくりなのよね。 でも高いワインバーなんてボッチの人生には不要よッ！ …
中毒性の高い魅惑の白い粉『小麦粉』 今宵もまた、焼きたてパンに鼻をつけてスーハーしている可笑しな貴女へ送る深夜の小麦粉通信。 溜まりに溜まったブログですが、先ずはあてくしの愛するパン屋さんを紹介させてくださいまし。 【Sloaf House by Sloafbake…
こりゃあ日本から友達来たら喜ぶっしょー！ というワットアルンビューのめちゃんこオシャンなレストランがアルンざます。 【Horsamut】 友達よりもあてくしが大興奮の素敵なお店✨ 日本からの友達待ってる場合じゃなかったです。 かわゆくて、美しくて、ロマ…
ｲﾔｲﾔｲﾔー、それはないでしょうー？だって、Googleマップ 3,000件以上のレビューでスコア⭐️５ってうそん〜。 めちゃんこ美味しそうで暫く気になっていたお店があったんどえす。 ：このレビュー絶対サクラだぜ？ ：でも美味しそうよ〜♡ と心で葛藤しつつ遂に行…
いやーね、飽きないんです。 (急にどうしたオイ) 1年、また1年と、まるで時が風に吹かれて飛んでいくようにタイ在住年数が長くなってきているんですが！ いやー！タイ全く飽きないんざます！ 今回はですね、タイ国内旅行記をエリア毎にまとめてみたんです。 …
タイの訪れるべき県として記事を纏めておりましたらですね、大変なことに気がついたんざます。 ちょっ、ボッチめ！パンガーの記事書いてないやん！ タイの訪れるべき県にパンガーがないなんて、こりゃいかん、というわけで、パンガー県の素晴らしいところを…
ランパーン県に行ってきた記事を書くんざます。 どこやねん？っておっしゃいますがね、みなさんよーくご存じのアレが有名なとこなんですわよ。 【タイの麺料理に使われるの陶器】ﾃｯﾃﾚｰ! ちょちょちょちょちょちょ！！ 待って待って！陶器以外にも花馬車など…
あてくしが訪れたタイ国内旅行の中でも強く思い出に残っている場所のひとつが、このワット プラ プッタバート スッターワート。 チェンマイのお隣、ランパーン県にある一度は訪れるべきスポットでござーます！ でもですね、改名する以前の名前 "ワット チャ…
チェンマイが大好きな食いしんボッチです。 気が付けばチェンマイのホテル記事が増えに増え、ここらでいっちょ纏めちゃろーっていうことでリスト化していくのでござーます。 (何を突然！笑) お手頃のオシャレなブティックホテルが山ほどあるんですのよ。 趣…
幸せの粉 その名も小麦粉。 今宵も小麦粉好きのみなさまにお届けする深夜の小麦粉通信。 興奮のあまり粉吹きながら綴りますです！！ さて、今回は小麦粉だらけの幸福の地ザマス！ 【QUITE Villa】 既に日本人奥様界隈でも話題の 韓国人が経営する秘密のカフ…
1週間くらい旅行でタイを離れると、食べたくなるのは日本食ではなくタイ料理なんですよ。 タイ人に聞くと、旅行から戻って食べるタイ料理の第一位はソムタム。 あてくしの場合はガパオ飯なんざます！ (ガパオライスって呼び方慣れないから飯と言うわね) 一年…
うぅ、日本円が安過ぎて調子に乗って買いまくったらお金がぬぁ〜い！でも給料日まで乗り切りつつ美味しい物も食べたい！！ そんなあてくしに手を差し伸べてくれる存在お得なプロモーション満載のHungry Hubぅー！ 今回いいプランを見つけたんでござーます♡ …
海外初出店⭐︎ 東京 新宿にあるかき氷の専門店『 あずきとこおり』が 2024年4月23日バンコクに上陸しました！ 【Oyatsu no Jinkan】 おやつの時間です。 東京ミシュラン2つ星「フロリレージュ」フランス料理の名手として知られる川手寛康シェフが手掛けるかき…
というわけで！（ってどういうわけで？） ずっと書きたいと思っていた記事をアップする日がやってキマシタ！ 完全保存版！ボッチ厳選のバンコクカクテルバーリストでござーます♡ 夜な夜な徘徊し、シャレオツカクテルバーに出没するボッチ。 今までバンコクに…
以前ですね、Counter Cultureという月替わりでシェフが変わるポップアップレストランにお邪魔したんです。 そこで出会ったのがすっごいコンビ！ 『Slurp Brothers Weekend Ramen』 スラープ(麺をすするの意味)兄弟による週末ラーメンざます。 おサンフランシ…
久々のブログざますーーー！ もうここ数ヶ月社畜と化しておりましてそろそろ病みそうというところまでいきましたが。。 スーパーポジティブボッチ、やっぱり病まないんですねー。。 繁忙期も終わり、元気に食べ漁っております♡ 今回はタイ人インフルエンサー…
姉さん事件です！ (昔のドラマの名セリフよ！) ホーチミンの超人気ブランチレストラン『Godmother』のシフォンケーキがバンコクで食べられるんです！ 【Oh My Godmother】 有名なレストラングループ『Iberry』が、ホーチミンのGodmotherに新しいレストランプ…
『ここのナシレマが本格的で激うみゃーぜ！』 と欧米人がTwitterで呟いたんですのよ。 あてくし、昨年ペナン島の有名なナシレマのお店を食べ損ねて以来、バンコクでどうにか食べれないかとムラムラしてたの♡ 早速目の色変えて行ってきました！ 【AHH Lemak!…
巷では誰も知らない話ですが、わたしは無類の担々麺好き女、略して担々女(たんたんめ)。 神戸から担々麺がシグネチャーのラーメン店がやってキター！と知って行ってきましたッ！ 【ENISHI RAMEN】 担担麺専門店 ENISHI 担々麺でミシュランビブグルマンに選出…
バンコクは、ストリートフードも美味しいけど、ファインダイニングのクオリティは世界レベル。 幸運なことにそんな世界から注目されているグルメ大都市のバンコクで生きているなら、ファインダイニングも食べなきゃ！ というのがアテクシの信念なんざます。 …
あてしは北タイ料理好きの食いしんボッチ。 年に4回は北を訪れる女。 だがしかし！ 今年はまだ１度も行ってなけりゃあ、航空券の予約もない。。 ってことで北タイへの恋しさを紛らわす為に、カオソーイ食べてきたぜー！というお話なんでござーます。 【Kumpo…
ホアヒンなのか、フアヒンなのか何が正解なのか未だに分かっていない在タイ歴もそろそろ長い食いしんボッチ。 ３連休にリゾート行きたいぜーってことで行って参りました。 5億年ぶりくらいに訪れたタイ人も大好きなホアヒンでござーます！ ３連休があるとす…
みなさん、早起きはお好きですか？ 早起きは三文の徳、健康にも良いことばかり！ お休みの日の早起きは、やりたいことも多くできて充実しますよねー♡ だがしかし！ わたしは嫌い、早起き大嫌い。 毎日仕事の為に早起きしてるのに、休みに早く起きるなんても…
人間社会もカレールーもどろどろしたのは苦手なの。 スパイス効いたシゲキテキな人生とカレールーを好むアテクシ、この日はずっとずーっと気になっていた日本のカレーライスのお店に行ってキタ♡ 【TokiDoki】手作り日本カレー ホワイクアンエリアとカサセー…
