レストラン
先日、バンコク肉骨茶の有名店「義肉骨茶」で黒バク(マレーシアスタイル)を食べてから、気が付いたことが１つ・・ やっぱり私はシンガポールの肉骨茶「白バク派」だった！！ 肉骨茶の白・黒のスープの好みって本当に2分されるらしくて、実際に「義肉骨茶」は…
以前、GoogleMap上を散歩していて、やけにレビューが高得点のバーガー屋を見つけたんです〜。 現時点で星4.8ですよ〜、期待しちゃうじゃないですか。 結構前から気になっててですね、以前バーガーブラザーズと行ったんですけど、場所が見つからなくて。。 で…
まぁなんて美しい丼ぶりでしょう♡ マリネードされた君(黄身) が好きだ〜！ミディアムレアのお肉様とのコンビネーションったら芸術ですね！ そ〜んな芸術のお肉を提供するお店『チャン』が2019年5月にBTSエカマイから数分の距離にオープンしています。 既にタ…
訪れたことがあるかないかに関わらず、バンコク在住者なら知ってる方も多いプロンポンにある、ミシュラン掲載フレンチレストラン『フィリップ』について今日は書きたいと思いますー。 言わずもがなフランス出身のシェフ フィリップさんのお店。 20年以上シェ…
この暑い国に住んでいても定期的に火鍋が恋しくなることがあるもんで、不思議ですわよね〜。 また火鍋欲がムクムクと湧き上がってきてまして、今回はBTSチットロム駅から数分の場所にある火鍋専門店『ミセス ウー』に行ってきました。 真新しいお店なのかと…
いやぁ、最近ジャルンクルン通りが本当アツイですね！！ Instagramでフォローしているグルメタイ人の方々がこぞって投稿していたこちらのお店！ 2019年3月にオープンしたシーフードレストランです〜。 店名は、中国の海南(ハイナン)の言葉でおばあちゃんとい…
カオサンエリアにある、ハノイ出身のおばあちゃん(オーナー)のレシピを基にしたベトナム家庭料理料理を提供しているお店です〜。 Google mapで見つけた高評価のお店なんだけど、ベトナム人が「故郷の料理を思い出させる素晴らしいクオリティ」ってレビューし…
タイ人のグルメ通の人がInstagramでここのスイーツやお食事を上げていたんです〜。 最初は「ふ〜ん、へ〜、美味しそう〜」位にしか思ってなかったんですけど、また別のタイ人のグルメ通の方が上げてるのを見、また他のタイ人が上げてる・・！！ こうして何度…
また新たな美味し〜いお店がジャルンクルン通りに出現しましたよ〜。 2019年2月14日にオープンしたというこちらっ！ チンタオビールで有名な中国青島出身のオーナーが提供する、オリジナルの自家製中華料理店「ウワトーン ポーチャナー」でござます〜！ 家庭…
何年も前からずっと気になっていたお店があってですね、今回丁度友達と私の家の中間で会うことになり、やっと念願叶って行くことができました！ ホテルで働いていた経歴を持つシェフが織りなす、ちょっとレベルの高いタイ料理のローカル店。 場所は、BTSプン…
以前大興奮のままご紹介した、バンコクのスィーツの巨匠がオープンしたカフェ「ICI」に再訪してきました！ 〜以前の記事〜 2019年2月にオープン以来初めてのメニューチェンジをするということをお店のInstagramをで知って絶対行く〜！と思っていたんです〜。…
期間限定で様々なコンセプトで料理を提供している『Kasnas a little while』というレストランが、『Siri Hotel』とコラボして今度はタイ式のアフタヌーティーを提供するそうなんです〜。 以前、このレストランが北欧料理をコンセプトとしていたとき、こんな…
お友達とランチした後にカフェに行ってお喋りする〜なんていうのは、バンコクに住むバンコキアン(Bangkokian)のルーティンですよね〜。 私も、先日記事にも書いたバンコクで唯一「ビャンビャン麺」が食べられるお店「Yoong Chang Restaurant」でランチした後…
みなさん、ビャンビャン麺って知っていますか？ 今タイのSNSで話題になっているという、バンコクで唯一ビャンビャン麺を提供している【Yoong Chang Restaurant】に行ってきました〜！ なんとシェフは、ミシュラン２ッ星獲得店のGaaで腕を振るっていた方なん…
本帰国してしまう愛するお友達が、『最後に行きたいリスト』に入っていたお店の１つがここ『クルアアプソン』だったんです〜。 そんな願い喜んで叶えたいじゃないですか、食いしん坊の食いしんボッチだし、食べることは専門ですわよ♪ ひっきりなしに観光客が…
もう半年前に『おばあちゃんが作るタイ料理屋がタイ人の中で流行ってるから行ってみようよ〜！』って誘われて『行こ行こ〜！』って言ったまま忘れ去られていた約束があったんです・・。 今回やっ〜と叶えてきました、MRT Rama９かタイカルチャーセンターが最…
つい先日ここのBarを利用した時に、レストランフロアで沢山のお客さんが美味しそうに食べている料理を見て、わたしの食いしん坊心をくすぐりやがったんです〜っ！ もう〜さ〜っそく予定を決めて行って参りました、2019年4月にトンローにオープンしたばかりの…
ちょっと前のことになるんですけどね、バンコク旧市街のナーンルーン市場から出発して、”食べ歩きまくり”の会を決行していたら、最終的にカオサン通り近くまできていました。 徒歩30分位の距離なのですが、その間何軒立ち寄ったかを考えると、摂取したカロリ…
先日「飛行機の墓場」と言われている場所へ探検に行きました〜、と記事にあげたばかり。 せっかく車で出かけたのだから、ただじゃ帰らない！のが食いしん坊の鉄則！ちゃんと美味しいものを食べてきました〜！ 今回は、私の大大大好きな北タイ料理の専門店で…
バンコク初のジョージア(グルジア)料理のお店に行こう！って誘われてたんです。 「行く行く〜！！」と二つ返事したはいいものの、私を含めて参加したメンバーみんなジョージアってどこ？何の食べ物？？って（笑） そんな未知の世界 ジョージア料理のお店がこ…
スクンビットにお住まいの皆さんにはアクセスのいいトンローThe Commonsに2018年7月にオープンした【Al Dente/アルデンテ】に行ってきました〜ん。 正直に正直に言うと、モールの中にあるレストランやチェーン店にはあまり私の食い意地がくすぐられないし、…
怖いけど、下ネタ言うとクシャっと照れる可愛い上司とジャルンクルン通りの散策に出かけたんです。あ、上司は女性ね。 一番の目的は、リバーシティで2019年7月31日まで開催されている『FROM MONET TO KANDINSKY』のエキシビションを観に行くため(大好き過ぎ…
お気付きの方もいるかもしれないんですが、食いしんボッチのブログにはあまり和食は登場しないんです〜。 日本食が好きじゃないわけじゃないんです。でもつい日本に帰った時に食べればいっか〜と思っちゃって。 その代わり、日本食のフュージョン料理は結構…
仲間内で、新しいレストランを開拓しよう！ということで、レバノン料理とインド料理を一緒に楽しめるAl Sarayに来てみました〜！ も〜〜雰囲気もいいし、料理はすごく美味しいし、久々感動の大ヒット♪ ここを選んで大正解でした！ でも、Foodieの友達に、Al …
どんなに素晴らしいお店でも閉業してしまうことがあるバンコクってのは、やっぱり生き残りが難しいんでしょうかね〜。 先日わたしの愛するイタリアンレストランSfizioが急に閉店することを発表しまして、5年の歴史にあっさりピリオドを打ったんです。あぁ〜…
スクンビット Soi 11の人気レストランは全てこの会社の持ち物なんじゃないか？！という位、Soi 11でブイブイ言わせてる"Soho Hospitality"という企業。 今回訪れたのは、そのSoho Hospitalityがもつ人気インド料理レストラン、サンデーブッフェでも有名な『C…
卵好きの私は、基本的に卵が乗っているものを見ると食欲がそそられるんですが、ここもその１つ、クアガイの名店でございます〜！ ミシュラン ビブグルマンに 2018, 2019に2年連続で掲載されています。 家族が来ていたのですが、卵好きの私たちにピッタリのお…
日本人が白米を愛するように、ハンバーガーを愛するアメリカ人の知人から「美味いバーガー店発見」の通知が入ったんです（笑） バンコクのバーガーショップを食べ歩いている人がそう言うんだから、興味あるじゃないですか〜。 しかも毎週月曜日は、テイクア…
-2019年5月下旬- 温泉卵入りの丼を食べたので、下方に写真追加しました。 エカマイ通りSoi 13と15の間にある2018年にオープンしたお店。 エカマイ通りを通る方は、この可愛らしい外観に見覚えがあるんじゃないかしら〜。 カオトムヘーンという『汁なしお粥』…
最近またお気に入りに仲間入りしたお店があります〜。 BTSサパンクワイ駅から歩いて10分位というまた微妙な場所なんだけど、是非行ってみていただきたい！（笑） 看板には「Thai Chinese Comfort Food」と書かれている通り、食べるとほっこり幸せな気持ちに…