レストラン
フォローしてくださってる方はお気付きかと思いますが、わたくし日本食について書くことが非常〜に少ないっ！ でも何故かコロナでステイホームになると、日本食を欲するのねぇ〜、ボッチにも日本人の赤い血が流れておるのね〜、しみじみ（笑） 今回のブログ…
先日こんなコロナ禍でも有難いことにボーナスが出まして、自分に頑張ったね！ってご褒美したかったんですー。 色々あってね〜、日本人は日本のスピードを求めるし、タイ人にそれ求めると嫌われてそっぽ向かれるし、色々と積もり積もっていたのよ、ｸﾞﾁｸﾞﾁ。。…
みなさ〜ん！タイ料理好きですかー？ じゃあコレ是非食べて頂きたい！ 無性にタイ料理を欲してムンムン欲求不満児だったボッチ（笑） 強い欲求を満たそうと思い出したのが、前に友達がストーリーであげてた一流シェフのタイ料理店【Khao/カオ】のお弁当。 今…
※MOKUの情報追加 コロナの波が来ると、普段食べない日本食を食べたり、甘党ではないのに、甘いものを欲っしたり、見えないアイツはボッチを翻弄してくるのです。 ただ単に揺さぶられて食ってるだけじゃいかん！ ブログを書いて纏めることで、食べたことを『…
『バンコクに引っ越してきてから、スコーンにハマった！』 な〜んて話をよく聞くくらい、わたし達バンコクのキラキラ女子(え？)は、スコーンが好きなんざます♡ アフタヌーンティーでもサンドイッチとスコーンだけを食べたいボッチは、スコーンを見るとキラキ…
タイ版料理の鉄人などに出演の有名シェフ ゲンさんがトンローに出したファインダイニングのお店♡ インスタグラムで知って掘り下げて調べていくと、シェフの料理に対するパッションがビシビシ伝わってきてね「これは、ぜぇったい行きたい〜！」と思っていたの…
今回はですね、バンコクにある大好きなサンドイッチを羅列してみようと思っとりますー。 ブログ収入もなく、ただ好きな食べ物を食べているだけのブロガーのボッチが独断選ぶ（笑）サンドイッチの名店のご紹介でござますっ！ とはいえ、世の中パン好きさんが…
数年前ですけど、あたくし『バーガーブラザーズ』に所属してましたの。(謎の団体) その頃はバンコクのグルメバーガーを散々食べ歩いてたのよねー。 それがさ、妹バーガーの本帰国、残されたタイ人弟バーガーは、本当はマッ○でも満足だと分かり、解散と相成り…
普段カフェについてはあまりブログに書かないんですー。 だってさー、コーヒー豆に詳しくないだもんさー。 だからね、写真撮ってインスタポストして、携帯から写真消しちゃうの。 このカフェもそのつもりだったのよー。 【DEEP ROOT CAFE】 店内に足を踏み入…
ボッチはですね、元々はタイに住みたくて引っ越して来たわけではないんですけど、料理のタイ語の意味は殆どマスターしてたほど、昔からタイ料理が超好きだったんです〜。 うちの可愛い子ちゃんは、あてくしの作るカオマンガイを食べて育ってるので、カオマン…
以前「ベトナム料理店」として見つけたお店。 オープンしたてのときに偶然Googleマップで発見して、友達に行きたい！って話していたのに、間もなくしてコロナの影響で姿を消してしまっていたの。 最近になってお店が復活を果たしてたことが分かってね、ボッ…
またまたすごいいい店に行ってまいりました、今回はインドカレーでございますー。 とは言え、行ったのは少し前になるからメニュー変わってるかもだけど〜、それでも超お勧めしたいのは、ここーっ！！ 「BENARES/ベナレス」どえーす。 Googleの☆評価も現在4.8…
クイティアオルア(ボートヌードル)と言ったらボッチの大好物ですのよ。 新しいお店ができたと友達が教えてくれて行ってきました。 プラカノンの僻地にオープンした、おしゃんなボートヌードル店。 【Meat. Labo】ざまーっす。 大昔食べた時は、血が入ってる…
行ってみたいレストランリスト、みなさんどんだけお持ちかしら？ あてくしが超絶行きたいお店！としてリストしていたこちら、念願叶って行って参りました〜。 【Bundle of Joy/バンドル オブ ジョイ】 英語を直訳すると「喜びの束」だけど、『赤ちゃん』とい…
クイティアオには、タイラーメンと呼ばれる料理意外にも、色々な種類がありますねー！ 今回は、クイティアオの中でもボッチの大好物の『クア』という料理の専門店に行ってきました。 【Aroy Rim Tang】ですー。 狭い路地を占領したこの店の雰囲気！ 最高でし…
ぶりぶりじゃないんですっ！ ぶりんぶっり〜んのワンタンなんざます！！ 【トロクロンムー】でっす！ ぽっちゃりの女の子が好きな男性諸君！ 立派な野球尻が好きな女性陣！ ここのワンタンが満足を与えてくれるのですっ（笑） さぁ行きましょうー！ ※ここの…
タイのデザートでジンジャーが付くと言えば、生姜の効いた豆腐や、ブアローイ(タイ風白玉団子)に辿り着く人も多いのではー？ 【ジンジャーボウル】 いやね、新しいデザートのお店だと思ってたこちらのお店。違ったんです！ この日ね、お昼にお目当てのお店で…
ふわふわほくほく豚ひき肉が美味しいクイティアオのお店に行ってきましたー！ 【Wichai Noodle】でございますー。 以前、クイジャップユアンを食べに行ったら、隣の店、つまりこの店が人でごった返していたの。 それ以来ずーっと気になっていたのよね！ 行っ…
人だかりが目を引くローカル朝ごはん店。 いつもあまりにも凄い人なので、逆に避けていたお店だったんだけど、観光客のいない今がチャンスかと思い、行ってきました！！ 【On Lok Yun】 いやー、なめてました（笑） 観光客がいないから、空いているかも♡ な…
3年位前に仲がいいロシア人の友達に『珍しいもの食べに連れてってあげるよ』と言われてついて行ったらコチラに辿り着ついたのですー。 【Taye Ethiopian Restaurant 】再訪どえす。 3年前は、まだ食いしんボッチとしてブログを始める前だったから、この店の…
は〜いみなさん、今日はボッチが最近超気に入ったお店あるよ。 【Hoja Taiwanese Bistro】 ワタシがFacebookを開くと、友達の投稿をすっ飛ばして1番に見に行く『Bangkok Foodies』という組織が運営するFBグループがありまして。 そこでウンメー！って紹介を…
実はですねー、まだバンコクに引越してきたばかりで友達がいなかった頃、知り合ったカナダ人に連れてきてもらったことがあるお店の紹介なんざますーww 【Hya Tai Kee】 カナダ人と行ったのは、旧市街の別の店舗だけど、今回来たのは、前にブログにも書いたミ…
コース料理って何皿か「これはまぁまぁかな？」なんて思う料理があるじゃないですか。 でも、ここは違いました！ 12皿全部美味しかった！ 【THE G.O.A.T 】 Great Of All TImeの略だそうー 90年代のチープで夢が詰まった楽しさをファインダイニングで表現し…
新しいベーグル屋さんが、バンコクにオープンしました！ オーナーは、最近まで大学生だった兄弟のSherryさんとVolkさん。 コロナパンデミックにより、ニューヨークでの大学生活から、タイへ帰国することを決めた2人。 タイへ帰国し、14日間の隔離中にオンラ…
今回はですね、Googleマップ約550件のレビューに対し、4.3の高スコアという、期待値が上がるビーフヌードルのローカル店に行ってまいりました！ 『Big Su Beef Noodle』ざます♡ 結果ね、ほんっとうに行って良かった♪ 今までで1番美味しかった！ バンコクにい…
見ておくんなましー！ この美しいビーフクリアスープを♡ 近くにめっちゃ美味しいビーフヌードルのお店『Big Su Beef Noodle』がありまして、そのついでにGoogleマップで評価の高い、こちらに寄ってみたんですー。 そしたらめっちゃ美味かった！！ 『Rai Tiam…
本日は、サイアムケンピンスキーホテルにある、女子喜ぶ素敵な地中海料理のお店をご紹介したいと思います～。 【ALATi】でござますー。 最近コロナ禍でホテル利用者はめっきり減っているからか、ホテル内にあるレストランは、プロモーションの嵐ですわねー。…
TOP CHEF THAILANDという番組で一躍有名になったインシターシェフのお店。 その名も【インシター】 チェックのパジャマみたいな服(イサーンぽくて可愛いけど)が彼らのユニフォームだから、ちょっと田舎くさい女の子に見えたインシターさん(失礼ｗ) でも他の…
今回はタイ人の中でも超超有名な温泉卵入りのクイティアオ屋さんのご紹介どえす。 週末仕事になった可哀想なボッチ。 そんな自分を慰めてくれるのは、やっぱり食べ物！ そして大好物の卵ですよ！ 友達のグルメマレーシア人が1年以上前にFacebookで投稿してて…
今回はですねー、知る人ぞ知るラートナー(餡かけ麺)の有名店にやってきましたー！ 友達がね「ラートナー？それ食べたことない！」っていうので、そりゃ大変だ！とここへ連れて来たのです（笑） 【เฮงยอดผัก / ヘンヨートパック】 バンコクでは有名店！何店舗…