もしかするとバンコクで1番美味しいフィッシュ&チップスに出会っちまったかもしれん！
何故このお店に来たかったかって！
わたしはビール好きのＢ子。
クラフトビールと合わせてフィッシュ&チップス楽しめるって聞いて絶対行くって決めてたの♡
【フィッシュコーナー】
バンラック交差点にできた新しいフィッシュ＆チップスのお店どえすー！
オーナーの1人は、元々はアメリカで10年以上レストラン経営されてた方なんだそうよー！
フィッシュ&チップスは元々はイギリス料理だけど、アメリカの経験長い方がどんなアプローチで攻めてくるのか楽しみにしてましたの♡
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お店の雰囲気
青を基調とし海をイメージした可愛いお店。
交差点に位置してるからよく目立つ。
店頭のプロモーションも要チェックですわね！
クラフトビールや海外のトレンドをぶち込んでらっしゃる店なので、さぞかし欧米人が多いのかと思いきや、お客さんは入れ替わり立ち代わりタイ人が多かったわ。
タイ人のみなさんお酒飲まないから回転早い早い！
わたしなんか飲んだら一生動かない勢いだから、大違いだわ（笑）
メニュー
メニューはメインの魚料理が3種類。
好きな魚を選べるんだけど、詳しくないとよく分からないよねー。
ここはスタッフにお勧め聞くのが1番！
シュリンプバッグってメニューもあった。
これはタイ料理でよく見るやつじゃないの？
クラフトビールはタップから♡
5種のメニューが書いてあるけど、隠しメニューでアンバービールもあったよ。
1杯280฿はあまり安くないかなー。
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いざ実食！！
Grilled Fish Salad ฿310
Black Kinglishを選択。
イタリアンドレッシングでさっぱり食べると、この後食べるカロリー爆弾が帳消しになる(気がする)ので、ベジファーストでいただきます（笑）
グリルしたお魚は、肉厚で締まった身で少し脂がのっていてうみゃーです。
さっぱりサラダのいいアクセント。
Fish Burger 350฿
Orange Spotted Groupeを選択。
バーガーからはみ出る大きなフライドフィッシュに歓喜の叫び！スバラシカ！
魚の身はふわふわ、ブリオッシュバンもタルタルも全部のハーモニーが優れてる♡
敢えて名前は出さないけど、別の人気店でフィッシュバーガー食べた時はバーガーで食べるよりフィッシュ&チップスとして食べた方が美味しいと思ったんだけど、ここのはバーガーで食べても大満足なりっ！
Fish and Chips ฿310
Barracudaを選択しましたー。
ヒョーめっちゃ旨い♡
ザクザクの衣の中に詰まったお魚は、もうふわふわ！
程よい厚みの衣と少し酸味のあるタルタルソースを絡めて食べると絶品♡
嗚呼コレ好き。
ポテトは普通に美味しいかな。
ボッチ一言
いやー、ここのフィッシュ&チップスかなりイイ！
今人気のあちら(敢えて言わないけどw)に負けずにいつまでも続いてほしいいいお店ですー♡
ビールについては、なかなかいいセレクション。
いつもIPAばかり飲んじゃうから、別のを頼もうとお勧めの『KOLSCH/ケルシュ』というドイツのビールを飲んだよ。
普段あまりドイツビールを好んで飲まないんだけど、これはとっても美味しかった！
もし店頭にあったら是非飲んでほしい。
それからこの店のアンバービールがまた美味しくて、追加で2杯進んだほど。
ビールとフィッシュ&チップス、ここは前のめりでお勧めでござますー⭐︎
なんだかビール飲みたくなってきたから、今から行ってくるわね！
じゃっサヨナラまたね♪( ´▽｀)
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店舗情報
営業時間：11時00分～23時00分
定休日：なし
