バンコク-プロンポン
ナムプリックーーーー！ 唐辛子やハーブ等をペースト状にしたディップソースなんだけど、こ〜れが旨いんだ！ そんな、ナムプリック！ まだまだ日本人には知名度が低いと聞いて驚きました！ まぁーそうかもねー。確かに日本のタイ料理屋で見たことないしー。 …
ミシュランプレートに選ばれている、誰もが知るバンコクの有名イタリアン！【ENOTECA】 Bangkok Foodiesという、バンコクの美味しいものにアンテナを張っている人が集まるFacebookのグループで、バンコクのイタリアンではEnotecaが1番！と口コミが載っていた…
年に一度くらい突然火がついたように、美容に走る時期がありまして、今はそんな時期のボッチ。 5、6年前プーケットでやった３Dアイブロウタトゥーがボヤボヤしていたので、そろそろやりたいなーと思っていたんです♡ そこでネットで色々見ていたら、今や3Dじ…
今回はですね、こういった珍しい料理の中では、久々にヒットしたお店【Tibet Kitchen/チベットキッチン】のご紹介でござーます。 チベティアン料理とは、中国、ネパール、インド北部、ブータン。。などまぁ〜あの辺一帯の料理のことなんだそうですー。 こち…
食いしんボッチが何年も食べてみたいと夢みてきたけど、ずっと叶わなかったシェフのお店。 タイランドだけでなく、世界的に有名なシェフ「ガガン アナンド」さんのお店、その名も【Gaggan Anand Restaurant】 さて何故今回急に願いが叶ったかといいますとね…
コロナウィルスが世界中で蔓延し、タイでは、レストランやカフェ店内での食事が禁止され、食いしんボッチなんだか精気を失ったような状態が続いてました。 デリバリーのお店のブログも書く気になれなくて。 そんな中、タイのコロナの感染者数が落ち着き始め…
乾季になると空気が悪いバンコク！ PM2.5の数値を気にして外でピクニックや思いっきり遊べないのはちょっとしたストレスなんですわよね〜。 そこでっっ！エキサイティングで思いっきり楽しめるインドアスポーツとしてお勧めしたいのがゴーカート♡ ビーチエリ…
チーズチーズチーズ！ 食いしんボッチ、チーズを食べたくない日なんてありましょうか！ バンコクではチーズが高いので、なかなか日常的に食べられないのが実情ですが、この日は堪能して参りました、スイス料理店【Chesa】でござーます♡ 多分だけど、バンコク…
☆Festive Season Has Begun☆ 「え？クリスマスって何ですか？」ってくらいクリスマスの存在を忘れがちなのは、南国に住んでいるからでしょうか〜。わたしだけ？ でも今年はですね、食いしんボッチ珍しくクリスマスらしいことして参りました〜♡ 今回は【TWG T…
今やバンコクでは超有名なお店！スィーツの巨匠 Paperさんの予約制デザートカフェ【ICI】でございます♡ 今回はですね、2019年11月19日〜2020年1月19日までの期間『クリスマスコレクション』が始まったということで、早速食べに行ってきました！ コレクション…
『朝起きたら、ボッチともう1人の友達からもこのお店のリンクが送られてきてて笑ったｗ』 そんなニャンコ好きの中でも超が付くほど猫まみれの生活をしている友達に送った新しいお店せのリンクがこちら！（笑） トンローとプロンポンの間「レインヒル」にオー…
フムスが大好きな私と友達。 週末のランチの場所は、友達も私もチェックしていたレバノン料理「ナディモス」に決定！ ちょっと駅から遠いのに、Google mapのレビューが500件を超えていて高い評価を保っているから期待しちゃう！ 私がバンコクで一番美味しい…
訪れたことがあるかないかに関わらず、バンコク在住者なら知ってる方も多いプロンポンにある、ミシュラン掲載フレンチレストラン『フィリップ』について今日は書きたいと思いますー。 言わずもがなフランス出身のシェフ フィリップさんのお店。 20年以上シェ…
以前大興奮のままご紹介した、バンコクのスィーツの巨匠がオープンしたカフェ「ICI」に再訪してきました！ 〜以前の記事〜 2019年2月にオープン以来初めてのメニューチェンジをするということをお店のInstagramをで知って絶対行く〜！と思っていたんです〜。…
sponsored link // トンローのスクビット沿いにあったDandelion というカフェが2019年1月25日を以て閉店し、4月ソンクラーン期間に新しいカフェをオープンをしましたので、早速行ってまいりました〜！ 店名を一新し『Unbirthday Cafe』としての再出発をした…
sponsored link // 2019年7月に再訪したので、下方にアップデートしました。 みなさん、本日のご馳走はスクンビットSoi 31にある「カルデラッツォ オン３１」です〜。 シェフのお父様アントニオさんが話しかけにきてくださって、ホスピタリティ溢れるジェン…
sponsored link // プロンポンにある予約制の新しいスィーツカフェに行ってきました！ タイ語がペラペラなお友達が、タイ語での情報を仕入れて誘ってくれたのですが、調べたらなんと、バンコクのスィーツの巨匠がオープンしたカフェでした♪ オーナー兼シェフ…
少し前になりますが、日本から来ていたお友達を連れてBTSプロンポンからほど近いLOTUS HOTELの地上階にあるグリークレストラン『AVRA/アヴラ』に行ってまいりました！ この日はナントクリスマス！ギリシャ料理を食べたことがないというお友達に、ギリシャ人…
２０代前半なのに、こんなわたしと仲良くしてくれた女の子が日本に本帰国してしまうというので、バンコクを離れる前にお食事をすることにしました。 例の如く、わたしの好きなお店をずらずらずら〜とリストアップして、かわい子ちゃんがえいっと選んだのが、…
イギリス人の有名シェフ Theo Randallさんが初めての海外進出として選んだのがここバンコク。 2015年にオープンしたカジュアルイタリアン『Theo Mio』でございますー。 日本から古いお友達が来ていたので美味しいイタリアンを楽しんでもらうべくこちらに案内…