くいしんボッチのペロペロ日記

旨い物の為にタクシーに乗り、旅の為に仕事をする、タイを拠点とする食いしん坊のボッチが様々な情報をお届けします。

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バンコク-ラーチャテウィ

【Fishmonger】その日採れた新鮮な魚のフィッシュ&チップスがすごい

フィッシュ&チップスと言えば、イギリスのソウルフード。 コーンスターチとビールで作られた衣を使ったフィッシュフライ。 衣を作るのにビールを使うなんて、なんとも酒飲みのイギリスらしい料理よね〜。 そんなフィッシュ&チップスの美味しいお店ができた…

【VIE ホテル Mギャラリー】バンコク観光に最高の立地のデザインホテル♡

観光客の方に全力でお勧めできるサイアムエリアのブティックホテル! 【VIE Hotel Bangkok - MGallery】 この度ご招待をいただき、ステイケーションをしてまいりました! ホテルの美味しい食事、滞在から、周辺のアクティビティまで思いっきり楽しんできまし…

再訪【Signature Bangkok】美しさに感動!元☆2Michelinシェフのフレンチ

Foodie友達に『お勧めのレストランだから、楽しみにしておいて♡』と期待値上げた状態で連れて行った結果! 大喜びしてくれた♡ そんなレストランを紹介しちゃいましょう! 【Signature Bangkok】 おフランスでミシュラン☆2つを獲得したシェフThierryによるお…

【Signature Bangkok】元ミシュラン2つ星☆フラワーシェフの美味しいお料理!

さてっ! ブログを書くのにも時間がかかるボッチ、書き始めるのにも時間がかかるのよー。 普段テレビも一切観ないで、美味しい物を検索してる時間が楽しくてつい夢中になっちゃうの。 でも今日は書くわよ〜、溜まってたやつぅー! 数ヶ月前に行ったんだけど…

バンコク【Hua Chang Heritage Hotel/フア チャン ヘリテージ ホテル】コロニアル風のおしゃれなホテル

年始から仕事が溜まっててですね、あ〜土日も自宅で仕事か〜・・なんて嘆いていたんです。 でもここは持ち前のポジティブ変換で「どーせ仕事するなら、どっか素敵なホテルに閉じこもるのはどーよー♡」なんてアイディアが浮かんで、急遽宿泊してきました! こ…

【Miss Siam/ミスサイアム】素敵なホテル内にある上品で美味しいタイ料理店♡

今回は、サイアムエリア【フア チャン ヘリテージ ホテル】内にある素敵なタイ料理レストランのご紹介でございますー。 この辺りのいいレストランを開拓しようとGoogleMapを開いたら、レビューも良くて上品なレストランが♡ 実はですね〜、バンコクに住んでい…