くいしんボッチのペロペロ日記

旨い物の為にタクシーに乗り、旅の為に仕事をする、タイを拠点とする食いしん坊のボッチが様々な情報をお届けします。

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バンコク-サトーン

【Villa Frantzen】北欧3つ星レストランがバンコクに上陸!感動の料理に舌鼓!

最近バンコクは、ちょっとした北欧料理ブームなのかしらね? そんなブームにまんまと乗っかりまして、スウェーデンのミシュラン 3 つ星の北欧料理レストラン Frantzenが2022年6月バンコクに支店をオープンしたってんで行ってみたってわけ~。 【Villa Frantz…

【Mott 32 バンコク】バンコクで1番美味しい北京ダックはここだ!

世界的有名店がバンコクにキター!! 香港の超有名店、ラスベガス、シンガポールなど、世界を魅了する中華料理店がバンコクで支店をオープンしたのです。 【Mott 32 バンコク】 食べ物のことしか頭にない人達(私?)がこぞって、押し合いへし合いの予約争奪戦…

【FRAN’S/フランズ】超人気店でサワードウブレッド朝ごはん!

小麦粉好き同士のみなさまにお届けする定期ブログ『小麦粉タイムス』のお時間ざます! パン好きのみなさんには、前のめりで読んでほしいめっちゃ美味しい小麦粉ストーリー♡ 【FRAN’S/フランズ】 ここは真面目に本気でシリアスにお勧めしたいざますっ!! 予…

【Ⅻ Mediterranean Gastro Pub】素敵な地中海料理のお店!

このブログを読んでくださっている方のボッチのイメージは【肉に食らいつくワイルドな女】かもしれないけど(ホント?w)、今回のボッチは無害で綺麗な女性のイメージで行くわよ。 この日の朝、何が食べたい?と自身に問いかけたら、血液がサラサラになるような体…

【Via Emilia】手頃で素晴らしい美味しさのイタリアン♡

なーんかだいぶお久しぶりのイタリアンざます。 バンコクのイタリアンってかなり高いレベル高いことで知られてるじゃないですかー。 在住者が本帰国する人の中でも『日本に帰って恋しくなるのはイタリアン』なんて言う人も多いのも納得よねー。 今回はね、イ…

【NoCafeJustCoffee and Breakfast】秘密の道端ベーグル店がカフェをオープン!

以前土日限定の道端カフェとしてブログで紹介したベーグル屋さんが、店舗を構え再オープンしましたー! 【NoCafeJustCoffee and Breakfast】 以前は狭いソイの一角で小ぢんまり営業していたお店だったけど、お客さんが絶えず席も少なかったから、だいぶ行き…

【No Cafe Just Coffee】土日限定の隠れたおいしいベーグル店

更新:2022年5月 土日限定の道端カフェを卒業し、新しく店舗としてカフェをオープンしました! ↓新しいカフェはこちらのブログで↓ 少し前から気になっていた、道端にひっそりとオープンしているベーグル店! 【No Cafe Just Coffee】 珍しく休みの日に早起き…

【984 WOLF】築60年の家を素敵にリノベーションした美味しい創作料理♡

コロナの感染者が爆増して、また長い間外食ができない期間が続きましたが、やーっと店内飲食が再開されました!! 名前もボッチ、私生活もボッチのあてくし、久々に息をしている人間様と食事をすることになったわけ〜! 生きた生の人間様との再会は、お互い…

【Suhring/ズーリング】双子ドイツ人シェフによる感動の料理!

バンコクの2代レストランと言えば、GagganとSuhring。 今回、いつか行ってみたい!という思いが叶い【Sühring】へ行ってきました!(感無量) 以前行ったGagganも今回のSuhringも両者共に素晴らしい体験だったけど、個人的にSuhringは、Gagganで食べた時よりも…

【TIA BUTCHERY/ティア ブッチャリー】予約が取りにくい肉料理店!肉好きも唸る美味しいローカル牛♡

はい、超が付くほど肉好きの方集合ー! 今回の肉祭り〜っ! 【TIA BUTCHERY】でござーますわよ。 仲良くしてもらってるFoodie(食の関心が並じゃない人の意)の友達と行きたいお店が一致しましね、「はい、キマリ、ここ行こう」と決めたはいいものの、なかなか…

【Pimp My Salad Bangkok】シンガポール発 人気カフェSarniesチームが出した美味しくて美しいサラダのお店♡

以前にもブログで書いたんですけども、最近は、平日はできるだけ菜食の日々を続けておりまして、ますます純真で無害な人間になろうとしている、食いしんボッチでございます。 あ、付け加えると、平日限定の菜食主義なので、自由さを兼ね揃えた(ニセモノとも…