バンコク-サトーン
最近スアンプルー通りがアツイ！ と思ってるのはあてくしだけかしら？ 美味しいお店が軒を連ねるエリア、今回はプラナカン料理について書くんザマス。 なんやそれ？ って思った方も少なくないかもしれないですわね。 プラナカンとは、大昔マレーシアに渡った…
旅が好きなのでね、 あちこち旅してみては、どこも素晴らしいなぁと感動するんです。 でもあてくしは結局やっぱりタイが1番好きなのよね。 でもね、大好きなタイに住んでいてもまぁ色々と悩みがあるわけなんです。 そのひとつがワインが高いこと！ ↑そこかよ…
みんなの気持ちはひとつ。 ＼ワインをお手頃にガブ飲みしたい／ 酒税が高いタイでは、ワインは高級な飲み物。 なのにバンコクでは、空前のワインバーブームで、ワインバーがオープンしまくりなのよね。 でも高いワインバーなんてボッチの人生には不要よッ！ …
おまかせレストランで、大阪から来てはるなんて珍しいんちゃいますぅーー？！ 父関西と母関東から生まれたハーフの食いしんボッチ、大阪の味が楽しみ過ぎて前の晩から寝られへんかったんですー。(ただ寝付きが悪いだけ) ちゃっかりボッチ、エセ関西弁で始め…
どなたかテンションの上がるビュッフェをお探しでらっしゃると聞いて参上しました。 人一倍食べる食いしんボッチでございます！ｷﾘｯ 今回はコレ！ イタリアンメインの珍しいビュッフェ！ 【Tiva Urban Thaittoria】 Pullman Bangkok Hotel Gにあるレストラン…
食いしんボッチのブログに2度目の出場となりますのはこちら！ 火鍋選手の入場です！ いえ大好きなんだけど、何故かあんまり食べる機会ないのよね。 最後に胃袋に入れたの100年くらい前(ウソ4年)だし。 実は今回別の火鍋店に行く予定だったんだけど、店内改装…
地中海料理って、食べるとクセのある性格が浄化されて性格が良くなるような気がするのよね！チーズやトマト、オリーブオイル好きな人って、性格良くてキラキラ眩しい人多そうじゃない？ (イメージです笑) ってことで今日は、地中海料理を食べてボッチの頑固…
わたし、好っきな男がいるんです♡彼の名はトントン♡♡ わたしの片思いのお相手 トントンとは…？ 「シェフ トンさん」 Asia Best 50レストランの1位に選ばれたLe Duや、ミシュラン★付きNusaraのオーナーシェフ。(IGが相互フォローなので両想いってことでいいか…
あてくし、年甲斐もなく派手派手で柄物が大好きな女でござーまして。 将来はバンコク在住の大阪のおばちゃんになる勢いで邁進しているんですが！(が？) 今回そんなボッチを魅了した "あるもの" 奇抜で奇妙で可愛くて！ そんな食べ物を見つけたんです！！ バ…
英字ウェブマガジン読んでたらね、チョンノンシーに新しいフードコミュニティエリアができたって紹介されてたわけー。 ふむふむ読み進めていくと、店名でしか紹介されてなかったけど見逃さなかったわよ『BURGER』の文字！！ 最近週末は旅行続きだったから、…
くっついたり離れたりを繰り返しながら30年以上の付き合いになる友達が来タイしとりましたのー。あてくしのアテンドは「来タイ者を振り回す」という、あくまでも主役はボッチというスタイル。 行って良かったお店ではなく、行ってみたいお店に連れまわすって…
今日は一目見て、ずぇぇぇぇぇえええったい行きたい！！とスッ飛んで行ったレストランのご紹介でござーまーす！ 個人的に大好きなジャンル！ タイ料理を進化させたクリエイティブなお料理を提供してくれる居酒屋スタイルのお店よー♡ 2023年1月にオープンした…
先日フランス料理に萌え萌えふぉーりんラブだと書いたばかりのボッチですが、この短期間で心が移り変わり、やっぱスペイン料理でしょ！となっておる今日この頃でございます。 「女心と秋の空」なんて良く言ったもんですわね。 今回は、萌え萌えしながら【ス…
ヘルシーで旨い物が食べたい！ そんな欲張りなあなたにお送りする 「ボッチヘルシー通信」のお時間でございます。 今回はみんな大好きベトナム料理よっ！ 【Ăn Cơm Ăn Cá / アンクムアンカ】 ベトナム語で「ご飯を食べる、魚を食べる」という意味なんだって…
今回はめっちゃめっちゃ美味しいフレンチに出会ったんです♡ とってもいいお店で大興奮！ 全力でお勧めしたいのはコチラよ〜！ 【Capucine French Cafe & Bistro】 全てが美味しくてビックリ仰天の助！ 注文時ウェイターさんが苦笑いするくらいの量を、お腹が…
最近バンコクは、ちょっとした北欧料理ブームなのかしらね？ そんなブームにまんまと乗っかりまして、スウェーデンのミシュラン 3 つ星の北欧料理レストラン Frantzenが2022年6月バンコクに支店をオープンしたってんで行ってみたってわけ～。 【Villa Frantz…
世界的有名店がバンコクにキター！！ 香港の超有名店、ラスベガス、シンガポールなど、世界を魅了する中華料理店がバンコクで支店をオープンしたのです。 【Mott 32 バンコク】 食べ物のことしか頭にない人達(私？)がこぞって、押し合いへし合いの予約争奪戦…
小麦粉好き同士のみなさまにお届けする定期ブログ『小麦粉タイムス』のお時間ざます！ パン好きのみなさんには、前のめりで読んでほしいめっちゃ美味しい小麦粉ストーリー♡ 【FRAN’S/フランズ】 ここは真面目に本気でシリアスにお勧めしたいざますっ！！ 予…
このブログを読んでくださっている方のボッチのイメージは【肉に食らいつくワイルドな女】かもしれないけど(ﾎﾝﾄ?w)、今回のボッチは無害で綺麗な女性のイメージで行くわよ。 この日の朝、何が食べたい？と自身に問いかけたら、血液がサラサラになるような体…
なーんかだいぶお久しぶりのイタリアンざます。 バンコクのイタリアンってかなり高いレベル高いことで知られてるじゃないですかー。 在住者が本帰国する人の中でも『日本に帰って恋しくなるのはイタリアン』なんて言う人も多いのも納得よねー。 今回はね、イ…
以前土日限定の道端カフェとしてブログで紹介したベーグル屋さんが、店舗を構え再オープンしましたー！ 【NoCafeJustCoffee and Breakfast】 以前は狭いソイの一角で小ぢんまり営業していたお店だったけど、お客さんが絶えず席も少なかったから、だいぶ行き…
更新：2022年5月 土日限定の道端カフェを卒業し、新しく店舗としてカフェをオープンしました！ ↓新しいカフェはこちらのブログで↓ 少し前から気になっていた、道端にひっそりとオープンしているベーグル店！ 【No Cafe Just Coffee】 珍しく休みの日に早起き…
コロナの感染者が爆増して、また長い間外食ができない期間が続きましたが、やーっと店内飲食が再開されました！！ 名前もボッチ、私生活もボッチのあてくし、久々に息をしている人間様と食事をすることになったわけ〜！ 生きた生の人間様との再会は、お互い…
バンコクの2代レストランと言えば、GagganとSuhring。 今回、いつか行ってみたい！という思いが叶い【Sühring】へ行ってきました！(感無量) 以前行ったGagganも今回のSuhringも両者共に素晴らしい体験だったけど、個人的にSuhringは、Gagganで食べた時よりも…
はい、超が付くほど肉好きの方集合ー！ 今回の肉祭り〜っ！ 【TIA BUTCHERY】でござーますわよ。 仲良くしてもらってるFoodie(食の関心が並じゃない人の意)の友達と行きたいお店が一致しましね、「はい、キマリ、ここ行こう」と決めたはいいものの、なかなか…
以前にもブログで書いたんですけども、最近は、平日はできるだけ菜食の日々を続けておりまして、ますます純真で無害な人間になろうとしている、食いしんボッチでございます。 あ、付け加えると、平日限定の菜食主義なので、自由さを兼ね揃えた(ニセモノとも…
