くいしんボッチのペロペロ日記

旨い物の為にタクシーに乗り、旅の為に仕事をする、タイを拠点とする食いしん坊のボッチが様々な情報をお届けします。

MENU

バンコク-アーリー

【VOLKS Bagels】美味しいニューヨークスタイルベーグルがOPEN!

新しいベーグル屋さんが、バンコクにオープンしました! オーナーは、最近まで大学生だった兄弟のSherryさんとVolkさん。 コロナパンデミックにより、ニューヨークでの大学生活から、タイへ帰国することを決めた2人。 タイへ帰国し、14日間の隔離中にオンラ…

【Yingsita/インシター】トップシェフタイランド が作る、素晴らしいタイ料理の数々を味わう!

TOP CHEF THAILANDという番組で一躍有名になったインシターシェフのお店。 その名も【インシター】 チェックのパジャマみたいな服(イサーンぽくて可愛いけど)が彼らのユニフォームだから、ちょっと田舎くさい女の子に見えたインシターさん(失礼w) でも他の…

【Pita Steak Burger/ピタ ステーキバーガー】パテ肉のレベルが違う!アーリーの隠れた名店

以前、GoogleMap上を散歩していて、やけにレビューが高得点のバーガー屋を見つけたんです〜。 現時点で星4.8ですよ〜、期待しちゃうじゃないですか。 結構前から気になっててですね、以前バーガーブラザーズと行ったんですけど、場所が見つからなくて。。 で…

【Thongyoy Cafe/トンヨイ カフェ】タイの伝統菓子を洋菓子にアレンジしたデザートカフェ!

お友達とランチした後にカフェに行ってお喋りする〜なんていうのは、バンコクに住むバンコキアン(Bangkokian)のルーティンですよね〜。 私も、先日記事にも書いたバンコクで唯一「ビャンビャン麺」が食べられるお店「Yoong Chang Restaurant」でランチした後…

【Yoong Chang Restaurant/ユーンチャン】バンコクで唯一 美味しいビャンビャン麺が食べられる店!

みなさん、ビャンビャン麺って知っていますか? 今タイのSNSで話題になっているという、バンコクで唯一ビャンビャン麺を提供している【Yoong Chang Restaurant】に行ってきました〜! なんとシェフは、ミシュラン2ッ星獲得店のGaaで腕を振るっていた方なん…

【Dai Lou/ダイロウ】おしゃれアーリー 地区にできたチャイニーズタパスが美味だった!

どんなに素晴らしいお店でも閉業してしまうことがあるバンコクってのは、やっぱり生き残りが難しいんでしょうかね〜。 先日わたしの愛するイタリアンレストランSfizioが急に閉店することを発表しまして、5年の歴史にあっさりピリオドを打ったんです。あぁ〜…