くいしんボッチのペロペロ日記

旨い物の為にタクシーに乗り、旅の為に仕事をする、タイを拠点とする食いしん坊のボッチが様々な情報をお届けします。

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レストラン-肉骨茶

【Seng Huat Bak Kut Teh/センフアッ肉骨茶】マレーシア人の友達がバンコクで一番美味しいと言った肉骨茶のお店!

肉骨茶(バクテー)には、白バクと言われるシンガポールの肉骨茶と黒バクと言われるマレーシアの肉骨茶があるのは有名な話。 だいぶ前にバンコクの中華街ヤワラーにある【義肉骨茶(イーバクテー)】(ググるとめっちゃ出てきます)で食べて、中に入っていた缶詰の…

バンコク 肉骨茶対決(白)【MBKのOLD STREET vs セントラルワールドのSong Fa】どちらが美味しい?

先日、バンコク肉骨茶の有名店「義肉骨茶」で黒バク(マレーシアスタイル)を食べてから、気が付いたことが1つ・・ やっぱり私はシンガポールの肉骨茶「白バク派」だった!! 肉骨茶の白・黒のスープの好みって本当に2分されるらしくて、実際に「義肉骨茶」は…

【Chu Restaurant and Bar】トンロー バクテーが食べられる使い勝手のいいレストラン

つい先日ここのBarを利用した時に、レストランフロアで沢山のお客さんが美味しそうに食べている料理を見て、わたしの食いしん坊心をくすぐりやがったんです〜っ! もう〜さ〜っそく予定を決めて行って参りました、2019年4月にトンローにオープンしたばかりの…