くいしんボッチのペロペロ日記

旨い物の為にタクシーに乗り、旅の為に仕事をする、タイを拠点とする食いしん坊のボッチが様々な情報をお届けします。

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レストラン-日本食

【Kataru】完全予約制!計算尽くされた桁違いのラーメン

以前ですね、Counter Cultureという月替わりでシェフが変わるポップアップレストランにお邪魔したんです。 そこで出会ったのがすっごいコンビ! 『Slurp Brothers Weekend Ramen』 スラープ(麺をすするの意味)兄弟による週末ラーメンざます。 おサンフランシ…

【ENISHI RAMEN】神戸の人気店がバンコクに!

巷では誰も知らない話ですが、わたしは無類の担々麺好き女、略して担々女(たんたんめ)。 神戸から担々麺がシグネチャーのラーメン店がやってキター!と知って行ってきましたッ! 【ENISHI RAMEN】 担担麺専門店 ENISHI 担々麺でミシュランビブグルマンに選出…

【手作り日本カレー TokiDoki】カレーライス好き必見!再訪必須の感動の味♡

人間社会もカレールーもどろどろしたのは苦手なの。 スパイス効いたシゲキテキな人生とカレールーを好むアテクシ、この日はずっとずーっと気になっていた日本のカレーライスのお店に行ってキタ♡ 【TokiDoki】手作り日本カレー ホワイクアンエリアとカサセー…

【俊ラーメン】日本人からも人気のタイ人が作る本格ラーメン!

アーリーにできた新しいラーメン屋が話題だけど、流行りに乗らない(乗れない?)マイペースなB型女なので、みんなが既に知ってるラーメン屋へ初めて行ってきたゼーーー! ↑どんなテンソン。 【俊ラーメン】SHUN RAMEN タイ人が作る、日本人からも厚い支持を得…

【Monji 割烹 寿し門司】大阪発の人気店バンコクに進出!おまかせコースに舌鼓

おまかせレストランで、大阪から来てはるなんて珍しいんちゃいますぅーー?! 父関西と母関東から生まれたハーフの食いしんボッチ、大阪の味が楽しみ過ぎて前の晩から寝られへんかったんですー。(ただ寝付きが悪いだけ) ちゃっかりボッチ、エセ関西弁で始め…

秋葉原【KUFUKU± / クフク】古民家で頂く発酵と熟成のフレンチ!

2024年第2弾の食いしん坊ブログも東京でござーますー。(アレヒャダ需要あるかしら?) もしかして、もしかすると。。 アテクシを知らない日本にお住まいのお日本人様が読んでくださるかもしれないので、自己紹介しときますわね。 旨い飯のために朝までネットにか…

【Kokoro Omakase 心おまかせ 】心踊るおまかせ鮨!

お気付きの方もいらっしゃるかもしれないんですが、普段あたくしあまり日本食食べないのです。 だかしかし! 小麦粉ラバーとしてお好み焼き、 ニッポン人としてお寿司は大好物♡ Central Eastville内にあるかわいいおまかせ鮨。 お呼ばれして行って参りました…

【Temagokoro・てまごころ】楽しくて美味しい手巻き寿司!

わたし実はですね、1人の世界を楽しむ傾向がありまして、今回 "新しい1人遊び" をエンジョイしてきたんです。 その名も1人ボッチ『手巻き寿司』! 比較的いつもご機嫌さんで1人でクスクス笑って生きてるですけど、この日はもうクスクス通り越してニタニタし…

【KiSara/きさら】お得なプロモーションで美味しい日本食を!

久々に再訪したお店でござーます! ヨーロッパ旅行から帰ってきてずっと日本食(特に刺身や寿司)を欲していたので、今回ご招待いただき2つ返事でお邪魔してきましたっ! 【KiSara/きさら】 5つ星ホテルコンラッド バンコク内の日本食レストラン! 『美味しい…

【デンクシフロリ BKK】凄腕日本人シェフがバンコクに上陸!

3人の驚異的な日本人シェフによるレストランがバンコクに上陸! そうなんですよ、結構すごい話なんです! 【デンクシフロリ バンコク】 Den Kushi Flori Bangkok ミシュラン星を獲得したレストランの海外初の支店! 下記3名の超凄腕日本人シェフの発案で実…

【178 Curry Rice カレーライス】タイ人が作る日本のカレーライスが旨かった!

マレーシアのペナン旅行から帰ってきて、やっぱしカレーって旨いよな♡となっとるボッチ。 毎日職場のタイ人と戯れ、日本食をあまり食べずに生きてるわけですが、今回は『ボッチニッポンジンの心を取り戻せ!』をテーマに、ニッポンのカレーを食べてきた話を…

【KIMURA RAMEN LABORATORY】バンコクにまた美味しいラーメン屋ができた!

2023年5月1日にオープンしたラーメン屋さん! あたくしのお口がラーメンを欲してきたので丁度いいわ!とコチラのラーメンを胃袋へ放り込んできたわ。 【木村ラーメン研究所】 KIMURA RAMEN LABORATORY なんと11:00〜14:00までの短時間営業! 『夜の営業はさ…

【鮨いちづ】感動レベルの鮨をバンコクで堪能!

よく覚えてるのよね。 日本から駐在で来た友達の願いがコレだった。 『バンコクにいる間にいちづで鮨食べたい!』 世界でも名高いバンコクにあるお鮨屋さん。 【鮨いちづ】 今回はショボブロガーの食いしんボッチにお声かけいただき、招待で行ってまいりまし…

【KURA HOUSE】リーズナブルで超美味しい!本格的な創作寿司おまかせ

毎日シンデレラのように泣きながら働いて、いつか美味しい寿司を食べたいと夢見ていたんです。 そんなとき深夜に現れたのが、寿司(ガラスの靴?)を持った王子様!…じゃなくて、寿司屋のインスタ広告! ハートを奪われ、行ってきたのはこちら! 【KURA HOUSE…

【Fatboy Izakaya】遊び心満点の最高に楽しい居酒屋!

再訪につき記事更新! フードメニューや新たに食べた物追加しました★ -------------------------------- またまた最高に楽しいお店を見つけて、めっちゃ上機嫌なボッチです、こんばんみ。 (また始まりました著作権侵害wサーヤさんすみません♡) 最近オープン…

【All About Curry】鮨シェフが作るこだわりのカレーを食べてきた!

拘り抜いたカレーライス!! 時々襲ってくるカレーライス熱に飲み込まれ、カレーにまみれまできたわ! まるで「カレーライスが大好き♡」と言わんばかりの始まりだけど、小麦粉とラードたっぷりのどろっとした日式のカレーは苦手なあてくし。 男もカレーもサ…

【Kiri Tsukemen / きり】鶴うどん系列店のつけ麺が美味し過ぎた!

こないだインスタをボケェ〜〜と眺めたらさ、めたんこビューティホーに盛り付けされたラーメンの写真が出てきたわけー。 なーんこれッ! よく読んだら、在タイ日本人も巻き込みバンコクに嵐をもたらした『鶴うどん』が、つけ麺屋をオープンしたって書いてあ…

【Kohaku 琥珀 こはく】トンローに移転!超絶美味しいおまかせ寿司!

食いしんボッチ、最近日本食食べてます! 高々と公言した割に、だからなんだ?って内容なんですけど(笑) バンコクでは日本食の欲求があまり起きなかったんですけど、どんな風の吹き回しでしょ? 最近食べちゃってるんです、わたし♡ という訳で、今回はコロ…

【Tsu Na Gu 】ベテランシェフがバンコクに美味しいラーメン屋を出店!

2023年12月1日新しいロケーションにお引越しされています! ●ラマ4 ナロンナイトバザール内 インスタントラーメンが大好きなわたくし。 以前、見た目の美しさに惹かれてあの有名店やあそこの評判の店で塩ラーメンを食べたんけど、辿り着いた結論がコレ。 塩…

【天ぷら 天秀 / 新宿】老舗天ぷら店で大満足のコースを食す

揚げ物が大好きだ! と体でも表現しとるムチムチバディのわたくし。 バンコクからの一時帰国で躍起になって旨い日本食を探していて出会ったのがこちらでした。 【天ぷら 天秀 (てんひで)】 豪華コースで頂ける、新宿にある老舗の天ぷら屋さんよ。 超舌の肥え…

【鮨あさひ / 五反田】コスパも雰囲気も最高の江戸前鮨!

この日、店頭までお見送りに出てくれたスタッフに対し真っ先に出てきた言葉。 『楽しかった!ありがとうございました!』 グルメ大都市バンコク在住のわたくし、今回は珍しく東京五反田で頂いた感動のお寿司について書くざます。 【鮨あさひ】 『気軽に行け…

【Roux’s】タイ人シェフが手がけるおしゃれな日本食!

日本食にツイストを加えた自家製の生パスタで人気を博している新しいお店。 ボッチ、生パスタを食べに行ったのかいって? Noいいえちがーう 今回はパスタには目もくれず、日本スタイルのカレーがお目当てで行ってきましたー笑 実はあてくし、小麦粉とラード…

【KIMI Sushi Bar/君】江戸前寿司 カジュアル寿司バーが美味しかった!

スクンビット49にある、The 49 Terrace内にひっそりとオープンした寿司バー! 【KIMI/君】 普段あまり日本食を食べないボッチなんですけど、日本人なので日本食も大好きでございます。 得にお寿司、お好み焼き、焼き鳥は大好物♡ 今回はですね、年イチの健康…

【TORISAWA 22】ハイレベルの焼き鳥OMAKASEがバンコクにやってきた!

今回はね、話題のハイエンドの焼き鳥店のお話をするわよー。 日本では、西麻布や広尾にあるなかなか予約が取れないという幻のお店。 【TORISAWA 22】 日本の鳥さわ22で3年間修行された、弱冠20代の凄腕焼き師のシェフがバンコクに鳥さわ22を持ち込んでくれま…

【Terroir/テロワール】凄腕タイ人シェフによる素晴らしい日本料理に舌鼓!

衝撃のお店に行ってきたざます。 このお店に行ったFoodieの友達が大興奮で「行ってこーい!」という前のめりの勧めで、オケーって気軽に行ってきたらもうっ! すごい店だった〜! 【Terroir/テロワール】 有機野菜をメインとした懐石料理のお店なの。 派手な…

【YTSB寿司バー】凄腕タイ人シェフによる感動のお寿司♡

心から食に癒されて体が喜ぶ体験ざました! っーことで行って参りました、今回はお寿司♡ 【Yellow Tail Sushi Bar】 タイ人シェフによるお寿司なんだけど、凄腕と評判らしいんですわ。 実際に食べてみるとシェフのスキルが ギンギラ銀に光る めちゃんこ美味…

【完全保存版】酒のつまみ・糖質制限!バンコクの串焼き/焼き鳥食べ比べ♡

さぁ〜みなさま、お待ちかね。 糖質制限しながら、うまい酒飲んで、うまいもん食べよう、のコーナーです(笑) 又は、とりあえず、タイは鶏肉が旨いから食べよう、のコーナー!って何でもいいのよ(笑) コロナで在宅勤務続くと外出ないしカロリー消費しない…

【混ぜそば 食べ比べ!】旨い名古屋メシをバンコクで食す!

フォローしてくださってる方はお気付きかと思いますが、わたくし日本食について書くことが非常〜に少ないっ! でも何故かコロナでステイホームになると、日本食を欲するのねぇ〜、ボッチにも日本人の赤い血が流れておるのね〜、しみじみ(笑) 今回のブログ…

【寿司 雅人/バンコク】デリバリーで食べれる感動の味!

先日こんなコロナ禍でも有難いことにボーナスが出まして、自分に頑張ったね!ってご褒美したかったんですー。 色々あってね〜、日本人は日本のスピードを求めるし、タイ人にそれ求めると嫌われてそっぽ向かれるし、色々と積もり積もっていたのよ、グチグチ。。…

オンヌット【iShabu/イーシャブ】コスパ最強のしゃぶしゃぶ&すき焼き店!

ブログのTop画像にしては冴えない写真ですね〜。まぁ、でもいいんですわ〜! お伝えしたいのはこの画像に詰まってるのです〜♪ 今回は、お友達に連れて行ってもらって以来、すっかり気に入ってしまったこちらのしゃぶしゃぶとすき焼き食べ放題のお店『iShabu…