スクンビット49にある、The 49 Terrace内にひっそりとオープンした寿司バー！ 【KIMI/君】 普段あまり日本食を食べないボッチなんですけど、日本人なので日本食も大好きでございます。 得にお寿司、お好み焼き、焼き鳥は大好物♡ 今回はですね、年イチの健康…

今回はね、話題のハイエンドの焼き鳥店のお話をするわよー。 日本では、西麻布や広尾にあるなかなか予約が取れないという幻のお店。 【TORISAWA 22】 日本の鳥さわ22で3年間修行された、弱冠20代の凄腕焼き師のシェフがバンコクに鳥さわ22を持ち込んでくれま…

衝撃のお店に行ってきたざます。 このお店に行ったFoodieの友達が大興奮で「行ってこーい！」という前のめりの勧めで、オケーって気軽に行ってきたらもうっ！ すごい店だった〜！ 【Terroir/テロワール】 有機野菜をメインとした懐石料理のお店なの。 派手な…

心から食に癒されて体が喜ぶ体験ざました！ っーことで行って参りました、今回はお寿司♡ 【Yellow Tail Sushi Bar】 タイ人シェフによるお寿司なんだけど、凄腕と評判らしいんですわ。 実際に食べてみるとシェフのスキルが ギンギラ銀に光る めちゃんこ美味…

さぁ〜みなさま、お待ちかね。 糖質制限しながら、うまい酒飲んで、うまいもん食べよう、のコーナーです（笑） 又は、とりあえず、タイは鶏肉が旨いから食べよう、のコーナー！って何でもいいのよ（笑） コロナで在宅勤務続くと外出ないしカロリー消費しない…

フォローしてくださってる方はお気付きかと思いますが、わたくし日本食について書くことが非常〜に少ないっ！ でも何故かコロナでステイホームになると、日本食を欲するのねぇ〜、ボッチにも日本人の赤い血が流れておるのね〜、しみじみ（笑） 今回のブログ…

先日こんなコロナ禍でも有難いことにボーナスが出まして、自分に頑張ったね！ってご褒美したかったんですー。 色々あってね〜、日本人は日本のスピードを求めるし、タイ人にそれ求めると嫌われてそっぽ向かれるし、色々と積もり積もっていたのよ、ｸﾞﾁｸﾞﾁ。。…

ブログのTop画像にしては冴えない写真ですね〜。まぁ、でもいいんですわ〜！ お伝えしたいのはこの画像に詰まってるのです〜♪ 今回は、お友達に連れて行ってもらって以来、すっかり気に入ってしまったこちらのしゃぶしゃぶとすき焼き食べ放題のお店『iShabu…

お気付きの方もいるかもしれないんですが、食いしんボッチのブログにはあまり和食は登場しないんです〜。 日本食が好きじゃないわけじゃないんです。でもつい日本に帰った時に食べればいっか〜と思っちゃって。 その代わり、日本食のフュージョン料理は結構…