くいしんボッチのペロペロ日記

旨い物の為にタクシーに乗り、旅の為に仕事をする、タイを拠点とする食いしん坊のボッチが様々な情報をお届けします。

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【ランパーン県を旅しよう】忘れられないレトロな町並みと天空の寺院♡

ランパーン県に行ってきた記事を書くんざます。 どこやねん?っておっしゃいますがね、みなさんよーくご存じのアレが有名なとこなんですわよ。 【タイの麺料理に使われるの陶器】テッテレー! ちょちょちょちょちょちょ!! 待って待って!陶器以外にも花馬車など…

【ランパーン】 “知られざるタイの絶景"に選ばれた天空の寺院

あてくしが訪れたタイ国内旅行の中でも強く思い出に残っている場所のひとつが、このワット プラ プッタバート スッターワート。 チェンマイのお隣、ランパーン県にある一度は訪れるべきスポットでござーます! でもですね、改名する以前の名前 "ワット チャ…

【チェンマイ】ブティックホテルまとめ!素敵なホテルに泊まろう♡

チェンマイが大好きな食いしんボッチです。 気が付けばチェンマイのホテル記事が増えに増え、ここらでいっちょ纏めちゃろーっていうことでリスト化していくのでござーます。 (何を突然!笑) お手頃のオシャレなブティックホテルが山ほどあるんですのよ。 趣…

【QUITE Villa】とっても美味しい秘密の焼き菓子カフェ!

幸せの粉 その名も小麦粉。 今宵も小麦粉好きのみなさまにお届けする深夜の小麦粉通信。 興奮のあまり粉吹きながら綴りますです!! さて、今回は小麦粉だらけの幸福の地ザマス! 【QUITE Villa】 既に日本人奥様界隈でも話題の 韓国人が経営する秘密のカフ…

【Original Pad Kra Pao 1993】唸るほど美味しいガパオライスを食べてきた!

1週間くらい旅行でタイを離れると、食べたくなるのは日本食ではなくタイ料理なんですよ。 タイ人に聞くと、旅行から戻って食べるタイ料理の第一位はソムタム。 あてくしの場合はガパオ飯なんざます! (ガパオライスって呼び方慣れないから飯と言うわね) 一年…

【ALEGRIA Spanish Tapas Bar】お得に美味しいスペイン料理を食べてきた!

うぅ、日本円が安過ぎて調子に乗って買いまくったらお金がぬぁ〜い!でも給料日まで乗り切りつつ美味しい物も食べたい!! そんなあてくしに手を差し伸べてくれる存在お得なプロモーション満載のHungry Hubぅー! 今回いいプランを見つけたんでござーます♡ …

【Oyatsu no Jinkan】海外初進出のかき氷とフレンチトースト♡

海外初出店⭐︎ 東京 新宿にあるかき氷の専門店『 あずきとこおり』が 2024年4月23日バンコクに上陸しました! 【Oyatsu no Jinkan】 おやつの時間です。 東京ミシュラン2つ星「フロリレージュ」フランス料理の名手として知られる川手寛康シェフが手掛けるかき…

【完全保存版】バンコクのお勧めカクテルバーリスト!

というわけで!(ってどういうわけで?) ずっと書きたいと思っていた記事をアップする日がやってキマシタ! 完全保存版!ボッチ厳選のバンコクカクテルバーリストでござーます♡ 夜な夜な徘徊し、シャレオツカクテルバーに出没するボッチ。 今までバンコクに…

【Kataru】完全予約制!計算尽くされた桁違いのラーメン

以前ですね、Counter Cultureという月替わりでシェフが変わるポップアップレストランにお邪魔したんです。 そこで出会ったのがすっごいコンビ! 『Slurp Brothers Weekend Ramen』 スラープ(麺をすするの意味)兄弟による週末ラーメンざます。 おサンフランシ…

【Hereduan / ヒアドゥアン】忘れられない美味しさ!バンタットン通りの旨過ぎるタイ料理!

久々のブログざますーーー! もうここ数ヶ月社畜と化しておりましてそろそろ病みそうというところまでいきましたが。。 スーパーポジティブボッチ、やっぱり病まないんですねー。。 繁忙期も終わり、元気に食べ漁っております♡ 今回はタイ人インフルエンサー…

【OMGM Patisserie & Pasta】有名シェフ監修の話題のレストランで舌鼓♡

姉さん事件です! (昔のドラマの名セリフよ!) ホーチミンの超人気ブランチレストラン『Godmother』のシフォンケーキがバンコクで食べられるんです! 【Oh My Godmother】 有名なレストラングループ『Iberry』が、ホーチミンのGodmotherに新しいレストランプ…

【AHH Lemak!】バンコクで本格的なナシレマの味を堪能できる店!

『ここのナシレマが本格的で激うみゃーぜ!』 と欧米人がTwitterで呟いたんですのよ。 あてくし、昨年ペナン島の有名なナシレマのお店を食べ損ねて以来、バンコクでどうにか食べれないかとムラムラしてたの♡ 早速目の色変えて行ってきました! 【AHH Lemak!…

【ENISHI RAMEN】神戸の人気店がバンコクに!

巷では誰も知らない話ですが、わたしは無類の担々麺好き女、略して担々女(たんたんめ)。 神戸から担々麺がシグネチャーのラーメン店がやってキター!と知って行ってきましたッ! 【ENISHI RAMEN】 担担麺専門店 ENISHI 担々麺でミシュランビブグルマンに選出…

【KHAAN】天才女性シェフによるタイ料理の驚きと魅力が詰まったコース料理!

バンコクは、ストリートフードも美味しいけど、ファインダイニングのクオリティは世界レベル。 幸運なことにそんな世界から注目されているグルメ大都市のバンコクで生きているなら、ファインダイニングも食べなきゃ! というのがアテクシの信念なんざます。 …

【Kumpoy / カムポイ】チュラ大エリアの絶品カオソーイ体験!

あてしは北タイ料理好きの食いしんボッチ。 年に4回は北を訪れる女。 だがしかし! 今年はまだ1度も行ってなけりゃあ、航空券の予約もない。。 ってことで北タイへの恋しさを紛らわす為に、カオソーイ食べてきたぜー!というお話なんでござーます。 【Kumpo…