くいしんボッチのペロペロ日記

旨い物の為にタクシーに乗り、旅の為に仕事をする、タイを拠点とする食いしん坊のボッチが様々な情報をお届けします。

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2025-11-14から1日間の記事一覧

【Wan Waan】昔ながらのタイ料理を現代に!コルドンブルー卒シェフのタイ料理

ヨーロッパから、おファランの友が遊びに来まして、バンコク旧市街(Phra Nakhon)にあるちょっと特別なタイ料理店へお連れしたって話を今からするわ。聞いてくださる? 【Wan Waan】 店名のWan Waanは (วันวาน)あの日あの頃/昔という意味で、良き時代の記…