くいしんボッチのペロペロ日記

旨い物の為にタクシーに乗り、旅の為に仕事をする、タイを拠点とする食いしん坊のボッチが様々な情報をお届けします。

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レストラン-ビブグルマン

バンコク「クンオップウンセン」お勧め3選!【オップアロイ/ ソムサックプーオップ/ クルアポンラマイ】

タイ料理で何が一番好きか?と聞かれた時、なんと答えますか? 日本人にはカオマンガイやカオソーイが人気だと思いますが、いつも私が答えるのは『クンオップウンセン』なんです! 鍋に春雨を入れて蒸し焼きにする料理がオップウンセンなのですが、私はエビ…

エカマイ【Khao/カオ】タイの有名シェフの料理がいただけるオシャレなお店

マンダリンオリエンタルバンコクの「Sala Rim Naam」でエグゼクティブシェフを勤めていたヴィチット・ムクラ シェフがオープンした『Khao/カオ』に行ってきました。 エカマイ通りのこの辺り、マークしてるけどまだ行けてないお店いっぱいあるんですよ、ここ…

バンコク【Err】ミシュランビブグルマン掲載店は美味しい?!

ちょっとヤボ用があったので、ついでに行ける期待のお店はないもんかと、いつも通りGoogle map上を散歩していたわけです。 そこで、以前行きたい店として一際目立つハートマークの印を付けていたお店がワット・ポーの近くのこちらのお店『Err(ウー)』。 こち…

エカマイ【プッマッコル/Bookmagol】韓国ビブグルマンで肉祭り

韓国のミシュラン ビブグルマンのお店がバンコクにやってきました。ようこそいらっしゃいました私の住むバンコクへ! 本日の肉祭りとても幸福度が高く、ご満悦の食いしんボッチでございます。 タイの菜食週間も終わりましたので、さっ肉食べましょ、みなさん…