くいしんボッチのペロペロ日記

旨い物の為にタクシーに乗り、旅の為に仕事をする、タイを拠点とする食いしん坊のボッチが様々な情報をお届けします。

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レストラン-ミシュラン

【Philippe/フィリップ】老舗高級フレンチはランチでお得に食べよう!

訪れたことがあるかないかに関わらず、バンコク在住者なら知ってる方も多いプロンポンにある、ミシュラン掲載フレンチレストラン『フィリップ』について今日は書きたいと思いますー。 言わずもがなフランス出身のシェフ フィリップさんのお店。 20年以上シェ…

【エーン クイッティオ クア ガイ】バンコク ミシュラン掲載店の実力は確かだったっ!

卵好きの私は、基本的に卵が乗っているものを見ると食欲がそそられるんですが、ここもその1つ、クアガイの名店でございます〜! ミシュラン ビブグルマンに 2018, 2019に2年連続で掲載されています。 家族が来ていたのですが、卵好きの私たちにピッタリのお…

バンコク【Theo Mio/テオミオ】インターコンチにあるミシュランプレートに選ばれた実力店

イギリス人の有名シェフ Theo Randallさんが初めての海外進出として選んだのがここバンコク。 2015年にオープンしたカジュアルイタリアン『Theo Mio』でございますー。 日本から古いお友達が来ていたので美味しいイタリアンを楽しんでもらうべくこちらに案内…

【ミシュラン バンコク2019 】 発表!今年はいかに??

2018年11月17日ビブグルマン2019リスト更新 いよいよ待ちに待った「ミシュランガイドタイの2019年度版」が、2018年11月14日発表されました!様々なドラマがあったようでインターネット上では、このニュースで持ちきりになっていて私もちょっと興奮してしまい…

バンコク【Err】ミシュランビブグルマン掲載店は美味しい?!

ちょっとヤボ用があったので、ついでに行ける期待のお店はないもんかと、いつも通りGoogle map上を散歩していたわけです。 そこで、以前行きたい店として一際目立つハートマークの印を付けていたお店がワット・ポーの近くのこちらのお店『Err(ウー)』。 こち…