くいしんボッチのペロペロ日記

旨い物の為にタクシーに乗り、旅の為に仕事をする、タイを拠点とする食いしん坊のボッチが様々な情報をお届けします。

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【Sabio】スペイン伝統とタイ遊び心を融合!シンガポール発タパス店

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気になってたお店に行ったら、お尻丸出しのシマウマがいました。。お尻フェチ🤤

 

今回食いしんボッチが狙い撃ちしましたのは、シンガポール発のスパニッシュ・タパスレストランでござーます。

(またスパニッシュかいw)

【Sabio】

シンガポールでも人気のスパニッシュ・タパスの名店。

バンコク版はさらに進化していて、スペインの伝統を大切にしながら、タイらしい遊び心も盛り込んでいるんだとか。

 

雨季のローシーズンで観光客が少ないということもあり、レストランのプロモが増えてるのよー。

今回超お得なディールで楽しめた!!!

※詳細は最後に♡

 

お店の雰囲気

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店内は遊び心がダダ漏れ。

手描きアートに高さ2メートルのシマウマ、サイケデリックなの。

でも何故か普通に雰囲気は落ち着いてて謎。

 

お店のページにもスペインのアートや文化を思わせる、ユーモラスで遊び心ある世界観作ってるーって書いてあったわ。

 

メニュー


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メニューはかなり豊富なので、リピートし甲斐があるわよ🫶

ここには抜粋して載せるわね!

詳細はコチラ👉フルメニュー

 

いざ実食!!


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Tortilla Española ฿290

まずはスペインの国民的オムレツ、トルティージャ!

定番過ぎて最近は頼まなかったメニューだけど、友のリクエストで頼んだらこれが大正解!

ホクホクのじゃがいもに、甘~くとろけた玉ねぎを卵がふんわり包むハーモニー!

シンプルなのにめちゃウマ!またリピしたい🫶

 

Croquetas de Champiñones y Trufa ฿290

サクッと噛んだ瞬間、トロ~リとろけるベシャメルと香り高いトリュフとキノコの旨みがブワーっと口いっぱい広がる!

めちゃ美味しいね!

と言い合ったウマウマの逸品😋

 

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Chorizo Coca Bread ฿290

食べたことない物を食べてみようと言って頼んだスペイン版ピザ。

チョリソーのスパイシーさと、香ばしい玉ねぎがぎゅっと詰まって、上から爽やかなチミチュリがピリッとアクセント。ピザパンは普通。

炭水化物祭りで、お腹いっぱいになってきたぜよ…。

 

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El Pulpo ฿ 890

ドーンと登場するのは、炭火で焼かれたアツアツのタコ。

外は香ばしく中は驚くほど柔らかい😍

これは主役級の存在感!

甘みのあるスイートポテトとスモークパプリカも美味しいー!

でもお芋だからお腹いっぱいになる〜😅

 

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Paella Negra ฿1,290

具沢山でインパクト大の真っ黒なイカ墨パエリア。

ひと口食べると海の旨みがガツン!

エビの濃厚さ、ムール貝の潮の香り、イカのプリプリ感🤤それをお米が全部吸い込んでて最高過ぎる!

 

ボッチ一言

でねー!何がお得かってね!!

実は!!eatigoのプロモ見てたらマークしてたSabioが全日50%オフ♨️で出てたの🤩

まだ新しいお店だから、宣伝として売り出してるんだと思うの。

暫くしたらこんな素晴らしいディールはやめちゃうと思うので、是非今のうちにご利用を🍷

 

そしてHungry Hubにも!

Sip and dineというアルコール付きのプランもあって、こちらのディールもなかなか😍

 

おファランの友と行ったんだけど、味も本格的で美味しかったー!と絶賛😋

お得で美味しいので、すぐにリピ予定でございます✨

そんなこんなで終わるわ。

スペイン美人程遠い、志茂田景樹に憧れる食いしんボッチがお届けしました🕺

ごきげんよー。

 

店舗情報

営業時間:17時00分~1時00分

定休日:なし