この日は特別な思いがあったの。
年始から人に会って遊んでもらう日々が続いてたんだけど、久々にひとり遊びができる時間がヒョッコリ出てきたのよね。
久々のひとり華金の夜、めっちゃ美味しい物で自分をもてなしたい♡
そんな思いでお店を探して、選んだお店がここでした！
【Aunglo by Yangrak】
アンローバイヤンレークですー。
以前ランチで訪れて、料理のクオリティにいたく感動したのですー！
お酒に合いそうなメニューばかりだったから、夜に再訪したい！と強く思った！！
…のを今回思い出したってわけ（笑）
↓昼間の訪問時ブログ↓
ここの素晴らしいところは、凄腕シェフチームとクリエイティビティ。
言うなれば、高級ファインダイニングのコースメニューをアラカルトで注文できて、更にかなり安価！というイメージかな。
本当に魅力的なお店なんだってばー！
行ったことない人、今すぐ行ってー！
行ったことある人、今すぐ行ってー！
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お店の雰囲気
こちらの写真は2025年9月に再訪した時のもの。
実はすぐ向かい側へお引越しされて、お店もキッチンも広くなりました。
到着は17:00！
この時間しか予約取れなかったの。
ミシュラン取ってからすごい人気なのよねー。
Googleマップから予約できるから、行くなら予約をした方がいい！
このお店の特徴は火鉢での調理！
プロの火鉢師が色々な食材を焼いていく真剣な後ろ姿、カッケーのよ♡
今回も大好きなカウンターで♡
カウンターでひとり飲み本当いいよね。
シェフの技を眺めたり、お店の人と会話したり、ひとり時間を最大限に満喫できるスポットだと思うわ。
メニュー
メニューはQRコードで読むタイプ。
時期によって少しずつ変わるみたいだけど、スクショ撮ったものを貼っておくわ。
クリックすると大きく表示されるので見てみてね。
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いざ実食！！
Grilled pork jowl with Panang curry on
Potato waffle ฿150
豚の顎肉パネンカレーをポテトでできたワッフルに乗せてある独創的な逸品！
強くないけど香辛料がちゃんと香る顎肉、ポテトで出来てるとは思えないサクモチワッフル。
もう本当やりやがるーー！めちゃウマイ！！
Coconut pancake & grilled shrimp ฿180
面白いもの出してくると分かってても、驚かしてくれるアート作品のような一皿。
ココナッツ味のスポンジに、南部スタイルのカレーペーストで和えられた大きなエビが乗っている。
スポンジはモチモチでほのかに甘く、エビのスパイシーな味付けにバッチリ合うのよ、シェフ天才！
Grilled iceberg lettuce ฿80
レタスのナンプラー炒め。
シンプルなのに炭焼きの香りがしてめっっっちゃ美味しいの！！
感動レベルなので必食です！
でも昔は35バーツだったのが、80バーツへ値上がりしてました🥲ポーションは多くなってたから、しゃーないか。
Pork belly with fish sauce ฿105
炭火焼きで焼かれた豚バラ串。
柔らかくて香ばしくてビールに合う、間違いないヤツです♡
Grilled sticky rice with prawn fat sauce ฿35
カオニャオの焼きおにぎり、イサーンでよく見かけるカオジーという料理です。
ふんわり広がるエビの風味とカオニャオの甘さ、絶妙な塩加減〜。
どいつもこいつも旨いのに、お前も旨いのか！？と責めたくなる美味しさよ（笑）
ボッチ一言
今回自分が思い描いた『自分をもてなすひとり時間』をこのお店がパーフェクトに叶えてくれた。
心も胃袋も癒された〜！
お店混むから2時間制らしい。
とは言え、ゆっくりできないわけでもなく、2軒目3軒目行きたかったら徒歩圏内に色々あるからいいけどね。
またひとり時間を楽しみに、そして次は早めに行くことにする！
皆さんは1人でも2人でも3人でもいいけど、予約してから行ってくださいませね。
では、またどこかで。バイなら。
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店舗情報
営業時間：11:30-14:30／17:00-22:00
定休日：月曜/火曜
HP：https://www.facebook.com/aunglo.by.yangrak
