レストラン
今回はめっちゃめっちゃ美味しいフレンチに出会ったんです♡ とってもいいお店で大興奮！ 全力でお勧めしたいのはコチラよ〜！ 【Capucine French Cafe & Bistro】 全てが美味しくてビックリ仰天の助！ 注文時ウェイターさんが苦笑いするくらいの量を、お腹が…
行きたい！行きたい！と思っていたお店に遂に行ってきました～♪ タイ人シェフ ジョーさん＆日本人シェフ兼パティシエのサキさんご夫婦によるレストラン！ 以前、ミシュランの一つ星を獲得したお2人のレストラン 80/20に行ったとき、日本のツイストが加わった…
スクンビット49にある、The 49 Terrace内にひっそりとオープンした寿司バー！ 【KIMI/君】 普段あまり日本食を食べないボッチなんですけど、日本人なので日本食も大好きでございます。 得にお寿司、お好み焼き、焼き鳥は大好物♡ 今回はですね、年イチの健康…
日本人が大好きな点心！ わたくしも例外なく大好きなんざますけど！ けど！？ 点心が有名なタイ南部を周ってあちこちで食べたけど、なんせ美味しい点心になかなか出会えないのよね。 正直ガッカリばかりだった。 ここプーケットタウンも華僑の町ということで…
プーケットタウンでバーを探していた時に偶然見つけた感動のレストラン！ 腕のあるシェフとスキルフルなドリンクを担当するミクソロジストによる ファーンタスティック！なスポット♡ 【Royd/ロイ】 南部の方言で「ローイ(美味しい)」という意味のお店でござ…
イケメンサイボーグが創造する 見たこともないカクテル！ 今回訪れたのは、大好きなプーケットタウンにあるユニークなショットカクテルバーなんざます！ 【Zimplex Mixology Laboratory】 少し前から気になってたお店で、今回念願叶って行ってきたんだけどね…
わたしが愛して止まないグルメな街、プーケットタウン♡ またもや大好きな美味しいお店に訪れたのですっ！ プーケットタウンに行ったら是非行ってほしい、大好物カオトムヘーンが食べられるお店でござーす♡ 【カオトムムープーケット】 大好物カオトムヘーン…
今回はね、巷でウワサの今大注目のお店について書くわ！ みなさんには前のめりで読んでいただきたい♡ 【Waan Thai】 なんと！ ミシュランの2つ星レストラン R-HAANがクオリティそのままにお届けするタイスィーツに特化したレストランに行ってきたんざます！ …
炭火焼きに焦点を当てたレストランができたッってんですよ！ 大和魂ならぬ、焼き鳥魂のニッポン人！ 炭火焼って聞いたら行かずにはいられんってもんじゃなかろうか！ 【TAAHRA／ターラー】 「ธารา・小川」という意味の店名だそう。 由来は知らん！(←調べて来…
最近バンコクは、ちょっとした北欧料理ブームなのかしらね？ そんなブームにまんまと乗っかりまして、スウェーデンのミシュラン 3 つ星の北欧料理レストラン Frantzenが2022年6月バンコクに支店をオープンしたってんで行ってみたってわけ～。 【Villa Frantz…
世界的有名店がバンコクにキター！！ 香港の超有名店、ラスベガス、シンガポールなど、世界を魅了する中華料理店がバンコクで支店をオープンしたのです。 【Mott 32 バンコク】 食べ物のことしか頭にない人達(私？)がこぞって、押し合いへし合いの予約争奪戦…
小麦粉は人を幸せにする。 バンコクから小麦粉好きの皆さんへお送りするブログ『小麦粉タイムス』のお時間です。 (また？って言ったわね？w) 2022年4月のオープンから何度か予約を試みても、いつも満席だった話題のピザ屋さん。 やっと予約が落ち着いてきた…
小麦粉好き同士のみなさまにお届けする定期ブログ『小麦粉タイムス』のお時間ざます！ パン好きのみなさんには、前のめりで読んでほしいめっちゃ美味しい小麦粉ストーリー♡ 【FRAN’S/フランズ】 ここは真面目に本気でシリアスにお勧めしたいざますっ！！ 予…
Glowスクンビット71というホテルレジデンスにオープンしためっちゃ素敵なレストランへ行ってきましたん～。 【SOL & LUNA BKK】 超偶然Goodleマップで見つけたの！ 美しい店内のデザインと夕陽や夜景が見えるロマンチックなお写真におったまげ！ 速攻髪を振…
またまた注目のバーガー屋に行ってきたざますー！ 新しいバーガー屋ができたと聞くと気になりまくりで夜も寝れない（笑） 【JA’S HOME COOKING】 バーガーとご飯ものに特化したお店だそうよ。 メニューや店内に日本語が溢れてたから、オーナーは日本人なの？…
この欲求不満 どうしてくれんの！ と爆発した結果、向かったのはコチラ〜 【John Donut】 小麦粉好きのあてくし、チェンマイでドーナツ食べ歩いたんですけど『チェンマイには旨いドーナツないのか？』ってくらいガッカリが続きまして、バンコク戻って美味し…
キングパワーマハナコンの新しい斬新なデザインホテルThe Standard 76階にオープンしたメキシカンレストランに行ってきましたん。 【Ojo Bangkok/オホ 】 オープンしてすぐに行ったのに、ブログ書こうと思いながら3ヶ月経過ｗおそ 「Ojo」は、スペイン語で「…
この日はですね、プラカノン周辺で友達とランチを食べることになってたんです。 そんでお得意のカロリー消費ゼロで楽しめる「Googleマップ散歩」をしましたら！ ありましたよ、お宝発見！ 【Never Mind】 ドイツのパン屋さんなのー。 わたしとにかく、小麦粉…
チェンマイの投稿が続いておりますが、飽きてもらっちゃぁ困ります！ 今回も美味しかったお店なので、是非チェックして行ってほしいの♡ 【HuaXiang 花香/フアシャン】 あてくし、餃子とかクイティアオロート(米粉生地をクルクル巻いたとろとろ麺)とか、タイ…
チェンマイでですね、食いしんボッチとっておきのお気に入りのお店があるんざます。 そんなお店なのに、何故今までブログに書いてないかってさ、今まで店内飲食したことなかったのよー！ 今回やーっとお店で頂くことができたので、あたしのお気に入りをブロ…
グルメなタイ人の間で、このお店の話題で持ちきり！という、今熱いイサーン料理店に行ってきました〜！ 【Zao Ekkamai / サオ】 完全にノーマークだったんだけど、グルメなお友達が行こう！と誘ってくれて知ったのよね。 これが本当に行って良かった〜♡ あり…
本日は肉祭りでござーます！ 豪華で美しいお肉殿をチラつかせるべく、ブログを書くわよー！ ニューヨークやおフランスのミシュラン星付き店の経験を持つ弟さんと和牛サプライヤーのお兄さん、最強兄弟でタッグを組んでオープンした近江牛に特化したお店でご…
このブログを読んでくださっている方のボッチのイメージは【肉に食らいつくワイルドな女】かもしれないけど(ﾎﾝﾄ?w)、今回のボッチは無害で綺麗な女性のイメージで行くわよ。 この日の朝、何が食べたい？と自身に問いかけたら、血液がサラサラになるような体…
フィッシュ＆チップスと言えば、イギリスのソウルフード。 コーンスターチとビールで作られた衣を使ったフィッシュフライ。 衣を作るのにビールを使うなんて、なんとも酒飲みのイギリスらしい料理よね〜。 そんなフィッシュ＆チップスの美味しいお店ができた…
前にね、バイクで走っていたら、可愛らしいお店が目に飛び込んできたのよ。 後でGoodleマップ上で韓国料理屋さんだと分かってから、100年くらい気になっていたんだけど、やっと今回行ってきたから記事にしちゃうわよ♡ 【Zibbap Korean Home Cuisine】 韓国人…
この日は特別な夜を迎えましたー！ 憧れのブロガー「きーきあっ」さんと気になっていたお店に行ってきたんです！ もうね、一大イベントですわよ。 きーきあっさんといえば、新しいお店の情報をいち早くキャッチ！ 企画ものを書いたり、読者を飽きさせない記…
元バーガーブラザーズ所属(超個人的団体ｗ)の食いしんボッチ。 旨いバーガーがあると聞きつけて行ってまいりました、こちらのお店♡ 【The Standard Burger】 超有名ブロガーきーきあっさんの毎年恒例【20●●年きーきあっが選ぶ〜ベスト３】シリーズでバーガー…
一流シェフの料理をお手頃価格でいただける！なんて魅力的ではござーせんか？♡ 2020年1月にオープンしたパッタイとワインのお店。 【Mayrai Padthai Wine bar】 こちらね、実はすごいお店なんですのよ！ The world's 50 Best Restaurants 2022で、あの「Sühr…
今回はね、話題のハイエンドの焼き鳥店のお話をするわよー。 日本では、西麻布や広尾にあるなかなか予約が取れないという幻のお店。 【TORISAWA 22】 日本の鳥さわ22で3年間修行された、弱冠20代の凄腕焼き師のシェフがバンコクに鳥さわ22を持ち込んでくれま…
久々のバンコク食べ歩きは、先ずここ！って決めていたベーカリーレストランがあるんざます！ 【LARDER】 ちょっともぅ〜、ひと口食べてひっくり返ったわよー♡ バンコク小麦粉ラヴァーの同士たちとこの感動を分かち合いたいっ！つーことで、早速ブログを書く…
