一応食いしんボッチは性別は女性でございまして、時々素敵なものに反応したりするんですねー。 そんな食い気しかなさそうなボッチが、わざわざプーケットタウン まで泊まりに行った理由はたった１つ！！ここに泊まる為でございました〜。 Instagramでお世辞…

肉骨茶(バクテー)には、白バクと言われるシンガポールの肉骨茶と黒バクと言われるマレーシアの肉骨茶があるのは有名な話。 だいぶ前にバンコクの中華街ヤワラーにある【義肉骨茶(イーバクテー)】(ググるとめっちゃ出てきます)で食べて、中に入っていた缶詰の…

追記：コロナ禍にこの記事を書きましたが、現在は観光客が戻って長時間待ちです。 整理券を取って、マッサージに行くくらいの感覚で行かれてくださいましー！ 時々インスタで見かける飯テロ的な写真のコヤツ！【Jeh O】のママートムヤム！ いつか食べてみた…

今日はですね〜、レオナルドディカプリオの映画「ザ ビーチ」の撮影地として一躍有名になったというホテル「The Memory at On On」のお隣に新しくできたカフェレストラン【Lady Coco】をお勧めしたいのです！ ロックダウン前の旅行で行ったんですけど、帰っ…

今回はですね、お店の前を通りがかり、偶然に見つけたお店【ペルシャンハウス】のご紹介でござーます！ 外観がおしゃんなカフェのようだったんでGoogle mapsで調べたら、なんとペルシャ料理(イラン料理)のレストランでしたの。しかも評価もなかなかいい♡ 以…

今回はですね、こういった珍しい料理の中では、久々にヒットしたお店【Tibet Kitchen/チベットキッチン】のご紹介でござーます。 チベティアン料理とは、中国、ネパール、インド北部、ブータン。。などまぁ〜あの辺一帯の料理のことなんだそうですー。 こち…

食いしんボッチが何年も食べてみたいと夢みてきたけど、ずっと叶わなかったシェフのお店。 タイランドだけでなく、世界的に有名なシェフ「ガガン アナンド」さんのお店、その名も【Gaggan Anand Restaurant】 さて何故今回急に願いが叶ったかといいますとね…

以前にもブログで書いたんですけども、最近は、平日はできるだけ菜食の日々を続けておりまして、ますます純真で無害な人間になろうとしている、食いしんボッチでございます。 あ、付け加えると、平日限定の菜食主義なので、自由さを兼ね揃えた(ニセモノとも…

コロナウィルスが世界中で蔓延し、タイでは、レストランやカフェ店内での食事が禁止され、食いしんボッチなんだか精気を失ったような状態が続いてました。 デリバリーのお店のブログも書く気になれなくて。 そんな中、タイのコロナの感染者数が落ち着き始め…

「ペスカタリアン」って知っていますかー？ 私は最近になってこの言葉を知りました。 ビーガンやベジタリアンは聞いたことあると思うけど、このペスカタリアンは、魚や卵・乳製品は食べるけど、哺乳類と鳥類の肉を食べないという、菜食主義者のことなんです…

食いしんボッチ、なんと最後にブログをアップしてから既に2ヶ月位経過していました。ひゃんっ。 コロナウィルスの影響でタイがロックダウンしてからというもの、ブログを書きたい心境に全くなれませんでしたの。 そんで食いしんボッチのくせに、久々にアップ…

ホッケンミーはマレーシアの料理という印象も強いけど、タイのプーケット でも食べれます♡ プーケットタウンのホッケンミーと言えば大御所の「Mee Ton Poe(ミートンポー)」と思うじゃないですかー。 でもわたし、今回行ったこちらの【ミーアオゲー】を強く推…

本日はバンコクでは意外と老舗のバー【ヘミングウェイ】について書きたいと思いますー！ ここねー、いいんですわー。 何がいいって接客も料理も美味しいのに、プロモーションをバンバン打ち出しててなんだかお得なんでございます。 日曜日：１２−１６時はマ…

もし食いしんボッチのブログを定期的に読んでくださっている人がいるならば、ボッチが肉大好っき！なのを気がついている方が多いのではないでしょうか〜。 本日はですね、醤油とわさびで食すA５ランクのお肉殿をいただけるお店にお呼ばれいたしまして、『銀…

乾季になると空気が悪いバンコク！ PM2.5の数値を気にして外でピクニックや思いっきり遊べないのはちょっとしたストレスなんですわよね〜。 そこでっっ！エキサイティングで思いっきり楽しめるインドアスポーツとしてお勧めしたいのがゴーカート♡ ビーチエリ…