ワンスアポンアタイム、昔々大昔、クイティアオルアはボートの上で売ってたヌードルでした。。。 それが今や巨大デパートでの出店ですわよ、バンコクはどんどん変化しますね！ 今回は美味しい牛肉が食べられると聞いてずっと気になっていた【トーンスミス】…
ヤーンナーワーというバンコクの外れにある、伝統的なタイ料理レストランが今大人気ということで、運良く席が取れたので行ってきました！ 友達同士の2人のシェフによるシェフズテーブルスタイルで、たった１０人のお客さんのために目の前で調理、説明を受け…
インドカレーってそもそも高い食べ物じゃない筈なんですよねぇ。 でもバンコクでインドカレーを食べようと思うと結構高級なお店が多い・・。 そんなインドカレー好き泣かせのバンコクなのですが、いいお店があるんです♡ 今回は、最近わたしがかなり気に入っ…
『こことあそこのお店が美味しくて有名だよ』な〜んて言われたら、絶対どっちも食べたい食いしん坊のボッチです。 さて今回はお得意の食べ比べ、シンガポールラクサ編でございます〜。 ラクサと言っても色々な種類がありますが、今回はレンゲで食べる本場カ…
残念ながら閉業してしまいました。 ＿＿＿＿＿ 何でも食べられるバンコクはやっぱりすごいですよ。 今回は、世界一辛い料理と称されるブータン料理がバンコクで食べられると知ってからずっと行きたかったお店【リトルブータン】に行ってきました〜！ 恐らく…
色々な北タイ料理を食べたい！と思ったら絶対ここ【ハーン トゥン】がいいですね。 揃わない料理がないってくらい種類が豊富ですし、とにかく安くて美味しいんですよ〜♡ すぐ裏の畑では野菜を育てていて、ここで採れた新鮮な食材を提供してくれているのもポ…
夜になると1時間待ちなんて当たり前のニマンヘミンの中心地にあるレストラン【トーンテムト】に2度目の訪問を果たしたので、ブログで感想を書いてみようと思います〜。 一回目は、大勢の人たち共に長いこと待って入店しましたよ〜、並ぶの嫌いなのに食べ物に…
チェンマイのカオソーイ有名店でカオソーイ以外を推してるなんて、わたしくらいなもんでしょうか？（笑） 前にくいしんボッチ的カオソーイベスト３(リンクはこちらから)の記事を書いたとき「カオソーイイスラム」も試食済みだったんですけど、イマイチ自分の…
チェンマイ ニマンヘミンにある、ペイストリーシェフのサルダさんのお店が素晴らしかった！！ 今日は、2018年10月に自身のお店をオープンした、サルダシェフの感動のケーキを紹介したいと思います♡ フランスの世界最高のパティシエと呼ばれる「セドリック・…
チェンマイのニマンヘミンに来たら、是非訪れて欲しいのがここ！【クレイジーヌードル】です♪ すでに地元民や観光客からもとっても有名なお店なので、ご存知の方も多いのでは？ ニマンヘミンのおしゃれなカフェ巡り！もいいですけど、北タイ料理やカオソーイ…
チェンマイにある、姉妹で経営している小さなベーグル屋さん【ベーグルハウスカフェ】です。 ずーっと気になっていたのに、いつもタイミングが合わなくてなかなか来れなかったけど、今回短期間の滞在で2度も訪れるほど、気に入ってしまったんですよ〜！ 場所…
※2020年8月に再訪し、記事1番下に更新しました！ホルモン旨いっ！ 「カオソーイメーマニー」はMark Wiensさんという、世界的に超有名なフードトラベラーがYouTubeでカオソーイベスト5の選定で1位に選んだお店。 「マニーお母さん」と言う名前のカオソーイ屋…
今回はですね、私がチェンマイのレストランの中で一番気に入っている食堂をご紹介したいと思います！ サタデーナイトマーケットから数分の【ラープガイムアンパンウェーン】という北タイ料理のお店でございます〜。 どのくらい気に入っているかというと、こ…
2023年2月惜しまれつつ閉店されました。 チェンマイで一番美味しいと言われている、日本人とタイ人のご夫婦が経営する【バーンベーカリー】はチェンマイに訪れたなら絶対に寄りたいパン屋さん！ タイで美味しいパンを食べようと思うと結構お金がかかるんです…
猫足のバスタブって女子の憧れじゃないですか？ そもそも、バスタブがある部屋って値段が高いから、いつもコスト重視でバスタブなしの部屋を選んじゃう。 でも今回乙女(の頃)の祈りが通じたのか、手頃な宿泊費、猫足のバスタブ、さらに広い！といいうブティ…
