2020年9月末にオープンした今大人気のムーデーンのお店に行ってきましたー。
【タンジャイヤーン】
日本語にすると、めっちゃ頑張って焼きます！の意味ですかね？
吊るして余分な脂を落としながら、炭火で焼いたムーデーンが最高！！
シェフのオーさんは、元マンダリンオリエンタル出身の一流シェフだそうで、め〜っちゃ美味しかった〜♡
今思い出しても、堪らなく行きたくなる、心に刻まれたお肉殿でござーした！
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お店の雰囲気
シェフのオーさんを豚さんとして似顔絵が描かれております。
写真を拝見したけれど、失礼ながら？よく似ておる。。笑
大人数で並んでた人が多かったから、ラッキーなことに先に通してもらったよ〜。
２階席はこんな感じ。
人がいないけど、たまたま周りの人が同時に帰ったから、撮れた奇跡の写真。
私が食べ終わった頃でもまだ待っている人いたから、すごい人気。
そして３階はトイレとなっとります。
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いざ実食！！
中国茶 THB90
種類は何があるー？聞いたら、選べるセットを持ってきてくれましたよー。
最低でも5種類はあったと思う。
英語が堪能なスタッフが、丁寧に好みを聞いて、お勧めしてくれました！
中国茶が飲めるお店ではいつも頼んじゃう。。でもないか。
酒があれば酒頼むか（笑）
女性はこうして選ぶのが嬉しいものなのよ！
Soft tofu with a thousand years egg and sesame soya dressing THB75
甘辛くて酸味の効いタレと豆腐。
生姜と卵の濃厚な甘味が追ってくる。
う〜ん、美味！
Shrimp wonton THB12/個
さてこちらは、エビちゃんのワンタンスープ、ギヤオクンですー。
黄ニラの香りのいいスープは、あっさりしていてとっても美味しいよ〜。
肝心のワンタンは、もうぷりんぷりんのブリンブリン！
コレもお勧め♡
Forkroasting barbecue pork on rice and fried egg THB165
ムーヤーン、ローストポーク丼
こぉぉほぉ〜れ〜はっ！！
香〜ばしくて、なんてジューシーなんだーっ♡
肉厚なのに柔らかい。箸で切れる位よ！(箸使ってないけどｗ)
甘めのタレに飽きてきたら(これも十分美味しいんだけどね)、横にある辛いタレを足してみて。
花椒の痺れる辛さがぁぁ！
もうぅぅぅ！！
くーーっ！ウンマッ！！
この癖になる味は是非とも食べてみてほしい！
これは感動レベルですぜ。
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ボッチ一言
お店もかわいいし、お料理も美味しいし、いいお店だったわーい。
そして、スクンビットからは遠いけど、デリバリーもやってるから要チェック！
今度はムーデーンだけ一点集中で頼んでもいいと思うのよね〜。
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シェフのオーさんが持っているカフェ「TasteBud Cafe」がバンナーにあるんだけど、ここもいつか行ってみたいなーと思っとりますー♡
店舗情報
税７%・サービスチャージなし
営業時間：11:00～20:00(金土日21時まで)
定休日：なし
