日本人女性と言えば!
秋になると出てくる限定のサツマイモや栗のデザートが年イチ大興奮ですわよねっ。
しかーし!
バンコクに秋なんてぬぁいっ!
あたくし達の芋欲は、南国フルーツでは誤魔化させないのよ〜(ToT)
と、毎日泣いて暮らしていましたらね、ふとIGで目に入ってきた"sweet potato"の文字。
あらアンタ、その単語ってもしやサツマイモじゃないでしょうね?
そしてそのsweet potetoの文字を追いかけていったら、見つけたの、バンコクのサツマイモチーズケーキたるもの♬
高級ダイニング【984 Wolf】が発売しているケーキでございます。
はい、速攻で注文いたしましたわよ!
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注文方法
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先ずはみなさん、これをご覧あそばせ♡
日本から輸入したさつまいもを炭火焼きでゆっくりと焼き、チーズケーキに混ぜるてあるんだって。
トロけるチーズケーキが出来上がったら、シェフがサツマイモピューレをのせ、軽く塩の効いた生クリームを絞る!
そして最後のマジックパウダーは、キナコ〜〜!なんてこと♡
● スィートポテトチーズケーキ:395B
お店のLINEから英語で単品1つから注文OKでした。
LINEアカウント:https://line.me/R/ti/p/%40907jrqbo
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ちょっと高いけど、他のケーキも相当美味しそうなの♡
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いざ実食!!
まるで第三者からの略奪から守られているように、厳重に封がされたチーズケーキが届きましたw
わぁ〜モクモクのクリーム♡
生クリームの下には、炭火焼きしたサツマイモのピューレがねっとりと乗っている!
チーズケーキそのものがしっとり超美味しいけど、サツマイモが練り込んであるよ。
クリームの部分が塩っぱくて、それがまたかなり好きだった!
嗚呼〜ふんま〜♡
個人的に、サツマイモの主張がクドイ位ある方が好きなので、サツマイモもっとカモーン!って思ったけどね。
チーズケーキは、2・3人で分けるのが丁度良さそう。
Me?もちろん独り占めですよ、美味しいものを分けるなんてノンノンw
3日かけて食べました♡
恐らくコロナ禍のスペシャルメニュー、更に季節限定だと思うので、気になった方は早速チェックしてみてね♡
じゃっ( ̄^ ̄)ゞ
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店舗情報
営業時間:コロナ禍はお店に直接確認してください。
IG:https://www.instagram.com/984wolf/?hl=ja
FB:https://www.facebook.com/WOLF984Bangkok