くいしんボッチのペロペロ日記

旨い物の為にタクシーに乗り、旅の為に仕事をする、タイを拠点とする食いしん坊のボッチが様々な情報をお届けします。

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【Riva Del Fiume/ リヴァ デル フィウメ】フォーシーズンズホテル・美味しさに溜息が出るイタリアン♡

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誰もが愛するフォーシーズンズホテル。

ボッチは泊まったことないけどさ、みんな良いって言う理由は分かるわぁ!

前に1人バイクでふら〜っとフォーシーズンズホテルに寄った時も、ものすごいホスピタリティで迎えられて、あれよあれよと乗せられて食事までしてたもんね笑

 

そんな素敵ホテルのイタリアン、オープンしたときから行ってみたいと思っていて、今回やっと行ってきたーーってわけなの。

【リヴァ デル フィウメ】

 

地元のタイの食材とイタリアから輸入された良質の食材をユニークにアレンジした新しいプレゼンテーションの形で提供してるんだとか。

最初は友達との食事を楽しむだけのつもりでブログ書く予定してなかったの。

でもあまりに美味しくて書いちゃうパターンでございまして、なんとお店の雰囲気を写真に収められていないのw

というダメダメブロガーでございますが、お味は前のめりでお勧めしちゃうわよっ♡

 

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お店の雰囲気

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え。

お店の雰囲気これだけww

チャオプラヤーしか映ってないじゃんっ!!って、ヒャダ怒らないないでw

代わりにお店の雰囲気分かるオフィシャルIGの写真載っけとくわっ♡

 
 
 
 
 
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いざ実食!!

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まずはお店の特徴と底力を測れるコンプリメンタリーのパン。

多分見ただけでも分かるよね、この出来!

フォーシーズンズのパンは定評あるけど、ここのパンも相当よっ。

外側がガリッとしている生地に中は甘みがありしっとりしてる。

そして、オリーブオイルが「なんやて?!」とジャンプしちゃうくらい旨いんだって!

 

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Assagi dello chef  THB980

シェフセレクト前菜3点セット。

でも、どれが3点かちょっと分からんw

近頃流行り、クランチーなタピオカクラッカーと鮮魚の組み合わせ、佐賀とキュウリのピクルスタルト、赤海老等。

どれも爽やかで最初から心を奪われたわよー!

 

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お値段と料理名忘れてすまぬハテナバーツ

マヨネーズの主張も強いけど、このハムがしっっっっとりしてて、青くさい野菜を上手く丸め込みしていて、か〜なりっ美味しい。

 

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Bigoli Al Pesto Di Pistacchi E Basilico 850B

Googleマップの写真を見て、是非食べてみたいと思わせたペストパスタ。

極太の麺はも~~っちり歯応えのアルデンテ!

えびもぷりんぷりん♡

ハーブの香りふんわり纏ったパスタ、これはさいっこー!

いつまでも口の中に留まって欲しいほどの美味しさだったよ!

 

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コンプリメンタリーのフィンガースィーツ

ピスタチオのスィーツは、口に入れるとほろっと砕けて、ナッツィーな風味が広がる♡

甘さ控えめのカカオスナックは、ザクザクしているけど柔らかく、ミルキーな口溶けが残る。

美味しくて印象的な食事の最後にぴったりのお味ですわ。

 

ボッチ一言

女性2人で結構お腹満足になったけど、男性がいたらもう少し食べたいでしょうね。

お値段もそれなりだけど、ファインダイニングのコースいただくよりお安いし、味が繊細でとっても美味しいので本当にお勧め♡

特にパスタが相当美味しかったなぁぁぁぁ!

ピザも定評があるそうですので、次は是非食べてみたい。

それから席は店内にもあるけど、天気が良ければロマンチックなテラス席がいいと思うわよ♡

夕陽を眺めてイチャイチャしてちょんまげね!

 

ここはボッチ的リピート必須のお店でござーした。

じゃまたねっ( ̄^ ̄)ゞ  

 

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店舗情報

営業時間:12時~14時30分・18時~22時30分

定休日:なし

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