たまたま周辺に用事があったから、Googleマップ先生とどこでご飯を食べようか相談してたんですわ。
そしたらなんと、大好きな北タイ料理を出す食堂を見つけたんザマス!
【Come Pah/カムパー】
北タイ料理ってゆーから、チェンマイ出身の方が作ってるでしょ?と思ったら、ノンノンノン!
なーんとまぁ、プレー県出身のお母さんが作る北タイ家庭料理だったのよ!
オープンして1年4ヶ月だそう。
親子経営かな?
おねーさんもチャキチャキの江戸っ子のような。。
ラピュタで言うと、親方の奥さんみたいな雰囲気で接客してくれるもんだから、人んちの家族に迎え入れてもらった気分でね。。
メッツァ最高デス!!
もう気に入って気に入って、インスタの記念の700投目をここにする!と決めました!
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お店の雰囲気
可愛いお店じゃろ?
外にはデリバリーのおっちゃん達が3人待ってるし、デリバリー専門なんじゃないの?と思って聞いてみたら、中で食べれるよ!と。
注文が入る度、お母さんがフライパンを振ります。
デリバリー含め、次から次へと注文が入っていて、てんやわんやの様子でした。
どうか体壊さないでほしいわ〜。
中で食べれるよう〜と言われたけど、3席位しかないの笑
客が入れ替わり立ち代わり常に満席だったから、デリバリーを好む人もいるでしょう。
その証拠にデリバリーもひっきりなし!
メニュー
メニューは殆どタイ語だけど、お勧めは英語で書いてある。
おねーさんとはタイ語で話したけど、一瞬英語で話してくれて英語も上手そうだった。
もしタイ語も英語も苦手なら、Googleマップの写真見て指差し注文でもいいと思うわ!
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いざ実食!!
おねーさん、わたしの顔を見るなり『カオソーイあるぜよ』って言ったんだわー。
つまり、日本人ってさー、カオソーイ好きよねーと思ってる、つまりつまり、あたしを日本人と見破ったわけー!
ちょっとー、もしあたしが日本人じゃなかったらどうすんのよー、とか意味不明な反抗心が出たけど大人なので『カオソーイくださいカー』言ったわw
カオソーイガイ(鶏肉) 85฿たぶんw
汁が少なめのビーフシチューのような濃厚なスープ!
しっとりした大きな鶏肉にスープをぶっかけて食べる。
嗚呼〜これは美味しいぜーー!
ジンソムモッカイ60฿
ジンソムモッカイがバンコクで食べれるなんて本当に珍しい!
非常〜〜に珍しい!!
ジンソムモッカイは、発酵肉で酸っぱめの肉がまるでハムのよう。
わたしはこれを北タイのコールドカットと呼んでおるのだ。
ゴツゴツした肉の塊は、酸味が強過ぎず、いい感じ。
このお店は珍しく半熟のい〜い具合で出してくれるんだ。
とろ〜と崩れた濃厚な黄身の甘さと一緒に食べると、、はぅー♡
1人で喜びに浸って目が細くなっているとこに、お味はどう?とおねい様が聞きにきた。
何も言わず、目を細めたまま深く頷くと、おねい様ニッコリとドヤ顔。
ムーヌンメーノン(柔らかスィートポーク)70฿
おねいさんのお勧め。
豚肉の生姜焼きの生姜なしみたいな?
表現ひどいくてごめんなさいねw
ナムプリックヌンパラー50฿
ケープムー15฿
ナムプリックヌンとパラー入りどちらにしようかなー?味見できないー?と聞いたら快く持って来てくれた!
食べ比べたら、断然パラー入りが旨い!
カノムヂーンナームプレー70฿
北タイだからカノムヂーンナムニョオがあるかと思って聞いてみたら、ないんだって!
プレー県はこの出汁たっぷりの透明のスープに豚肉と血を固めたもの「ルアット」が沢山入ってるものが主流らしい。
正直ルアットは、通常可もなく不可もなくな食べ物なんだけど(個人の感想)、ここのルアットはめったんこ美味しい!
ルアットが美味しいと思ったのは初めてかも!
スープもしっかりと味がついていて最高だ♡
これは是非リピートしたい♡
ナムプリックヌンパラーをケープムーと豚肉で食べる。
断然ケープムーっしょ。
豚肉はおすすめされたけど、ナムプリックとやっぱり合わん(笑)
ここは是非ケープムーや野菜などと一緒に召し上がれ〜♡
他にも沢山メニューがあって、ここは通いたい!
Twitterで、ここのゲーンハンレーが美味しいという話も聞きましたぜー!
ボッチ一言
この記事が2021年最後の記事です!
最後に相応しいとてもいいお店の紹介ができて嬉しいなぁ。
ブログを読んでくれている皆さん、2021年本当に読んでくれてありがとうございます♡
皆さんが読んでくれているのが、どれだけ心の支えになっているか伝えきれないよ〜!
今年は2020年以上に色々あったけど、みなさんそれぞれの地でよく乗り越えましたよね!
2022年どんな困難があったとしても、小さな幸せを集めて前に進んでいきましょう!
わたし自身も2022年は更に言霊を信じ、人の悪口をできるだけ減らし、プラスの発言を沢山して、前向きに進んでいこうと思います♡
2022年もどうぞよろしくお願いします!
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店舗情報
営業時間:11:00〜20:00
定休日:月曜日
HP:https://www.facebook.com/comepah/