クイティアオには、タイラーメンと呼ばれる料理意外にも、色々な種類がありますねー！
今回は、クイティアオの中でもボッチの大好物の『クア』という料理の専門店に行ってきました。
【Aroy Rim Tang】ですー。
狭い路地を占領したこの店の雰囲気！
最高でしょ！笑
センヤイという太い米粉麺を卵と、鶏肉や豚肉で炒めて、揚げ焼きのようにする料理なんだけど、こ〜れが甘くて香ばしくて旨いんだっ！！
ボッチ大好物！って言うくらいですから、結構あちこちで食べたことあるんですけど、ここは今までで１番美味しい♡と感じたので、食べながら大興奮でござーしたっ！
実はこの周辺、クイティアオ クアの屋台がひしめき合ってる地区でござーして、有名店も多いのです。
が、、、日曜休み！とか、夜から営業！など、結構時間帯が合わない店が多いのよー、もう！
でもこの店は、日曜も昼間も営業してるから、行きやすい！
是非チェックですわよー。
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お店の雰囲気
メニューは簡単！
- クアガイ（鶏肉）
- クアベッ（アヒル）
- クアムー（豚）
- サイクン（エビ入り）
エビ入りは70バーツ、その他は50バーツです。
アヒルのクアって珍しいなぁ！
とは言え、クアと言ったら、クアガイが基本なので、鶏肉でおねしゃす！しました。
ここのおっちゃん、ぶっきらぼうな下町のおっちゃん！って感じでちと怖い笑
でも本当は優しい人だと思うんだなっ。
結構気にかけてくれてたもん。
凄い火力で卵とセンヤイを炒めてる！
隣の鍋では鶏肉。
ご近所さんがワラワラと持ち帰りで来ては、帰っていく中をかき分けて、ちょっと失礼！と写真を一枚。
なにこのボッチ野郎と思ってるかしら。。笑
正面の席は、陽が当たって暑いので、誰も座っていなかったー。
路地は熱気が篭るので、大通りに面したテーブルがいいかも。
日中は暑いから、この辺りのクア専門店は、夜営業することが多いのかな？
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いざ実食！！
クアガイ THB50
Googleマップには、卵が半熟の写真が投稿されてたから、卵の黄身が見えなくてがっかり！涙
半熟にして！の魔法の言葉『マイスック』で頼まないといけなかったのね！
そして気を取り直して、一口！
くぅううう、ホントに美味しいっ！
センヤイとは思えない位、表面がカリカリ香ばしく、中がもちっ♡
どちらかと言うと、カリカリの割合が多く、食べ終わるまでいつまでも続くのだー！
嗚呼〜なにこれ、たまらんじゃないか！
忘れずに入れて欲しいのが、このチリソース。
辛いの苦手な人も大丈夫。
ほぼ辛くない。ちょっと甘くてクアにバッチリなの♡
白胡椒も合わせると、またいい感じ。
これ最後まで、げきうまいー！！！
みんなに伝われ〜伝われ〜！
このカリカリパリパリの麺〜♪
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ボッチ一言
今まで、ターミナル２１のフードコートのクアガイから、ミシュラン掲載店のクアガイを数店舗などなど、普通のお店のクアガイも食べて参りましたがっ！！
ここのお店が今までで１っ番美味しい♡
なかなか営業時間のタイミングに合わず、行けずにいるこの辺りのクア専門ローカル屋台も是非訪れなければ！と思う次第。
ここがこんなに美味しいんだもん！
激戦区なだけあって、他も凄まじいクアを見せつけてくれるに違いないっ！！
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店舗情報
営業時間：12時00分～22時00分
定休日：金曜日
