地味にハマっていて、ベトナムタイ料理の「クイジャップユアン」を食べ歩きしとりますー。
ここはですね、多分バンコクでは「クイジャップユアン」としてはかなりの有名店!
【クンデン クイジャップユアン】でござーます〜。
え〜。。なんかもう取り敢えずすごい緑色の店(笑)
あたくしのアイコンも背景緑なので、相性良さそうじゃないですか?
(って質問自体意味不明w)
で、クイジャップユアンは、タイの東北イサーン地方でよく食べられる料理ですー。
ウボンラチャタニや、ウドンターニーに行くとそこら中にありますー。
タピオカ粉が練り込まれていて、モォッチモチなんですのよ、超大好物!
そんでね、スープが熱々なのも日本人にとってはポイント高いのよね!
訪れた日は、コロナ禍であっても、不景気知らずで大繁盛でしたよー。
観光客いなくなってしまったカオサン通りの近くにあるのに、地元民に支えられて愛されておりますね!
デリバリーのバイクが沢山停まっているのも、いい兆し!
期待値が上がりますっ♡
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お店の雰囲気
しっかりコロナ対策しているお店。
アルコールぴゅっ、熱もちゃんと測って入店。
空席があるように見えるけど、いえいえ!各テーブル完全に埋まってました!
ひっきりなしだよ、すごい人気。
こ〜りゃ、楽しみだねぇ。
・
入店した途端に、せっかちなおっちゃんから「タマダーか?(普通盛り)卵は入れんのけ?」と注文を急かされる。
ローカル店あるあるなんだけどね(笑)
いつもはつい「おけ、それでおねしゃす!汗」って言っちゃうんだけど、ここは踏ん張って「おっちゃん、メニューおくれよ」と言ってみた。
<基本はこの2種類>
- クイジャップユアン タマダー(普通盛り)
- クイジャップユアン ピセー(大盛り)
あとは卵入れるか、入れないか、かな。
サイドメニューも揃っとります。
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いざ実食!!
クイジャップユアン 普通盛 卵入りTHB60
アーッツアツのスープ!
これぞクイジャップユアン
胡椒が効いてるタイプでいいねぇ〜。
麺はモチモチ、かつ少しだけ硬めで、麺のコシにうるさい日本人としては、ここは合格だっ!
具沢山。フライドオニオンが、これまた香りと食感を良くするのよ。
タイを代表する4種の調味料入れクルアンプルーンには、見たことのない黄色い液体が!
黄色いけど、味はナムソムプリック(お酢)でした。
スープに足したらウマウマでっせ。
ポーピア(春巻) THB50
どこの席でも頼んでいたのがこの春巻き!
揚げ春巻きなんてどこも同じように美味しいだろ、と思っていたら間違いだったおー!
白菜?のようなシャキシャキ野菜が入っていて、い〜い食感なんだ♡
はぁ〜美味しいぜ〜!
アテクシ、食感にエクスタシーを感じちまうのだよ、ひひひひ。
ボッチ一言
今のところ、先日書いたクイジャップユアンのお店【イムアロイ】がダントツで美味しいけど、ここ『クンデーン』も大好き♡
バイクでふら〜っと寄って、またリピートするぞー!
ボッチの大好きなお店、イムアロイの記事も読んでね♡
カオサンの近くに行くなら、最近話題のクロワッサンのお店のチェックも忘れずに〜♪
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店舗情報
営業時間:10時00分~21時30分
定休日:なし
※コロナ禍では、営業時間変動があるので、注意してください