くいしんボッチのペロペロ日記

旨い物の為にタクシーに乗り、旅の為に仕事をする、タイを拠点とする食いしん坊のボッチが様々な情報をお届けします。

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【Chesa/チェサ】チーズ好きなら絶対行くべき美味しいスイス料理レストラン

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チーズチーズチーズ!

食いしんボッチ、チーズを食べたくない日なんてありましょうか!

バンコクではチーズが高いので、なかなか日常的に食べられないのが実情ですが、この日は堪能して参りました、スイス料理店【Chesa】でござーます♡

多分だけど、バンコク唯一のスイス料理のお店じゃないかしら。

 

ホワイトアスパラガス、ラクレットチーズ、フォンデュ各種、鹿やイノシシなど伝統的なスイス料理が食べられるお店です。

とは言え、仲良いへんてこスイス人の友達が2人(元シェアメイト)もいるんだけど、スイスには行ったことがないボッチ。

何が伝統的なスイス料理かわからんけども、ウマウマなスイスのお味♡

今年で創業20年目のお店なんで知ってる方も多いと思いますが、食いしんボッチ目線で紹介してみます〜。

 

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お店の雰囲気

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一軒家を改装したような感じ。

12月だったからクリスマスの飾り付けがされてます。

 

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お客さんは少なめだったけど、欧米人のお客さんが数組食べてらっしゃいました。

やっぱ日本人がいないお店っていいよね、正直なところ(笑)

 

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メニュー

有難いことに日本語のメニューがあります!

スイス行ったことないし、名前だけ眺めててもさっぱりわからんので、日本語のメニューをもらうのがベスト♪

ただでさえメニューの種類が豊富なので、悩む時間が半減されますおー。

 

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なぬっ!チーズフォンデュ結構高いじゃないかー。

でもここは、チーズフォンデュ目当てで来てるので引き下がるわけにはいかぬ。

 

いろんな種類があってどれが普通の(私が知っているやつ)か分からなかったけど、店員さんに相談して決めましたん。

 

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あ〜〜ん、フォアグラのソテーだって♡食べたいぜよ〜。

今日はオアズケ。

 

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いざ実食!!

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SPINAT RAVIORI (ほうれん草のラビオリ ロブスター添え) THB 480(1,742円)

ラビオリが食べたいってことで頼んだ料理♡

 大きなラビオリがクリームの中に3つ沈んでおります。

濃厚クリーミー、かつアルデンテのパスタはなかなか美味しゅうございました。

 

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NEUENBUGER KASE FONDUE(オリジナルチーズフォンデュ)THB 610(2,214円)

お目当てのフォンデュキターーーー!!

白ワインが効いているトロントロンのチーズがうんまい♡♡

酒の味がする料理が美味しいなんて子供頃は分からなかったわよねー。

 

マッシュルームが大好きなわたくしは、生の食感と濃厚なチーズの組み合わせが最高に喜びでござんした。

トマトも美味しかった、いや、全部の組み合わせが旨かったですわ!

 

しかし、火がついているのでどんどん蒸発していく気がする〜。

火を消すと固まるし加減が難しいが、正解はお早めにお食べあれってこと。

 

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CORDONBLEU(スイス風ポークカツレツ)THB 480(1,742円)

これ!!!ご覧あれ、美しいチーズの芸術を♪

柔らかな豚肉とチーズの相性、そして外側のサクサク食感が堪らなかったです!

添えられている甘くてほくほくのジャガイモや野菜も最高に美味しいのですー!

 

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ボッチ一言

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この日のお会計はこんな感じ。

チーズフォンデュに付いてきたと思った野菜やパンは別料金で120バーツ取られてるわ〜。

ちょっと贅沢な週末ランチって感じでしょうかね〜。

料理のボリュームがあるから2種類でも良かったくらい。

ホームページ見たら、平日はセットランチがあるって♡

  • ランチセット(デザートなし) 450.Baht
  • ランチセット(デザートつき) 490.Baht

 

いやーでも、味もボリュームも満足度高いお店でしたわ〜!

ここはまた来て他の料理も試さなきゃだわん。

行ったことない方は是非行ってみてください〜。

 

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店舗情報

税7%・サービスチャージ10% 別

営業時間:11時00分~22時30分

定休日:

HP:https://www.chesa-swiss.com