美味しい食べ物がたくさんある旧市街のエリアにひょっこりと現る点心屋さん♡
私の大好きなバヂャーン(タイ版中華ちまき)が店頭に並んでいるもんだから、ついつい足を止めて覗いてみたら、なんだかとっても温ったかな雰囲気の家族経営のお店だったんですね〜。
そこで今回はこちらで食事をしてみることにしたので、そのレビューを書いちゃおうというわけでござーますっ！
さささ〜、早速見ていきまひょ〜♡
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お店の雰囲気
細〜い路地を利用しているのか何なのか、面白い造りの店内。
あまりにも細長いお店なので、大好きなバジャーンが置いてなかったらサ〜っと通り過ぎてしまうところでした。
ところでバヂャーンは中国福建省の料理で【肉粽(バツァン)】からきてるんですって。
タイ料理というよりは、完全に福建料理。
タイでは、カイケム(塩漬け卵の黄身)、落花生、しいたけ、豚肉or鶏肉など具沢山のおこわがバイトゥーイという葉っぱに包まれて売られています。
これこれ！あのタコ糸で結ばれているバジャーン(三角の中華ちまき)！！
このバジャーンが私の足を止めたんですよ〜。
これ見るとね、いつもお店の人に値段を聞いて安かったら買うことにしてるんです。
大体40~60バーツが相場ですね〜。
今回もオジちゃまに『バジャーンはおいくらかしら〜？』って聞いたらね、なんと1つ70バーツ(252円)だって言うんですわよ！
なぬ〜〜、ちょっとこのバジャーン今迄出会った中で一番高いわよっ！
どこがどうなれば70バーツになっちゃうわけ？！
け〜っ！誰が70バーツも払うもんかい〜！と思ってさっさと立ち去ろうとしたら・・・
オジちゃま『このバイトゥーイ(葉っぱ)に包まれていないバジャーンは35バーツだよ！しかも３つで100バーツになるよ！』
それがこの写真の小麦粉で作られたようなシートに包まれたお店オリジナルのバジャーン！
え？35バーツって私の知ってる中で最安値なんですけどぉ〜！！
っていうか、バイトゥーイで巻き巻きすると倍の値段になるってドユコト？（笑）
そんなこんんで興味津々になってお店で食事をしてみることにした訳なんざます。
裏の壁がなくて近所のおじいちゃまが体操をしているではないか〜〜！
これも吹き抜けって言うのかしら？（笑）なんともいい雰囲気！
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メニュー
肉まん系、焼売系のメニューとバジャーン。
バジャーンは真ん中にタロイモが入った少し甘味があるものと、カイケム(塩漬け卵)が入ったものが2種類ありま〜す。
でねでね、このスペシャルメニューの「1000(サウザンド)シーバオ」という物を食べてみたかったんだけど、この日はなんと売り切れ！
クリスピーでクリーミー！って書いてあるんだけどどゆこと〜？っと思うでしょう〜？
気になるので、次は絶対早めに行って売り切れる前に食べたい♡
そしたらこちらの記事も更新しますね！
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いざ実食！！
バジャーンは３つ買ってお持ち帰りにして、ここでは黒豆まんと豚まん、エビ焼売をいただきま〜す！
冷たいすっきりしたローズティー(THB20/72円)も一緒に♡
※お茶だけ買いに来る人もいて、人気のようでしたよん。
黒豆まんTHB18 (64.8円)
豆の風味があって美味しい〜。
豚まんTHB18 (64.8円)
小ぶりながらもですね、カイケム入りで美味しいんですよ、これが。
バジャーンTHB35 (126円)
お持ち帰りにしたので自宅で写真を撮りましたけど、これですよコレ！！
写真はカイケム入りってことで、この白い何かで包まれたシート(勿論食べられます〜)から透けて見える黄色い玉子ちゃんがセクシーでしょお〜♡
しいたけに落花生、豚肉が入っており、胡椒のパンチがかなり効いてて激しく美味しかったです！
タロイモが入っているタイプも、ほんのり甘い程度でちゃんと食事として成り立ってくれます！そして美味い！
私はかなりの卵好きなので、勿論カイケムのバジャーン派ですけどね。
お・・このままスルーで締めて終わりにしちゃおうかと思ったけど、一応エビ焼売のことをちょっと触れるとですね、弾力が強めで普通でござんしたっ（笑）
次は無難に豚肉の焼売とシグネチャーの点心だわね！
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店舗情報
税・サービスチャージなし
営業時間：6:00～20:00(土/日は22時まで)
定休日：月曜日
HP：https://www.facebook.com/siri.salabao/
