追記：2020年7月コロナパンデミックの煽りを受け、残念ながら閉店してしまいました。
2019年1月にサトーンエリアにオープンしている【パヤック】に行ってきました！
バーガーが人気で前々から気になってたお店なんですけどね、もう〜遠いんですよ、行くの不便！フードパンダ(デリバリー)で済ましてやろうかと思ったくらい〜。
初っ端から文句で始まる紹介ブログですみません（笑）
訪れたこの日は平日の夜20時位だったんですが、用意されているテーブルは満席！
人気店ですねぇ！この辺り一帯いいお店が沢山あるんで、人も集まりやすいんでしょうか。
バーガーばっかり食べてるわたしのお眼鏡に叶うかどうか？！早速レビューをしてみたいと思います〜♪
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お店の雰囲気
見てください、この閑散としたマーケット！夜は全店閉まってる。
その中にボォ〜・・っと灯るあかりが奥にあるんですよ、それがパヤックです。
こんなんで人入るんかいな？と思っちゃうけど、人気なんですよねぇ。
オープンエアーの中用意されているテーブルはほぼ満席。
最後の１つのテーブルをゲットしました。
帰る客あれば、また来る客ありで遅くまで賑わっていました。
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メニュー
オーナーさんっぽい人がささっと勧めてきたのが、このステーキ丼！
見たよ、チェック済みですよ〜このステーキ丼♡
Google mapのレビューの写真めちゃくちゃ美味しそうだったもん！卵乗ってるし、悩ませるじゃないですか。。
あれ？ここってバーガー屋じゃなくて、肉屋なのかな？
「あたしゃー、バーガー食べに来たんだ！目を覚ませボッチ！」ってことでバーガーのお勧めを聞くとね、え〜！っとなりました。その理由↓↓
- パヤックバーガー：パイナップルが入っていてタイスパイスソースが効いたバーガー
- Saminghaバーガー：キムチが入ったバーガー
- クラッシックバーガー：オニオンがキャラメリゼされたバーガー
お勧めは、１と２だって！
いやいやバーガー好きはパイナップルとかキムチに行かないでしょう〜。
というわけで、王道の３を選択♡
それからここはセットのポテトを選択せず、目をつけていたトリュフのポテトを注文♡
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いざ実食！！
クラッシックビーフバーガー THB210 (735円)
きゃ〜来ました！！
割ってみるといい感じのミディアムレアで美しいです〜♡
一口食べてみると、甘めのブリオッシュがソースやミディアムレアのパティと合うわ！うーんいいね、いいね。
ベーコンがカリカリクランチーだけど、ちゃんと馴染むのもプラス10点！(何点満点のうちの10点か決めてないけど)
ちょっと難点を言えば、バンズが肉汁やソースを吸ってちょっとベタベタになるのが気になりますね。
ちょっとバンズを焼いてくれるだけで改善するのに惜しいなー！
トリュフフライズ THB110 (385円)
細めのカリカリポテト。
パルメザンチーズとベーコンチップ、トリュフクリームをかけてっていい香り〜！
正直ポテトはポクポク感のある方が好きだけど、何を申そうトリュフ様ベーコンチップがかかってるんだから、そんなとこはどうでも良くなるのだ。
トリュフクリームはねっとりするから贅沢で、指についたら美味しくてペロリと舐めちゃうわよ。
パラパラかかってるタイプも相当好きですけれど。
ボッチ一言
このお店に行ってみて、バーガー屋なんだかなんだかわからなくなっちゃったけど、お肉が美味しいのは間違いなしっ！
肉が自慢なら、卵の黄身が乗った今流行り(バンコクだけ？)のステーキ丼を食べなきゃと思うのです。。
絶対再訪してあれ食べなきゃ〜！(若しくはデリバリー、家から遠いんだもん)
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店舗情報
営業時間： 17時00分～22時00分
定休日：月曜日
HP：https://www.facebook.com/payakbangkok/