以前大興奮のままご紹介した、バンコクのスィーツの巨匠がオープンしたカフェ「ICI」に再訪してきました！
〜以前の記事〜
2019年2月にオープン以来初めてのメニューチェンジをするということをお店のInstagramをで知って絶対行く〜！と思っていたんです〜。
新メニューは2019年7月9日ローンチ予定なのですが、今回なんとお店のご厚意で、一足先に提供していただけることになって、早速いただいてきました！
Issaya Siamese Clubのエグゼクティブパティシエシェフを勤めていたPapperさんが造るクオリティの高いスィーツ今回も最高に美味しかったです！
早速ご紹介したいと思います♪
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メニュー
今回新しく発表されたのは、グリム童話やアンデルセン物語をイメージしている上記の６種類。
どれもかわいいです〜〜！
オリジナルメニュー
以前のメニューからは、上記とマカロン各種が生き残り！
そりゃ〜Michelin 2019発表時のディナーのデザートに提供されたスターフィッシュはさすがに残るよね〜！
再訪した日もどの席でもスターフィッシュを食べてましたもん。
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新メニュー実食！
さてさて、今回新メニューから注文したのは上記の３種類。どれもかわいい〜！！
それとTropical Sunsetというお茶を注文しました。(お湯注ぎ足し無料)
SNOW WHITE 185THB(647円)
ちょっと甘酸っぱい白いクリームに、柚子とりんごのフルーティーなソースの組み合わせ。
りんごのシャリっとした食感残るソース。
外側のホワイトチョコレートの初めパリっと後とろけるテクスチャー。
それに、ベースのサクサクボロボロのビスケットのクランチーさ！
食べても食べても美味しいしか出てこない！笑
因みに、茎は食べられるけど、葉は本物の葉っぱなので食べられません〜。
CINDERELLA 195THB(682円)
かぼちゃのケーキなんて聞くと重たいイメージでしょう？
それが重いどころかふわっと軽いデザートでした♪
ミルキーな白い部分は、あまり感じなかったけど、ココナッツが入っているそう。
かぼちゃの部分はオレンジとミックスしているからか、軽めのテクスチャー。
上のふんわりしたテクスチャーを邪魔しない、とても柔らかいココナッツのクランチービスケットもバランス最高です！
HANSEL AND GRETEL 225THB(787円)
とぅるとぅる〜の赤い屋根のお家がめちゃかわいいこちら。
割ってみた途端、ソースがとろ〜〜っと垂れるから慌てて写真撮影！
シナモンが効いたとろ〜んとろ〜んのソース。
一番下の生地は、キャラメリゼされた苦味のあるザクザククッキー！
ダークチョコレートの濃厚なテイストと、上部の軽さの絶妙なバランスったら！
メルヘンちっくな見た目とは違い、意外と大人な味のデザート。はぁ〜うみゃ〜。。
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食いしんボッチ一言
この日到着したとき1組しかお客さんがいなかったから、『もう予約落ち着いちゃったんだ〜、新しいメニュー前だしなぁ〜！』なんて思ってたらとんでもなかった！
この後次から次へとお客さんが来て、２階席もいっぱいになっていましたわ〜。まだまだ人気冷めやらぬ状態のようで、安心しました！
前回のメニューは結構ケーキとしては、後でお腹いっぱいになっちゃうタイプのケーキが多かったように思うけど、今回試した新メニュー３点はどれも軽めでペロ〜〜リといけちゃいました！
しかも見た目だけじゃなく、１つで色々な味が重なっていて本当に美味しい！！
どれが一番美味しかったかと自問自答してみたけど、どれも甲乙つけがたいな〜！
全部美味しかったから他の新しいメニュー制覇したい〜〜！
みなさんも新メニュー是非試しに行ってみてくださいませ♪
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店舗情報
予約は、LINE、Instagram、Facebookから連絡してください。
英語対応OKです。
LINE ID：@ici.bkk
Instagram：ici.bkk
営業時間：12:00〜20:00
定休日：月曜日
Facebook：https://www.facebook.com/ici.bkk/
