くいしんボッチのペロペロ日記

旨い物の為にタクシーに乗り、旅の為に仕事をする、タイを拠点とする食いしん坊のボッチが様々な情報をお届けします。

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2023-06-01から1ヶ月間の記事一覧

【Bisou/ビズー】シンプルでセクシーなワインバー

もう閉店してしまったんだけど、以前すぎょーいワインバーがあったんですよ。その名も【 Wet 】 奇抜なアイディアで訪れる人を魅了するレストラン「Gaggan」がプロデュースしたワインバーで、お店のエントランスを入って初めて目にするものが… 落書きだらけ…

【178 Curry Rice カレーライス】タイ人が作る日本のカレーライスが旨かった!

マレーシアのペナン旅行から帰ってきて、やっぱしカレーって旨いよな♡となっとるボッチ。 毎日職場のタイ人と戯れ、日本食をあまり食べずに生きてるわけですが、今回は『ボッチニッポンジンの心を取り戻せ!』をテーマに、ニッポンのカレーを食べてきた話を…

【Niuben Chongqing Noodle】辛旨のモチモチ麺が最高!

ラーメンかバーガーか? 自分に問いかけること5時間!(え?) で、結局前の晩飲んだし麺しか勝たん!という結論に達し、行ってきたのはコチラー! 【重庆小面 / Niuben Chongqing Noodle】 中国重慶市の麺が食べられるお店なんです。 重慶は痺れる麻辣麺が有…

【Locus Native Food Lab】チェンライに行ったらマスト!感動のレストラン

以前旅行でチェンライを訪れたとき、超絶行きたかったお店があるんですよ。 旅行前に予約を試みたんだけど、残念ながら予約がいっぱい! ぬうぉおおー!! と余計食べたくなりましてまたチェンライまで行ってきたんですの。 とまぁ、今回は食に対する執念で…

【Mimosa/ミモザ】超お勧め!おしゃれで美味しい地中海料理♡

地中海料理って、食べるとクセのある性格が浄化されて性格が良くなるような気がするのよね!チーズやトマト、オリーブオイル好きな人って、性格良くてキラキラ眩しい人多そうじゃない? (イメージです笑) ってことで今日は、地中海料理を食べてボッチの頑固…

【SCARLETTA Pasta Bar】超絶お勧め!手打ちパスタが最高においしいお店

わたし、好っきな男がいるんです♡彼の名はトントン♡♡ わたしの片思いのお相手 トントンとは…? 「シェフ トンさん」 Asia Best 50レストランの1位に選ばれたLe Duや、ミシュラン★付きNusaraのオーナーシェフ。(IGが相互フォローなので両想いってことでいいか…

THE STANDARDホテル【Tease】他に類を見ない激カワのアフタヌーンティー♡

あてくし、年甲斐もなく派手派手で柄物が大好きな女でござーまして。 将来はバンコク在住の大阪のおばちゃんになる勢いで邁進しているんですが!(が?) 今回そんなボッチを魅了した "あるもの" 奇抜で奇妙で可愛くて! そんな食べ物を見つけたんです!! バ…

【RICA/リカ】素敵な一軒家レストランでいただく美しいコース料理!

あてくし、一軒家レストランや一軒家カフェに弱い女なんです。もともと、チェーン店やデパート内のレストランへ好んで行かないのもあるんだけど、なんでしょね、この「一軒家」ってだけで上がる魅力♡ 金欠病で闘病中のボッチですが、今回久々のファインダイ…

【No Drama Burger】激ウマのチーズバーガーキメてきた!

英字ウェブマガジン読んでたらね、チョンノンシーに新しいフードコミュニティエリアができたって紹介されてたわけー。 ふむふむ読み進めていくと、店名でしか紹介されてなかったけど見逃さなかったわよ『BURGER』の文字!! 最近週末は旅行続きだったから、…

【Laxmi】プラカノン市場でミャンマー料理のカオフンを食す!

今日は、バンコクで探したカオフンのお話。 いやさ、カオフンってなんなのさ? ってなりますよ、そりゃ。 だってその辺のタイ人だって知らないもん(笑) カオフンとは? シャン族(タイヤイ族とも言う)ミャンマーの部族のひよこ豆のスープヌードルのタイ語名…